线辣椒炒肉怎么做好吃

主料:青椒4颗.肥瘦相间的猪肉. 辅料:生抽.盐.味精.剁辣椒.大蒜. 1.肥瘦猪肉分开切片.将瘦肉装入碗,加入少许生抽拌匀,浸泡生抽入味,备用. 2.青辣椒.大蒜切好备用. 3.锅内入油少许,再倒入切好的肥肉炒出香味. 4.待肥肉全部变色,倒入准备好的瘦肉大火翻炒,加入盐.生抽少许,炒至瘦肉变色后出锅. 5.倒入备好的青椒大火翻炒,再加入少许盐.青椒炒软后倒入刚刚出锅的肉,一起翻炒五分钟左右,再加入少许剁辣椒.味精调味即可出锅.

食材:青椒3到4个.猪肉150克.葱.姜.蚝油.盐.鸡精.水淀粉. 1.炒锅烧热加油至7成热,放入葱姜末炒香: 2.放猪肉片,翻炒至熟,加入一勺蚝油,煸炒: 3.放入掰成小块的青椒,不停翻炒,至去掉青涩味道: 4.倒入生抽翻炒,加盐.味精调味: 5.用水勾芡一勺淀粉,倒入锅内,炒匀即可.

猪肉洗干净,切片,用生抽将肉腌制一会儿,辣椒切片. 起锅,烧热食用油,下五花肉片煸炒至出油,盛出待用. 锅留底油,下入辣椒片,撒入食盐.下入肉片,炒匀,出锅.

原料:茄子3个.蒜适量.麻酱适量. 制作方法: 1.首先就是要将准备出来的茄子清洗干净,不喜欢吃皮的人还可以在此时将皮去掉: 2.清洗好后的茄子放进蒸屉上,开火蒸,大概十几分钟后打开盖子,用筷子插一插茄子是否已经软了,若是软了即可出锅: 3.大蒜剥开外层的表皮,用捣蒜锤将其捣烂,不要过烂 调麻酱其实是个技术活,一次水不能太多,只能慢慢加水搅拌待麻酱全部化掉: 4. 蒸好的茄子放到碗里,用筷子将它分开,顺着茄子的生长方向,捣得越碎

速冻三鲜虾仁玉米怎么做好吃,很多人喜欢吃虾仁炒玉米,却不知道该怎么做,接下来就一起来看看. 首先我们需要先将玉米剥成玉米粒,另外我们还需要将黄瓜,以及胡萝卜都分别切成丁. 虾去壳挑虾线,加少许淀粉加蛋清一起抓匀,这个步骤可以让虾肉吃起来更嫩,口感更好. 锅里放油烧至八分热,加入虾仁,两面都发红,就可以装盘.锅里放油,油热后陆续放入胡萝卜.玉米丁翻炒. 胡萝卜.玉米七八成熟时把黄zd瓜丁倒进去,黄瓜太烂不好吃,所以翻两下就可以,倒入虾仁.一勺盐,翻炒均匀.之后在装盘就可以了. 总结: 1.将玉米剥

现在超市里许多冷鲜食品经过烹饪加工味道也不错,其中有许多冷冻虾仁售卖,做起来比较方便,怎么做好吃呢? 把冷冻虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,沥净水分. 把虾仁加入适量的盐.黑胡椒.葱姜料酒.淀粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟. 准备好调料:把蒜切成粒,把姜切成片,辣椒切成段. 锅中放油小火煸香花椒,再放入辣椒.姜和蒜煸香. 加入郫县豆瓣酱,继续小火炒出红油. 改大火,倒入腌渍好的虾仁翻炒至虾仁变白,即可出锅装盘,麻辣Q弹的虾仁很下饭哟!

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎