草龟怎样煲汤

1.将胡桃肉研成碎末; 2.枸杞洗净; 3.将龟肉放入盆中,加热水约40度使其排尽尿; 4.龟去头.足.龟壳.内脏,洗净,切成肉块; 5.将锅烧热,加入植物油,烧至六成热后,放入龟肉块,反复翻炒; 6.加入生姜片.葱节.花椒.黄酒.酱油.鸡清汤,清水各适量; 7.再加冰糖.枸杞.胡桃肉碎末,先用旺火烧开,再改用小火煨炖; 8.至龟肉熟烂,用味精调好味,翻炒几下,盛入碗内.饮汤吃龟肉. 9.本品具有滋阴补肾.补虚壮骨.养血清虚热之功效,适于肾阴虚症骨质增生症患者食用.

忧遁草可以用煲汤,一般人群都可以食用.不过如果是身体有疾病,想用它来食疗的话,那么最好去医院问一下医生,因为植物的的别名实在是太多了,万一不是同一种植物,吃了伤身体可就得不偿失了.

鸡蛇龟一起煲叫霸王戏龙凤. 主料: 剖净草龟300克.剖净肉蛇300克.剖净乌鸡400克.当归2片.淮山10克.陈皮3克.把子10克.党参10克.去核红枣20克.白莲子100克.绍酒l汤匙.汤水约16杯.姜片适量: 操作: 1.将草龟.肉蛇.乌鸡均洗净,切成重约50克的大件,放滚水中烫过备用.把上述药材洗净. 2.把草龟件.肉蛇段.乌鸡件先放入大炖盅中,接着把各药材连同姜片也放进去. 3.烧滚汤水,下盐.味精.绍酒调和后倒入炖盅中,加盖用纱纸封好,上笼用中火炖4小时即可.

五叶神草煲汤孕妇不可以吃,这个汤比较寒凉,是消炎解毒的,孕妇应该补血为重.孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿.婴儿的发育,均有很重要的作用.

草龟长大不会脱壳,不是褪壳生长的品种,所以才适合做绿毛龟的基龟.草龟俗称乌龟,是我国龟类当中分布最广,数量最多的一种.中国自古以来就把其当做健康长寿的象征.在国际市场上,中华草龟十分畅销. 草龟全身是宝,是<神农本草经>.<本草纲目>等中奉为食补和药补的上上品,人们亦常用其来煲汤.李时珍说过这么一句话:介虫三百六十,而龟为长龟,介虫之灵长者也.草龟被世界自然保护联盟列为濒危物种,它们受到过度捕猎所威胁.而对香港及中国大陆而言,草龟有人工繁殖的市场,所以市面有大量的草龟提供给饲养者.

草龟属于淡水龟, 中华草龟俗称乌龟,是我国龟类当中分布最广,在国际市场上,中华草龟十分畅销,日本.菲律宾以及欧美各国人民将其视为象征"吉祥,延年益寿"之物,中文学名:中华草龟,别称,乌龟.金龟.金线龟.墨龟.泥龟.山龟.臭青龟.长寿龟,是<神农本草经><本草纲目>等中奉为食补和药补的上品,人们亦常用其来煲汤.

1.越长营养价值越低.餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开.煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛.羊.猪骨和鸡.鸭骨等. 2.在煲汤时,食材的部分营养物质会溶解到汤里,提供了汤的独特香味和基本营养.而随着炖煮时间的拉长,虽然总氮增加,但可溶性维生素的损耗也增加,总体的营养价值呈现递减. 3.长期以来,人们认为"煲汤时间越长,汤就越有营养".对此,同济大学医学院营养与保健食品研究所进行了实验研究.他们选择了蹄膀煲.草鸡煲.老鸭

甲鱼土茯苓还可以加红枣.老姜.党参.猪腿肉一起煲汤.用料:甲鱼500g,猪腿肉200克,土茯苓200克,红枣6枚,老姜3片,党参15克,盐5克.具体做法: 1.甲鱼需要放龟尿.宰杀干净,并且去除内脏,剁去脚爪和头.用流动的水冲洗干净,剁成块待用.猪腿肉洗干净,切成1厘米的厚片. 2.将猪腿肉和甲鱼块放入沸水中汆煮3分钟捞出,为的是去除腥味. 3.将甲鱼.猪腿肉.土茯苓.红枣.老姜片.党参放入砂煲中铺平并稍稍压紧,加冷水超出2厘米,大火烧沸后转小火煲煮2小时. 4.最后调入盐即可.

萝卜不能和人参一起煲汤的原因: 1.萝卜.人参相克,药理作用不同,不可同时服用. 2.<本草纲目>指出,"萝卜生食升气,熟食降气",服用人参大补元气,服用萝卜却是破气,此一补一破,人参不能起到滋补作用. 3.萝卜有利尿消食作用,服用萝卜后,会将人参有效成分从尿中流失,影响对人参的吸收.因此,萝卜不能和人参一起煲汤.