扁豆芡实薏米骨汤最正宗的做法

材料:筒骨.莲藕.青菜.姜片.油.盐.料酒.耗油. 方法: 1.准备好筒骨,莲藕,青菜,筒骨切好备用: 2.筒骨过下水洗净,外加几块排骨: 3.在锅中放入少许油,放入姜片和筒骨煸炒: 4.加入盐.料酒.耗油: 5.然后加入适量的水,大火熬制50分钟: 6.莲藕去皮洗净,切块: 7.汤变白后,放入藕块,大火煮20分钟: 8.然后加入青菜,充分搅匀.出锅即可.

白萝卜骨头汤最正宗的做法: 食材:猪排骨500克.白萝卜一根.葱花适量.姜一块.盐适量 做法: 1.猪大骨用水洗干净,并切成块: 2.将白萝卜削皮,切滚刀块,姜切片: 3.将洗净后的猪大骨.萝卜块.姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲两小时: 4.关火后,放盐调味后装盘,并撒上葱花即可.

主料:筒子骨800g.白萝卜800g. 辅料:生姜片适量.盐适量.鸡精适量. 步骤: 1.准备好筒子骨,清洗干净,筒子骨要用开水焯一下. 2.把筒子骨放入锅里,放入生姜片,再倒入适量的水. 3.盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮. 4.准备好白萝卜,清洗干净. 5.把白萝卜切成滚刀块. 6.筒子骨汤快熟了,放入切好的白萝卜,放入盐. 7.盖上盖子,煮,大火烧开,改用小火煮,萝卜熟了,关火,放入鸡精即可.

黄豆海带大骨汤属于羹汤,主要原料是黄豆.海带.排骨,海带含碘.蛋白质.脂肪.灰分.粗纤维.大叶藻素.鞣质.维生素C.B1.胺基酸.核黄素.钾.钙.氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿.黄豆含蛋白质.维生素B1.B2.胡萝卜素.脂肪.碳水化合物.叶酸.生物素.卵磷脂等,可以健脾胃.消浮肿.补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育.猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤. 海带黄豆骨头汤正宗的做法如下:

海蛎豆腐汤的正宗做法及材料如下: 材料:海蛎肉200g.豆腐400g.油.盐.葱.姜.醋.生抽等各适量. 做法步骤: 1.先将豆腐切成小块,把海蛎多洗几遍: 2.然后把葱姜切成末: 3.葱姜爆锅后加适量的清水: 4.水开后放入豆腐,煮开后再放入海蛎: 5.接着加入适量的盐.醋.生抽.胡椒粉和香油等: 6.最后待几分钟后加适量的香菜后即可出锅.

材料主料:筒骨一根.猪肺半个.白菜干一小把: 材料辅料:油适量.盐适量.姜片适量.红枣一小把: 步骤: 1.把红枣拍好: 2.白菜干提前一小时泡开: 3.猪肺用盐抓洗几遍,再和筒骨一起放锅里焯水: 4.再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净: 5.把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始煲: 6.泡开的白菜干清洗干净后切段备用: 7.开始汤煲,一小时左右后把白菜干放进,继续煲上一小时左右,最后适当加盐即可: 小贴士:猪肺要用盐或白醋抓洗几遍.

材料:排骨.筒子骨.干海带.生姜.盐.葱花.胡椒.味精.海带骨头汤的具体做法如下: 1.海带用洗米水泡发之后切片,筒子骨先用清水漂去血水. 2.锅中放入凉水后开火,将筒子骨进行焯水,待水开之后,去除浮沫和血水. 3.同样的方法处理排骨. 4.在煲内加入清水和生姜,加入已经焯过筒子骨开始煨汤. 5.待汤已经变色后,加入已经焯过水的排骨. 6.煨两个小时后,开始加入海带,同时加入盐. 7.等海带煨熟后盛盘,同时加入葱花,胡椒和味精即可.

1.将猪棒骨从中间斩断,洗净放入冷水中煮开再煮2分钟,捞出洗净血沫.将棒骨放到另一锅已经煮开的热水中,水量要没过棒骨,是原料的4-5倍左右. 2.放入3-4片姜,煮开后转小火. 3.滴入一些醋,这样可以促进钙的释放.锅里的汤保持汤面微开,熬制两小时,直至股肉酥烂. 4.将熬好的汤放凉以后,撇去浮油. 5.骨头汤过滤以后分装入保鲜盒中.分装好的高汤密封放入冰箱,冷藏可存放一周,冷冻可存放两三个月. 6.将免淘洗的大米放到搅拌机中,用研磨功能绞成碎米. 7.搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间,还能让粥熬

西红柿紫蛋花汤的做法: 主料:西红柿200克.紫菜20克.鸡蛋1个: 辅料:油适量.盐适量.香葱适量.麻油适量. 具体做法: 1.西红柿清洗干净并切块: 2.油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒,稍后加水烧汤: 3.紫菜清洗干净: 4.将紫菜加入汤中: 5.鸡蛋打散: 6.将打散的鸡蛋均匀的加入汤中: 7.出锅前加入切碎的葱花: 8.装碗,点入少许麻油即可.