蒸巴沙鱼需要多长时间

水开后5至7分钟。

用料:巴沙鱼200克、姜片8片、生抽1勺、红烧汁1勺、红辣椒半个、绿辣椒半个、小葱适量。

1、巴沙鱼切片,放上姜片。

2、红辣椒,绿辣椒,小葱洗净,切丝,放入凉白开中泡着。

3、锅内加水,烧开,放入鱼片。

4、盖上锅盖,开中火,蒸7分钟。

5、生抽、红烧汁、凉白开放碗里做成料汁。

6、鱼出锅,去掉姜片,放上青红椒和小葱。

7、调料倒进盘子里。锅里烧热油,淋在鱼身上即可。

时间: 2024-11-10 13:05:13

蒸巴沙鱼需要多长时间的相关文章

蒸大包子需要多长时间

蒸大包子需要15分钟左右,蒸熟和包子本身的吸热到饱和点有关系,吸热到沸点时,包子才进入成熟过程,蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多.包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,水一定要烧开后再蒸.

电饭煲蒸米饭一般需要多长时间

一般情况下,用电饭锅蒸2斤米,需要花费30分钟,耗电量为0.25度.若用热水直接蒸米饭,则需要花费20到25分钟,耗电量仅为0.2度.所以,蒸一次米饭,大概20到30分钟左右. 如果发现蒸米饭的时间延长,可能是由于电饭煲使用时间长,油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜.这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触,降低了传热效率,从而延长了煮饭的时间.正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢.等清洁完后,加热时间会恢复正常.

蒸趴虾要多长时间

蒸趴虾需要5至8分钟,具体做法如下: 1.新鲜的爬虾冲洗干净: 2.凉水下锅,隔水蒸制: 3.上气后5至8分钟即可. 温馨提示: 1.趴虾一定要吃活的: 2.具体蒸制时间根据锅内趴虾量的多少稍作调整.虾少开锅后5分钟即可,虾多开锅后8分钟即可.闻到趴虾的鲜味就差不多可以关火了.蒸制的时间太长,会导致肉质变老,影响鲜嫩的口感: 3.肠胃功能弱的人,可以蘸姜汁食用. 营养价值: 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物: 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有

蒸生蚝要多长时间

1.开壳蒸生蚝5分钟左右 生蚝开壳蒸的的话,蒸汽可以直接作用于蛋白质,锅开之后再蒸5分钟就可以了,如果是个头较大的生蚝,蒸制时间可以延长至8分钟. 2.去壳生蚝肉蒸3分钟 去壳的生蚝肉体积不大,可以360度接触水蒸气,比较容易成熟,一般水开之后蒸3分钟就可以熟了,如果是喜欢熟一点的口感,可以多蒸1到2分钟. 3.整壳蒸生蚝10分钟左右 生蚝壳比较厚,蒸汽不容易侵入内部,因此生蚝成熟的时间比较长,小一些的生蚝也要蒸10分钟左右,大一些的生蚝蒸制时间就在13分钟左右了.

蒸紫薯要多长时间

20分钟左右.蒸紫薯跟蒸红薯是差不多的,且紫薯要比红薯更易蒸熟.蒸紫薯的时间大概在20分钟左右,如果紫薯的个头比较大,品质较老,时间可能要稍微长一些,但最多就半小时即可.紫薯含有丰富的膳食纤维.淀粉.维生素.微量元素(硒.铁.钙.钾等)及花青苷.糖蛋白.胡萝卜素.去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化.抗肿瘤.增强记忆.预防高血压.修补心肌.减轻肝机能障碍.增强机体免疫力等功能.

蒸蛋一般要多长时间

一般蒸蛋的时间应该控制在10分钟,时间过长,除了口感变差,蛋白质也会(凝固)变老,让人不好消化.此外,蒸蛋的时间过长,还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升,营养就会大打折扣.可以用筷子插入蒸蛋,看看蒸蛋的底部是不是已经凝结,如果凝结了就是熟了.

蒸大包子开锅多长时间

包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时.醒的程度以包子的面膨胀起来为标准.其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了.蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,开锅要20分钟左右.蒸完后,不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子.

清蒸蟹子需要多长时间

30分钟左右即可.在冷水时,就把螃蟹放在蒸笼上,放上几片生姜味道更好,等水烧开后,再变成小火蒸20分钟左右,就可杀死里面所有的寄生虫.且这个时间里蒸出来的螃蟹肉质鲜嫩.营养丰富.口感颇佳.螃蟹性寒,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气.

蒸爬虾需要多长时间

5-8分钟.皮皮虾的个头不大,8-9两一只,如采用清蒸的方法制作皮皮虾,水开后的3-5分钟皮皮虾就蒸熟了,此时皮皮虾,虾肉鲜美.肉质紧嫩.营养流失少,是最佳的熟制食用时间.建议一煮熟后,就取出皮皮虾食用,避免放置过久,皮皮虾味道和口感都会大打折扣.