电压力锅怎么做瘦肉粥窍门

材料:皮蛋2只、大米1杯、瘦肉150克、盐1茶匙、油10克、姜1片、料酒10毫升。

1、肉、姜切丝,皮蛋剥壳,切小块。

2、肉和姜丝倒进料理机中打碎,然后加入料酒,盐,油腌制10分钟。

3、大米洗净,加入水、盐、油拌匀。

4、米与水按照1比3的比例倒入内胆,再倒入瘦肉、皮蛋搅拌均匀。

5、选择煮粥功能,自动跳至保温状态即可食用。

时间: 2024-10-05 03:36:47

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瘦肉粥怎么做好吃

做皮蛋瘦肉粥好吃. 用料:皮蛋3颗,瘦肉100克,大米适量,葱末适量,姜末适量,老抽少许,生抽少许,盐适量,香油少许. 做法: 洗干净皮蛋,切碎待用.洗干净瘦肉并切碎.瘦肉末加老抽,生抽,盐,香油调味品腌制.电饭煲中放大米适量即可.大米淘洗干净加水,开始煮.煮至水冒泡,加入瘦肉和皮蛋.依次加入调味品,包括姜末葱末,搅拌均匀,煮5分钟左右,即可食用.

怎样做皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法是:大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切丝,小葱切葱花.瘦肉放入沸水中焯水,锅中放入清水大火烧开,放入姜丝大米一半的皮蛋,煮开后转小火煮20分钟.加入瘦肉,加入盐.鸡精.香油,撒上葱花皮蛋廋肉粥就完成了. 皮蛋又称松花蛋.变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲.据<医林纂要>说它能"泻肺热.醒酒.去大肠火.治泻痢.能散.能敛",坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘.皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用

瘦肉粥怎样做

瘦肉粥做法是香菇提前用水泡开,大米淘洗后加入清水滴入少许香油,搅拌后浸泡30分钟,瘦肉切成丁,放生抽料酒少许淀粉腌制15分钟,香菇切薄片葱切花备用,米放锅大火烧开,搅拌后小火煮15分钟,加入腌制好的瘦肉搅拌均匀,放入香菇后搅拌,再煮10分钟,放入葱花搅拌均匀,这道瘦肉粥就做好了.能起到和胃补脾,润燥养肺的功效,经常食用可促进婴儿智力的提高.

花旗参瘦肉粥如何做

花旗参瘦肉粥的材料:太子花期参切片或西洋参粉8克.瘦肉250克.白米250克. 具体做法: 1.用焖锅将水烧开后放入已洗净的米,用猛火煲5分钟: 2.加入瘦肉及西洋参切片或西洋参粉,待沸腾后再改慢火煲: 3.煲半小时后取出瘦肉,用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成.

红萝卜玉米瘦肉粥怎么做

胡萝卜瘦肉粥所需材料:大米.胡萝卜.香葱.姜.料酒.白醋.盐.大豆油. 做法步骤: 1.把米淘洗干净先把水下锅烧至将开再放米: 2.把肉切细丁,然后剁上几刀把肉用葱段.姜丝.些许料酒.滴几滴白醋.盐腌制15分钟以上: 3.切好胡萝卜丁.葱花: 4.水烧开后放米,大火烧开后,中小火煮至七八成稠,边煮边搅动: 5.然后放入瘦肉,加点豆油.再边搅边煮约六七分钟: 6.再把胡萝卜丁放入,煮一分钟后加入葱花调味即可.

菜干瘦肉粥是怎么做的

菜干瘦肉粥做法材料:瘦肉200克.菜干一小把.干贝10颗.姜几片.盐少许. 做法: 1.菜干事先用温水泡发,泡软后洗干净切成小段. 2.干贝泡发,撕碎备用. 3.米洗干净泡半小时,然后同菜干.干贝.姜一起下锅煲,同时加少许花生油. 4.瘦肉洗净切片用一些盐.生抽.生粉.料酒.糖.花生油腌制半小时. 5.待粥煲熟后将肉片倒入再煮几分钟调上盐即可.

皮蛋瘦肉粥的做法 电饭锅

将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成丁备用.大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入电饭锅中,等待粥浓稠后,加入肉丁.鸡精和盐,这样皮蛋瘦肉粥就做好了. 电饭锅是一种能够进行蒸.煮.炖.煨.焖等多种加工的现代化炊具.它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一.

瘦肉粥的家常做法

皮蛋瘦肉粥是广东一带的一道名菜呢,而且多吃皮蛋瘦肉粥对身体也很好,那么瘦肉粥怎么做 皮蛋瘦肉粥里面的主要成分一般就是皮蛋还有瘦肉,有的地方会加入一些葱花.香油什么的,都可以.在做皮蛋瘦肉粥之前,需要用新鲜的肉片.先用高压锅压出来一锅白米粥来,然后把皮蛋切碎,肉末用香油.酱油.胡椒粉腌制一下,把做好的白米粥继续放在火上煮,这个时候加入切碎的皮蛋以及腌制的瘦肉就可以了.如果只加入瘦肉就是瘦肉粥! 瘦肉粥的做法:首先把大米熬成粥,同时把瘦肉切片加入调料腌制,等到白米粥熬熟了后加入腌制好的肉片即可.需要

皮蛋瘦肉粥要加什么

皮蛋瘦肉粥做法如下: 1.准备大米200克.糯米20克.松花蛋3个.猪肉100克,水适量.姜5克.生抽5克.鸡精3克.食盐3克.葱6克. 2.大米和糯米洗净,提前放入锅内用水泡上,猪肉剁碎,加葱姜.生抽.鸡精.盐适量,拌匀备用: 3.松花蛋买回来,在锅内煮开,让蛋黄凝固一下,切小块: 4.大火熬煮,开锅后转中小火,加入肉馅,肉馅弄碎,不用成团,肉变色后转小火慢慢熬,大约30分钟左右,粥变得越来越稠: 5.加入松花蛋熬煮3-5分钟即可,粥盛入碗中,加入葱花即可食用. 注意: 1.煮粥千万不要放油,