烤三文鱼该怎么做怎么腌制

步骤:

1、将三文鱼洗净,如果选用的是带皮的,要先进行刮鳞处理;

2、将盐、黑胡椒粉、生抽、柠檬汁均匀的抹在三文鱼的上面(不需要两面都抹,只要鱼肉这面),腌制15至20分钟即可;

3、烤箱180度,将腌制好的三文鱼均匀的抹上少许橄榄油,鱼皮朝下用锡箔纸完全包好入烤箱中层10分钟;

4、十分钟后,拿出打开锡箔纸,可根据个人喜好看是否再加一些柠檬汁,然后还是180度不包锡箔纸再烤五分钟;

5、最后可根据自己喜好看是否淋入些辣椒油,盛盘即可。

时间: 2024-09-16 09:14:10

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烤三文鱼皮怎么做

1.三文鱼皮洗净去鳞,分成等面积大小: 2.洋葱高丽菜洗净切碎,姜切丝,蒜头对半切开: 3.用姜丝.料酒.酱油.胡椒粉,混合调成腌鱼皮酱汁: 4.烤箱预热200度10分钟,烤盘铺上锡纸,用厨房纸擦干鱼皮,平铺在锡纸上,有鱼鳞的一面朝上: 5.撒上红椒粉.椒盐粉.胡椒粉,放入烤箱烤制10分钟: 6.拿出烤盘,另外再铺一层锡纸,围成立体装,放入洋葱.高丽菜.蒜头,再把鱼皮铺上,放入烤箱烤10分钟: 7.出炉.摆盘,再撒适量胡椒粉.

烤鸡应该怎么做

烤鸡应该怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 首先将准备好的半只鸡改刀,装碗备用. 接着把准备好的腌料倒入碗中. 烤鸡均匀涂抹腌料. 30分钟后即可烤制. 将腌制好的半只奥尔良烤鸡放入烤箱中烤制. 最后烤制25分钟即可.

三文鱼鱼尾怎么做好吃

烤三文鱼尾的做法: 食材:新鲜三文鱼尾500克.盐.黑胡椒粉.黄油.生抽.白糖. 制作步骤: 三文鱼尾洗净,切成1厘米厚的方片,两面抹上盐.黑胡椒,腌制30分钟:用生抽和白糖调汁备用:上锅烧热,放入黄油软化,关火:把软化的黄油涂抹到三文鱼尾上:锡纸折成烤盘状,把三文鱼尾放入锡纸盘中:预热烤箱至200度,放入三文鱼,烤20分钟:取出,刷上生抽和白糖调成的料汁:放回烤箱再烤5分钟,三文鱼入味成熟即可.

烤麻雀是什么做的

烤麻雀是小鸡做的: 下面是烤麻雀的做法步骤: 1.把小鸡去头: 2.去毛"连皮一块去掉"去除内脏: 3.然后用竹签把洗干净的小鸡肉串起来: 4.用柴草生堆火把串好的麻雀在火上烤: 5.烤的时候往肉上洒上少想要的调味料.

坑烤做法和腌制

腌制做法步骤: 一. 原料:鸡翅,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,辣椒,蜂蜜,黑醋若干. 二.做法步骤: 1.准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味. 2.把全部的材料放入搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天. 3.烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟. 4.将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟. 5.打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟

冰冻的三文鱼可以怎么做

1.将冰冻三文鱼放入冰箱冷藏室,储放一夜让其解冻,冲洗后用厨房纸擦干,用盐擦拭三文鱼的两面: 2.给鱼两面涂点柠檬汁,撒上黑胡椒粉,香草碎和适量料酒,冰箱冷藏腌制半个小时: 3.烤箱开到200度,预热3分钟,烤盘入中层,上下火烤15分钟即可,芦笋冲洗干净,锅里放适量橄榄油生煎,三文鱼本身含有大量的油脂,在烤时不需要加入太多油,撒上黑胡椒粉后,即可拿来摆盘.

烤奶奶茶怎么做

1.烤奶,其实就是一种奶茶,之所以叫"烤",因为烤奶制作中加入了焦糖,焦糖自带烟火气息,它喝起来有一种炭火味,带有微微的焦香风味,"烤"也就是代表着这款奶茶的风味特点.为了与当时常听到的原味奶茶.焦糖奶茶做区分,才将其取名为"烤奶". 2.味道跟其他的奶茶比起来,更多了一种炭火灼烧过的味道.很多人第一口喝烤奶,都觉得非常奇特的味道,隐隐中的那股炭火味道让人着迷.烤奶茶相比普通奶茶它在茶叶的选材上是有最大的不同,普通的奶茶一般选择红茶作为茶底,常见

烤鸽子应该怎么做好吃

1.把鸽子洗净倒入料酒. 2.倒入蒸鱼鼓油倒入生抽. 3.拿出烤叉给鸽子做固定. 4.放入上下管230度预热好的烤箱内烤. 5.待鸽子烤15分钟后拿出来刷腌料,刷点调和油再烤10分钟. 6.蜂蜜兑适量的水,给鸽子刷上,在烤6分钟就可以出炉了.

烤鸡翅膀怎么做烤箱

1.姜蒜剁细,鸡翅膀洗净,用小刀把鸡翅膀划一下口子,有利于进盐味. 2.放各种配料. 3.将其拌匀. 4.放冰箱腌制2小时左右. 5.预热烤箱3-5分钟(上下190°)将锡箔纸铺在烤盘上把鸡翅膀放入烤盘,用锡箔纸将翅尖包住(以免烤糊). 6.烤盘放入烤箱温度190°(上下温度),烤30分钟. 7.时间到,将烤盘拿出. 8.将鸡翅膀手撕一下,装盘,开吃.