蟹王菇能怎么炒好吃

1、准备材料:肉、料酒、淀粉、生抽、鸡蛋清、蟹王菇、姜、葱、蒜、盐、蚝油、青红椒。

2、将肉洗净切丝,放入料酒、淀粉、生抽、鸡蛋清腌制。

3、菇去蒂洗净,青红椒切丝,姜葱切丝,蒜剁碎。

4、锅里倒油烧热,下肉丝,姜蒜炒香,放入蟹王菇翻炒。

5、炒至水分渐收,放入青红椒、葱丝炒熟,再盐、蚝油提味即可。

时间: 2024-08-09 05:12:04

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鸡腿菇怎么清炒好吃

1.将鸡腿菇切片. 2.将蒜切片,强调一下,一定要有蒜. 3.将青椒也切片,准备开始炒了. 4.锅里放油,烧热. 5.将所有食材放进锅里,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一会. 6.炒熟后放盐和少许酱油,装盘即可.

秀珍菇和什么炒好吃

秀珍菇炒烤肠的做法: 1.烤肠斜切成薄片,秀珍菇洗净,沥干水备用: 2.鸡蛋打入碗内,加入盐.葱花和清水,搅打均匀备用: 3.烧热水,放入秀珍菇焯至其变软出水,捞起沥干水: 4.锅内加入油烧热,倒入蛋液摊匀,以小火炒至蛋液凝固,盛起待用: 5.继续加少许油烧热,先倒入烤肠片,以小火炒至香气四溢,再倒入秀珍菇拌炒均匀: 6.加入盐调味,再倒入炒蛋翻炒均匀,洒入葱花,即可出锅.

茶树菇配什么炒好吃

牛柳.排骨.鸡肉.鸭肉. 茶树菇炒牛柳的制作材料: 1.主料:牛柳200克,茶树菇100克,适量青椒条.红椒条: 2.调料:适量叉烧酱.盐.鸡精.淀粉.胡椒粉.花雕酒.色拉油. 制作方法: 1.茶树菇洗净改刀,焯水: 2.牛柳加盐.鸡精.淀粉上浆,滑油备用: 3.锅入油烧热,加入原料及叉烧酱.盐.鸡精.胡椒粉.花雕酒,炒匀. 炒制时间不宜过长.

干鸡爪菇怎么青炒好吃

1. 鸡爪洗净,去爪尖切段: 2. 荸荠洗净,放入塑料袋中用刀背拍碎: 3. 大蒜.红辣椒.葱.姜及木耳洗净切末: 4. 锅中倒油烧热,放入一半葱.姜和葱末爆香,加入鸡爪和酱油快速翻炒: 5. 待鸡爪熟烂,加入荸荠.木耳和红辣椒炒熟: 6. 盛起时,将剩下的葱.姜及蒜末撒在鸡爪上,即可端出.

圆菇怎么炒好吃

食材:荷兰豆.圆菇.植物油.盐.红辣椒.姜.鸡精.酱油.水淀粉. 1.把荷兰豆去掉筋尾洗净,开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分. 2.红辣椒洗净切块,姜切末.圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂切片. 3.水淀粉里加酱油和鸡精.蚝油调成味汁. 4.下圆菇.红辣椒炒. 5.加荷兰豆.盐翻炒均匀. 6.加调味汁,翻炒均匀即可. 烹饪技巧: 荷兰豆焯烫的时候加几滴植物油,颜色碧绿,过凉水防止变色变老不脆 圆菇用淡盐水侵泡,可以洗掉杂质.

蟹棒菇怎么吃

蟹棒菇的食用方法如下: 原料:蟹棒菇.干香菇.黄色或绿色瓠子.玉米油.适量盐.蒜茸少许. 步骤: 1.把瓠子切成细长片备用: 2.蟹棒菇去掉老根,把蟹棒菇一条一条分开: 3.香菇用温水泡发好后切成丝: 4.锅里放油,放一半蒜茸炒香,放入蟹棒菇.香菇和瓠子: 5.炒到瓠子比较软时,再放入盐和剩下的蒜蓉即可.

平菇用什么酱炒好吃

1.平菇用甜面酱炒好吃. 2.里脊肉先切片,再切丝,加1勺料酒,1勺蒸鱼豉油,1勺生粉,1勺食用油,少许盐,和肉丝混合均匀,腌制10分钟左右. 3.姜和葱切末,平菇切(或撕)成细条状,下入锅中,翻炒,此时平菇会出很多水,继续炒. 4.待平菇出的水都炒干时(水收干即可,不要炒得干巴巴的),关火,盛起备用: 5.锅烧热,倒入适量油(热锅冷油,肉丝不粘锅哦),下入肉丝,炒散,肉丝变白即可盛起: 6.锅中放入生姜末,1勺甜面酱,1/2勺辣椒酱(不吃辣的可不放),炒香后,下入肉丝和平菇丝,用筷子拌均匀,使

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西芦怎样炒好吃

在我们日常的生活中很多人都喜欢吃西葫芦,那么西葫芦怎么炒好吃呢?今天扒拉小编和大家分享下我自己的家常做饭,希望能够帮助到有需要的小伙伴. 1.把西葫芦切成小片装盘备用,把番茄切成小块备用.葱.姜.蒜切丝备用. 2.炒锅里面导入矢量的油,等油热了后把葱.姜.蒜放进去爆香. 3.放入西红柿翻炒.翻入西葫芦翻炒.倒入适量的酱油. 4.炒到八分熟的时候放入一勺食盐.然后再放入半勺调料,翻炒后起锅装盘.