茂名有什么美食

1.沙煲粉:是茂名特有的小吃,因用砂煲来煮而得名沙煲粉.在入夜的茂名街道,随处可见卖沙煲粉的店铺,里面有小白菜,鹌鹑蛋.海带.香肠等食材.味道麻麻的,米粉圆润饱满,爽口弹牙,有嚼劲.汤更是有味道,再附上一碟红嘟嘟的辣鸡,其卖相着实让人垂筵欲滴. 2.簸箕炊:是广东省粤西地区的传统小吃之一,在茂名以及湛江地区一带非常盛行.因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,以化州簸箕炊最为出名.制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上.待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,

1.放鸡岛:广东茂名放鸡岛的最高峰顶端建有照距15海里的太阳能灯塔,指引船舶安全航行.放鸡岛呈橄榄形,东北.西南走向长2公里,最宽为0.91公里,最窄为0.10公里,岸线长5.96公里,最高顶端海拨135米,面积1.9平方公里,是电白县23个岛屿中最大的海岛.海岛地段可分为四个类型:侵蚀剥蚀低丘陵.海积阶地.沙滩.岩滩.由于长期受海蚀作用,基岩裸露,海蚀崖.海蚀糟沟,海蚀洞穴随处可见. 2.茂名森林公园:茂名森林公园距广东茂名市区仅12公里,占地面积4500亩.拥有近3000亩的自然生态林,50

湛江特色美食有: 1.箕炊:簸箕炊在茂名.湛江一带十分盛行,制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上: 2.艾饼:艾饼是广东省著名的汉族小吃,翠绿晶莹,入口幽香隐隐,软糯香滑,热食冷食风韵都各自不同,还可以清除体内杂物.尘埃,去腻化积,养身健体: 3.木叶夹:木叶夹有香.甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生.鳅鱼.虾米.咸萝卜等混合作馅,甜者以白糖.椰丝.芝麻.花生仁等混合作馅: 4.米甜槽:米甜槽在本地历史悠久,十分盛行,制作方法是将糯米煮成饭,后加酒饼,

湛江美食有白切鸡.簸箕炊.雷州大粽.油炸虾饼.牛杂串.木叶夹.猪肠粉等. 1.白切鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉.酱油,保持了鸡肉的鲜美.原汁原味,食之别有风味. 2.簸箕炊是广东省粤西地区的一种传统小吃,在茂名地区的电白.高州.信宜.化州.以及湛江地区的湛江各区,遂溪县.廉江市.吴川市.雷州市.徐闻县一带非常盛行.因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,化州又称"格籺"或"簸箕籺"

电白区的美食有水东鸭粥.电城鱼炸.海马瑶柱粥.水东白斩鸡.猪杂汤.糖心糍.电白咸虾酱等. 1.水东鸭粥:水东鸭粥是广东茂名传统的地方名菜,属于招牌菜.鸭粥入口即化,齿颊留香,鸭肉爽滑微韧.配上特制的姜醋和酱油两种蘸料,鸭肉独特的香味被发挥得淋漓尽致. 2.电城鱼炸:鱼炸的原料是鲜鱼和米粉.享誉已久的电城鱼炸,如今已成电白.茂名乃至为广东各地宾馆.餐厅.酒楼的桌上佳肴,受到四方食客的喜好. 3.海马瑶柱粥:白蝥蟹是海马瑶柱粥的原料之一,这些海马选自电白莲头海滩.在做这种粥时讲究的是厨技和火候.白蝥

茂南区美食有沙煲粉.牛腩粉.簸箕炊.水东鸭粥.捞粉.化州糖水.木薯籺.香油鸡等. 1.沙煲粉:是茂名特有的小吃,因用砂煲来煮而得名沙煲粉,米粉圆润饱满,爽口弹牙,有嚼劲. 2.牛腩粉:通过手工制作,呈透明状,最大特色是秘方配制的香油,香而不燥,齿过留香. 3.簸箕炊:是广东省粤西地区的传统小吃之一,待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,其表面放上香油.芝麻与蒜蓉浆,入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,加上秘制酱料,香浓而不腻. 4.水东鸭粥:鸭粥入口即化,齿颊留香:鸭肉爽滑微韧,嚼来回味无穷. 5.捞粉

山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持.(作者:陆游) 那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光.(作者:罗兰·夏佩尔) 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩. 从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验和立场. 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人. 多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆. 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之. 我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看. 新津韭黄

1.刀削面.刀削面比较符合鸡西人的口味,口感偏辣,把山西刀削面进行了改良,将老汤换成了辣椒,麻椒和牛肉做成的"辣汤".这种刀削面味道很独特. 2.烤冷面.烤冷面是鸡西小吃特色美食,也是一种传统面食.油炸烤冷面很受欢迎,制作方法并不难,用鸡蛋.香肠等材料,然后配上酱料,口感非常好. 3.鸡西辣菜.鸡西辣菜吃的时候,一般都会配上冷面一起,所以鸡西辣菜也被称为冷面菜,是传统朝鲜族人发明的菜肴,拌菜有50多种,口味丰富. 4.鸡西冷面.冷面是用荞麦面或小麦面做成,加淀粉加水压成面条,煮熟之后,

吐鲁番美食可以去市区里面的广汇路步行街品尝,广汇路的夜市美食也很好吃.吐鲁番特色美食和特产主要是帕尔木丁,帕尔木丁就是由肥羊肉盯洋葱.鸡蛋.盐.少许炼羊油.胡椒粉.孜然粉等拌好成馅包好放入囊坑烤制而成,是夜市中常见的美食.