黄粑叶是什么植物

泸州黄粑是四川泸州、自贡、宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一。

传统节日食俗,在四川南部地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。

其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。

时间: 2024-11-03 22:16:53

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泸州地区用的黄粑叶学名是什么.

良姜叶. 良姜,别名小良姜.高良姜,多年生草本.根茎圆柱形,其性温.味辛.具有芳香气,有节,节处有环形膜质鳞片,节上生根.喜生于山坡草地或灌木丛中.其性喜高温高湿的环境,喜明亮的光照.但也耐半阴.生长适温为15至30度,越冬温度为5度左右.在疏松.排水良好的肥沃壤土中生长较好.分布于我国云南.广东.广西及台湾等地区.

泸州黄粑包好后要蒸多久

将糯米入笼用旺火蒸熟,趁热倒入红糖米浆之中调匀后加盖自然焖发半小时,待收汁后分成坯坨,用洗净的黄粑叶包成长方体,两头用棕叶扎好,依次包光为止.入笼立放用旺火蒸1小时,再改中水焖蒸1小时即熟,取出直接食用.如果存放.取出冷透放入通风处.食时取出切成片入笼蒸5分钟即可,或是入炒锅放油煎成外酥内嫩的黄粑块,失不伯黄粑的风味. 泸州黄粑:产地:中国四川泸州.特点:芳香浓郁,软糯香甜,外酥内嫩.工艺:它以糯米.饭米和红糖为主要原料,黄粑叶,棕叶为辅助材料,制作方法如下:将糯米.饭米分别置于两个盆中,淘净后

黄粑是哪里的特产

黄粑是四川泸州.自贡.宜宾等地的特产也是当地老百姓热爱的传统小吃之一.传统节日食俗,在四川南部地区民间流传几百年至今.泸州黄粑色泽金黄.香气浓郁.味甜糍和.其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油.刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味.

黄粑的做法怎么做好吃

准备食材:粘米粉250g,糯米粉250g,生黄豆粉50g,红糖200g,糯米500g,芭蕉叶数张. 1.糯米洗干净后泡3个小时. 2.糯米泡后蒸成糯米饭,稍放凉. 3.将其余所有食材混合加水拌成稠糊状. 4.将糯米倒入糊中中拌匀,静置半小时以上让米饭将水分吸干. 5.静置时将包裹用的材料箬竹叶洗擦干净. 6.将吸完水的米饭捏成小团包入箬竹叶捆好.为防止粘手,可以用一张干净的塑料布包捏饭团. 7.蒸锅蒸屉放入包好的米饭团,大火烧开改中火蒸2个小时. 8.改小火蒸7-8小时后黄粑可以出锅了.

黄粑怎么吃

黄粑泸州黄粑色泽金黄,香气浓郁,味甜糍和.其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油. 刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味. 黄粑,一名黄糕粑,但直称黄粑为多,是贵州,四川等地非常有名的特色传统小吃,贵州有清镇黄粑,四川有泸州黄粑,做法虽不一,但主材料均为糯米和粳米. 黄粑呈黄色,与加入其中的红糖有关.若用白糖,则呈白色.

月季花叶子变黄掉叶怎么回事

月季花叶子变黄掉叶,主要还是由于浇水不当造成的掉叶.防治方法:浇水时注意"不干不浇",浇水要浇透,保证水分充足:若是浇水过量,则需要把植株脱盆放在通风阴凉处,等土团吹干后再装回花盆. 月季花(学名:RosachinensisJacq.):被称为花中皇后,又称"月月红",是常绿.半常绿低矮灌木,四季开花﹐一般为红色﹐或粉色.偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物,也可作为药用植物,亦称月季.有三个自然变种,现代月季花型多样,有单瓣和重瓣,还有高心卷边等优美花型:其色彩艳丽.丰

百结叶是什么植物

百结叶是桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶,亦可作为中药药材.花叶含丁香油,其中主要为丁香油酚.又含鞣质.齐墩果酸等.中药丁香原产印度尼西亚.马来西亚及东非沿海国家,我国主要产地为长白山. 丁香树(clovetree),为木犀科落叶灌木或小乔木.其单叶对生,椭圆或披针形:花两性,漏斗状,顶生:花小芳香,有白色,紫色,紫红色或蓝色:许多小花组成硕大的圆锥形花序,布满整个枝叶,浓香袭人,极具观赏价值.常见的品种有白丁香,紫丁香,佛手丁香等.

常恐秋节至什么黄华叶衰

是"常恐秋节至,焜黄华叶衰".这句话出自近代诗人郭茂倩的古诗作品<长歌行>之中. 全文是:青青园中葵,朝露待日晞.阳春布德泽,万物生光辉.常恐秋节至,焜黄华叶衰.百川东到海,何时复西归少壮不努力,老大徒伤悲. 这是汉代乐府古诗中的一首名作.诗中用了一连串的比喻,来说明应该好好珍惜时光,及早努力.诗的前四句,向我们描绘了一幅明媚的春景,园子里绿油油的葵菜上还带着露水,朝阳升起之后,晒干了露水,葵菜又沐浴在一片阳光中.世上的万物都在春天受到大自然雨露的恩惠,焕发出无比的光彩.可

焜黄华叶衰的意思

焜黄华叶衰的意思:树叶儿黄落百草也凋零.焜黄,形容草木凋落枯黄的样子.华(huā):同"花". 长歌行 汉乐府 青青园中葵,朝露待日晞. 阳春布德泽,万物生光辉. 常恐秋节至,焜黄华叶衰. 百川东到海,何时复西归? 少壮不努力,老大徒伤悲. 译文 园中的葵菜都郁郁葱葱,晶莹的朝露阳光下飞升. 春天把希望洒满了大地,万物都呈现出一派繁荣. 常恐那肃杀的秋天来到,树叶儿黄落百草也凋零. 百川奔腾着东流到大海,何时才能重新返回西境? 少年人如果不及时努力,到老来只能是悔恨一生. 这首<