什么是碳水

碳水化合物所产生的热量应占食物总热量的50%~60%为好.若按重量计算,碳水化合物应是蛋白质和脂肪重量的4倍左右,太多或太少都不利于健康. 适时减少碳水摄入,肌肉便会变得极度"渴望"碳水,在碳水摄入回升时,肌肉利用碳水便会变为主宰,而不是储存为脂肪,大部分碳水会以肌糖原的形式储存起来,让肌肉变得更饱满,同时促进肌蛋白的合成,也就是促进增肌.建议:循环摄入碳水,每十多天就减少摄入碳水两三天.注意减碳时要增加蛋白质的摄入,避免肌肉的分解.

1.减肥时补充碳水的食物是紫薯.胡萝卜.番茄等. 2.紫薯含有粗纤维,紫薯中的热量比较低,但可以促进身体肠胃蠕动,清理体内的垃圾后排出体外. 3.胡萝卜内含有大量的维生素和微量元素,能够供给身体所需要的元素并且可以清理血管垃圾. 4.食用番茄可以很好的提高身体的代谢的速度,而且还可以提高身体的免疫力,促使体内新陈代谢产物的排出,也对减肥有一定的作用,要注意少食多餐. 4.减肥期间食用来自碳水化合物的热量占一天饮食总量的40%.减肥期间,蛋白质.碳水化合物和脂肪的摄入比例为5:4:1是最合适的.

减脂期一天需要补充的碳水能少于每公斤体重2g,不能多于4g. 但如果控制热量和碳水化合物摄入量的时间太长,结果可能会适得其反,导致身体的新陈代谢速度变慢.

100克的饺子约含26.6g碳水.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年".

100克地瓜有29.5克碳水,100克地瓜热量为99大卡,含有粗纤维0.5克. 地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯.豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气.

碳水和脂肪相比的话是,碳水更容易引起的人体发胖.因为碳水化合物的热量121,脂肪的热量在95左右,所以碳水化合物容易引起肥胖. 碳水化合物(carbohydrate)是由碳.氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物.它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素.食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖.双糖.多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质.

玉米属于碳水食物,玉米中的碳水化合物占比很大,主要成分是淀粉和糖类.时常食用玉米可以降低身体内的胆固醇预防心脏病,妊娠期间女性多食玉米还可以促进肚子的孩子大脑良好发育,降低妊娠期间引发的水肿.

完全阻断是不可能的,他们说的白芸豆能阻断淀粉吸收,也要看白芸豆的活性,淀粉类的碳水有帮助,如果你担心的是隐形碳水,恐怕没什么用,它的作用是阻断淀粉的分解过程,让人体无法吸收淀粉/把淀粉吃进去又排出去,所以对本身就是高碳水银饮食者[米/面/粉等]有点作用.

馒头的碳水化合物含量比较高,一个馒头的重量大概在100克左右,含有碳水75克.摄入体内之后,这些碳水会在体内转变成脂肪,容易引发血糖升高,所以建议糖尿病的患者少吃馒头,而正常人群吃了馒头可以有效的为机体的代谢提供丰富的能量.除此之外,馒头之中的蛋白质.维生素.纤维素的含量也比较丰富,含有大量的矿物质,能够增强人体的免疫力.

紫菜的碳水含量不高,紫菜的脂肪和碳水化合物的含量也是比较低的,基本上100克的紫菜汤里面才只有22大卡的热量.紫菜是一种非常清淡的食物,来源于海底,紫菜的主要成分是水.紫菜对于减肥的人来说,是非常好的,因为紫菜汤的营养价值是很高的,而且热量又特别的低,所以对于减肥人士在减肥的时候吃的话是非常好的一种食物.