如何电饭煲做清炖香菇排骨汤

材料：排骨、干香菇、姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜；

1、干香菇用冷水浸泡4小时，新鲜香菇洗净即用，香葱切断；

2、小块姜去皮用刀拍松；

3、排骨入锅，加冷水、1块姜、一小勺料酒、大火烧开，滤出浮沫，备用；

4、电饭煲中加入排骨，加冷水，水要稍多些；

5、1块姜、葱、料酒、大料，加盖，大火烧开后转小火，煲1个小时；

6、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲10分钟，加盐、鸡精，最后洒上葱花或香菜。

时间： 2024-11-05 20:05:01

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怎么做清炖羊排萝卜汤

怎么做清炖羊排萝卜汤,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 将羊排过水洗干净,放入砂锅,在砂锅中放入生姜,腊油. 加水,大火烧开后转小火,萝卜切块,煮40分钟左右,加入萝卜. 香葱切丁,腌萝卜切片,把羊排捞出,倒入汤,撒上葱花即可.

如何清炖羊排骨汤

主料:羊排骨.白菜. 配料:姜片.枸杞.葱.盐.鸡精. 1.烧适量开水,将猪羊排骨冲洗一遍. 2.将羊排骨切块,放入锅中,加适量水,姜片,炖两个小时. 3.炖好后加入适量枸杞.盐和鸡精调味. 4.起锅前两分钟加入白菜即成.羊排骨汤,不仅营养丰富,所含的钙.铁.铜等元素及维生素都很高.在秋冬多喝羊排骨汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,有美容养颜的功效.

主料:排骨1斤.茶树菇50克.红枣10颗.清水适量. 辅料:食用盐10克.白醋1小勺.食用油2小勺. 步骤: 茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净,切去菌根:排骨清洗干净,用开水燎一下,用水冲去泡沫:排骨,茶树菇,红枣干放入瓦罐中:倒入食用油和白醋,加入清水,9分满即可:烤箱功能调到下火加热风循环,预热10分钟,温度200度,时间2小时:把瓦罐放入烤箱中间,按启动键,启动程序:水开后,温度调为100度:待工作程序完成,茶树菇排骨汤就煨好了:取出煨好的汤加入食用盐搅拌均匀即可.

莲藕香菇排骨汤怎么做

主料:排骨300g.莲藕200g.香菇先泡发100g. 辅料:料酒50g.姜30g.盐15g. 步骤:1.所有材料洗净切好. 2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干. 3.所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45左右. 4.出锅前放适量盐调味即可.

海参香菇排骨汤怎么做

主料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克. 辅料:葱.姜.胡椒粉.天麻片.盐.黄酒. 做法: 1. 先将水发海参发泡好后清洗干净,将排骨剁成小块,把蘑菇洗干净切成片状. 2.将排骨放入碗中,加上葱姜.盐.胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右. 3.将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部,再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上. 4.在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,用大火加热. 5.煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可.

胡萝卜香菇排骨汤能放胡椒粉吗

制作方法: 材料;排骨.胡萝卜.香菇.料酒.姜.盐. 做法: 1.所有材料洗净切好. 2.锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干. 3.所有材料放入锅里,放几片姜,一次加够水,煲45分钟左右. 4.出锅前放适量盐调味即可.

如何做玉米蘑菇排骨汤

材料:排骨500克.蘑菇8朵.玉米1根.生姜三片.盐适量.鸡精少许.葱少许.胡萝卜少许. 做法: 1.排骨放锅里焯水,去除血水并洗干净. 2.蘑菇泡发20分钟,洗干净. 3.将蘑菇.生姜.少量胡萝卜切细. 4.将蘑菇.生姜.少量胡萝卜与排骨放进煲汤锅里,加入清水覆盖食材的位置. 5.煲汤两个小时. 6.加入适量盐.鸡精调味即可.

如何做莲藕南瓜排骨汤

莲藕南瓜炖排骨的做法: 1.藕洗净去掉黑色部分,切块,南瓜洗净切块,排骨洗净切块,排骨可以用酱油先腌5分钟: 2.砂锅中放入植物油,放入排骨和炖汤料包,滴入几滴香油,加清水没过排骨,大火烧开,盖上砂锅盖,中火炖10分钟.下入莲藕,盖上砂锅盖,中火炖3分钟.下入南瓜,盖上砂锅盖,中火再炖5分钟: 3.调入适量食盐和鸡精,搅拌均匀,食用: 烹饪技巧: 1.南瓜不能炖太久,否则容易烂掉.南瓜最好选成熟的长南瓜,这样炖出来的汤就有一股浓郁的南瓜香味: 2.炖排骨的时间可以根据个人口味适当延长.

电饭煲做豆角炖排骨做法

食材:豆角,排骨,土豆调料:葱.姜.蒜.料酒.老抽.花椒.胡椒粉制作方法: 葱姜蒜,少许,豆角切段3厘米,土豆切成长块:锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味:放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来:把炒好的排骨和佐料一起倒入电饭煲,再放一勺糖.一勺老抽.一勺料酒.花椒粉,胡椒粉少许烧开的热水100毫升,没过排骨多一点,然后放豆角小火炆大概30分钟:熄火加入葱段,盛碟.