百叶怎么做好吃又简单

羊百叶口感很脆,用来做水煮,味道很好吃,口感也相当棒哟,下面就来看看怎么做的吧? 羊百叶清洗干净,切成细丝,要顺着叶子的纹路切,以免百叶碎掉. 绿豆芽洗干净,先放在炒锅里加油盐大火炒软趴后,盛放在砂锅里垫底. 另起锅,锅中放入适量的油,再加入一勺郫县豆瓣酱. 小火炒至出红油,再加入花椒粒.葱段.姜片小火煸出香味. 加入适量的清水大火烧开,调入适量的盐. 加入切好的百叶,大火烧开后,立即关火. 百叶和汤一起倒入砂锅中,再在百叶上撒上红辣椒段.花椒粒和蒜粒,淋上热油,好香啊,您也来试试,吃着够味又暖

可以做成青蒜炒羊白叶,味道可口,非常好吃.做法: 1.准备好去掉黑衣的羊百叶: 2.准备好青蒜: 3.羊百叶里外去掉杂质都洗净: 4.锅里水开,放姜,葱,料酒: 5.放入羊百叶,焯一下: 6.捞出,用清水洗净: 7.取高压锅,放适量清水,放入羊百叶: 8.加姜,葱,料酒: 9.大火煮开,小火滚15-20分钟: 10.捞出,冷却: 11.切成粗丝: 12.青蒜洗净切段: 13.锅里加油,放花椒小火煎出香味,捞去花椒: 14.放入羊百叶: 15.加姜,辣椒快炒: 16.加料酒.加糖.加老抽炒匀: 1

主料:青菜.百叶. 辅料:鸡精.盐. 步骤: 1.将青菜洗净切碎,百叶切成片状备用: 2.热锅冷油,青菜加入炒变色,后加入百叶翻炒: 3.再加盐.鸡精.适量清水,盖上锅盖烧几十秒,最后出锅装盘即可.

1.把红薯叶摘下叶子,剥去梗子上表面的皮,将梗折成段,清洗干净备用,蒜头拍扁去皮,干辣椒切段备用. 2.把酸笋洗干净,沥干水份,炒锅烧热,放入酸笋翻炒,炒干酸笋水分. 3.炒干水分后,加入适量花生油和干辣椒快速翻炒,翻炒均匀盛出备用. 4.热锅下油,油热后,将拍好的蒜头放入锅中炒出香味. 5.蒜香味出来后,便将洗净摘好的薯叶放入锅中翻炒,再沿锅边放入一勺料酒,目的是增香的作用. 6.炒至红薯叶微微泛青,变软的时候,再加入炒好的酸笋,快速翻炒均匀. 7.最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅.

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1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

做韭菜面叶.肉末蔬菜面叶.酸面叶好吃又简单. 一.韭菜面叶. 1.准备食材:面粉.水.韭菜.蕃茄.鸡蛋.盐.五香粉.胡椒粉.芝麻油. 2.番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎. 3.面粉加鸡蛋.水.韭菜.盐和成光滑的面团. 4.擀成薄片平铺在案板上,再切三角片抖散备用. 5.鸡蛋搅散炒熟盛出,留底油放入蕃茄翻炒至翻沙,加入鸡蛋.水,大火烧开. 6.加入盐.十三香.胡椒粉.芝麻油.韭菜面叶,中小火煮三五分钟即可. 二.肉末蔬菜面叶. 1.准备食材:面粉.猪肉末.番茄.小白菜.鸡蛋.葱花.食用油

米线作为一种平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生成问题,所以很多人可能都想在家里自己做米线吃,这样不仅卫生还可以做出好吃的味道,那么米线怎么做好吃呢? 将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些.然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精.生抽.红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁.在锅里将米线煮好,锅里煮大约一分钟,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里.再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好

草鱼是淡水鱼中比较常见的鱼类,肉质鲜嫩,容易入味,快来看看怎么做草鱼好吃又简单吧! 将草鱼处理好,切成段放入盆中,加入白糖和辣椒粉. 鱼腌制五小时,取出姜丝和葱末备用. 锅内放菜籽油,烧至八成热,将裹好淀粉的鱼下锅炸至两面金黄色,捞出备用. 用锅内余油将姜丝和葱段煸至金黄色,倒入开水. 放入鱼块,收汁至快干时,装盘即可.