如何做西红柿炖豆皮

用高压锅做西红柿炖牛腩的方法步骤: 主料:牛腩肉400克,西红柿600克.调味料:姜3片,料酒15ml .香料包大料1个,桂皮1块 ,香叶3片 ,草果1个,小茴香30粒左右,油40毫升,葱姜末各5克,牛肉汤300毫升,生抽15毫升,糖10克,盐4克,香菜15克. 做法: 1.将牛腩切小块,放入锅中加入清水,大火煮开后撇去浮沫,煮1分钟,捞出洗干净控干水分. 2.高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒,姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用. 3.将西红柿洗放入沸

主料:熟牛腩350克,西红柿2个,土豆2个,胡萝卜1根. 辅料:生姜1块,大蒜2瓣,大葱1段,花生油15克,食盐5克,八角1个,桂皮1段,香叶2片,料酒10克,酱油10克,番茄酱10克. 做法: 1.将西红柿土豆等洗净. 2.将土豆.胡萝卜切成块. 3.把西红柿切一个十字刀,放入烫水里烫十几秒,撕去西红柿的皮. 4.把西红柿切成块. 5.把生姜.大蒜瓣切成片,大葱切成段. 6.锅里放入适量油烧到七成热,放入西红柿翻炒. 7.加入番茄酱翻炒. 8.加入土豆.胡萝卜和煮熟的牛肉.葱.姜.蒜,翻炒,加

主料:西红柿5个,猪排骨1000g: 辅料:姜20g,盐20g,鸡精10g,胡椒粉10g,水大量. 步骤: 1.猪排骨洗净,焯水: 2.焯好的猪排,捞出备用: 3.西红柿去皮备用: 4.在锅中放入水.胡椒粉.姜.鸡精.盐煮开: 5.去皮的西红柿切块: 6.水开后下入焯好的排骨: 7.待水再次煮开后,放入西红柿,炖上2至3小时: 8.炖好的西红柿炖排骨起锅即可.

西红柿炖牛肉材料:植物油.精盐.鸡精.老抽.黑胡椒粉.番茄酱.香菜 西红柿炖牛肉用熟牛肉的做法: 将熟牛肉切成2厘米的大小,0.5厘米厚的片:洋葱切大块,掰散成片:西红柿切滚刀块:土豆切滚刀块:炒锅烧热,下入8匙植物油:下入洋葱煸炒至变软:下入2/3的西红柿继续煸炒,炒到西红柿变软,炒出红汤:下入牛肉,炒匀:加入开水没过原料,大火煮沸,加少许老抽调色:加盐和鸡精调味,加盖,小火炖煮20分钟,至汤色鲜红,西红柿基本炖化掉:加入黑胡椒粉提味:加入番茄酱,15分钟后出锅撒上香菜即可.

主料:酥肉200克,西红柿80克. 辅料:油5毫升,盐4克,酱油10毫升,葱一段,姜半块,八角3粒,花椒10粒. 做法: 1.切好葱姜备用.油不要过热,放入八角和花椒. 2.将花椒炸到变色放入葱姜,放入酥肉. 3.酥肉炖到熟透放入西红柿. 4.把西红柿炖烂入味后出锅即可.

主料:西红柿350克.大虾400克. 辅料:大葱10克.姜10克.盐3克.味精2克.料酒10克.胡椒粉2克.香油5克. 做法: 1.葱姜洗净,葱一半切葱花,一半切末,姜一半切片,一半切末. 2.西红柿洗净去皮切滚刀块,用葱花烹锅,用油煸炒至软. 3.大虾剪去虾枪.须和腿,挑去沙线和沙袋. 4.油烧热,加葱.姜烹锅,烹入料酒,加入大虾两面煎炒,加入高汤.盐,急火烧开,慢火炖至八成熟,再加入西红柿炖熟,拣去葱.姜不要,加味精.胡椒粉

不建议将做好的西红柿炖牛肉隔夜保存,因为隔夜保存的西红柿炖牛肉食用口感不如刚做好时那么新鲜.此外西红柿和牛肉做熟后隔夜保存不当的话,很容易滋生细菌而出现变质的现象,食用后对人体健康会造成一定损害. 不建议隔夜放置做好的西红柿炖牛肉 不建议隔夜放置做好的西红柿炖牛肉,因为西红柿炖牛肉做好后隔夜保存,会和其它食物一样,它的食用口感不会像刚做好时那么新鲜. 此外西红柿炖牛肉中的西红柿和牛肉本身就是容易变质的食材,若隔夜保存不当,很容易因为滋生细菌而出现变质的现象. 做好的西红柿炖牛肉最好是当天食用完,

西红柿炖牛腩的材料:牛腩.番茄.番茄酱.葱.姜.香菜.盐.鸡精.料酒.糖.做法如下: 1.将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段.姜片.少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟: 2.炖好之后,将汤水倒出放好备做牛肉汤用: 3.然后用葱爆锅,放入番茄块.番茄酱.少许糖,一起翻炒: 4.酱汁炒好之后,放入牛肉翻炒,然后倒入牛肉汤,炖煮: 5.30分钟后,放入盐.鸡精.香菜,调味之后即可出锅.

用煤气罐做牛腩炖柿子需要2小时,因为牛腩中有很多筋,所以想要像做猪肉那么的快的话基本不可能,要炖2小时才能基本变得软烂.如果还想更加入味和软烂的话,还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间. 牛腩在炖的时候,要冷水下锅焯.多数的人,会把焯过肉的水倒掉,重新换水,但是做牛腩的时候不建议这么做,因为用第一锅汤汁来做肉,这样做出的肉特别香. 而且要一次性加足水.在炖牛腩的时候,清水最好是一次性加足,实在不够时可以加点开水或者热水:不要加冷水,冷水会使牛腩质地变硬.