山药鸡蛋羹能吃吗谢谢

因为山药属于薯蓣科,也就是红薯的一种,红薯的块根是富含蛋白质和淀粉的部位,不宜与碱性食物同食,但鸡蛋是弱酸性食物,所以山药和能鸡蛋同吃。

山药与甘遂不要一同食用,也不可与碱性药物同服,鸡蛋的蛋黄是酸性的,蛋白是碱性的,如果一个蛋吃下去,是弱酸性,所以不算是与山药相克的食物。

时间: 2024-11-03 08:16:46

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不凝固的鸡蛋羹能吃吗

没完全凝固就说明是没熟的,没熟里面就会有好多细菌.做鸡蛋羹的食材为:鸡蛋.盐.温水.油.葱花.其做法为: 新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐:调匀,这时蛋液会比之前稀.黄,再加少量温水:水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀,再加入少量猪油:烧一锅清水,放上蒸隔,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火:约10到15分钟,鸡蛋羹就可完成,再撒上一些葱花.

鸡蛋羹怎样蒸的嫩

一:鸡蛋羹. 1.食材准备:鸡蛋2个.水10毫升.盐3克.生抽3克.香油2克. 2.打两个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀. 3.加适量水搅匀,加盐. 4.用漏勺过滤蛋筋和浮沫. 5.盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞. 6.放入蒸锅,中火蒸15分钟左右. 7.加入生抽.香油.小葱,即可食用. 二.豆浆鸡蛋羹. 1.食材准备:豆浆265克.鸡蛋3个.煮熟的碗豆粒少许.食盐1.5克.香油3滴.亚麻籽油1小勺.生抽酱油1小匙.小葱少许. 2.将三个鸡蛋磕入碗内,加入1.5克的盐,用蛋抽打散打匀. 3.兑入265

红薯山药红萝卜鸡蛋羹能一起吃吗

它们之间没有食物性相冲,相互禁忌食.红薯.山药.红萝卜.鸡蛋羹同食的功能:润肺利咽,清热解毒,健脾益肾,滋脾开胃,润阴止泻. 一.食材:鸡蛋羹.鸡蛋.红薯.山药.胡萝卜等. 二.做法: 1.红薯.山药.胡萝卜除皮洗净切粒块: 2.两只鸡蛋打散,加入150克水搅匀,鸡蛋与水比例约1:1.5: 3.用滤网过滤一下,过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡: 4.大火烧锅中水滚开,将鸡蛋液放入锅中盖上盖子大火蒸约15分钟: 5.大火烧锅中水滚开,将红薯.山药.胡萝卜粒块放入锅中盖上盖子大火蒸约10分钟: 6.

鸡蛋羹没有凝固能吃吗

鸡蛋羹没有凝固是能吃的,鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩.鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智.保护肝脏.防治动脉硬化.预防癌症.延缓衰老.美容护肤的作用.

鸡蛋羹绿了还能吃吗

1.不能吃了,鸡蛋羹变成绿色,主要是因为上面长了霉菌. 2.鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染,此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用. 3.中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,是一种很美味的食品.

鸡蛋羹放枸杞可以吃吗

鸡蛋羹放枸杞可以吃. 原因:枸杞性味甘平,有滋补肝肾,益精明目,养血的功效,鸡蛋含有大量的维生素和矿物质和蛋白质.枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效. 枸杞蒸蛋的做法: 主料:鸡蛋,枸杞 辅料:清水,食盐 做法: 1.鸡蛋四个,水300克,枸杞泡好: 2.鸡蛋搅打均匀至出气泡,加入蛋液两倍的水,加入食盐拌匀: 3.将蛋液碗放入开水的蒸锅,盖上锅盖,留出一只筷子的空隙: 4.大火蒸约6分钟,看到表面的蛋液凝固,开盖将泡好的枸杞

每天都吃鸡蛋羹会不会长胖阿

每天都吃鸡蛋羹,只要其他食物不食用过量,是不会长胖的. 一个鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克. 若将一个鸡蛋和50克瘦肉相比较,鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉高.鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收,利用率能达到百分之九十五以上,因此鸡蛋是较有营养的天然食品.

小猫咪可以吃鸡蛋羹吗

最好不要给小猫吃鸡蛋羹,不容易消化,会导致猫咪食欲不振,影响健康: 一般一个月到一半个月就可以给猫咪喂幼猫猫粮,8到12个月左右可以参考体重和体型更换为成猫猫粮.注意给幼猫喂食时应将猫粮先用温水泡软,便于其咀嚼和吸收,3个月以后,尽量选择少油,颗粒较小,容易咬碎的猫粮喂食.猫咪长期食用猫粮也会导致营养不良,建议偶尔喂食营养膏.猫罐头以综合营养.

油麦菜和鸡蛋羹可以同时吃吗

油麦菜和鸡蛋羹可以同时吃,两者没有冲突:油麦菜口感极为鲜嫩清香,含有大量维生素,钙,铁等营养成分:鸡蛋羹细腻滑嫩,含有丰富的蛋白质,铁,钙,钾等人体所需要的矿物质:油麦菜在降低胆固醇,清燥润肺等方面都有积极作用,适合食用:鸡蛋羹对身体发育有利,健脑益智,改善记忆力,适合食用.