如何秘制咸猪骨粥

主料:咸猪骨300g,米200g,白菜干3棵. 辅料:花生适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量. 做法: 猪骨.大米.花生.白菜干,前一晚撒盐腌着,猪骨腌着放冰箱.猪骨拿出洗好备用,白菜干用温水浸泡开,花生浸泡后洗净,白菜干洗净切碎粒.砂锅里放适量的清水,倒入整理好的米.花生.猪骨.白菜干.大火煲开,改小火煲,中途搅动,以免粘锅底.煲30分钟左右,放盐.鸡精.胡椒粉,出锅即可.

老八秘制小汉堡是指快手美食吃播岛市老八(现已转战抖音)在一次直播中吃自制秘制汉堡的经典语录. 配料是两片切片吐司,生菜,臭豆腐和腐乳各一块,切片柠檬一片. 小汉堡的意思是他的材料,柠檬的酸,臭豆腐的咸,腐乳的辣和苦,面包的甜,集结了人生酸甜苦辣咸. 老八秘制小汉堡一代目全文: 一日三餐没烦恼,今天就吃老八秘制小(晓)汉堡,既实惠,还管饱.凑(臭)豆腐,俘虏(腐乳),加柠檬.你看这汉堡做的行不行?奥利给!兄弟们!造它就完了!(然后一阵狼吞虎咽)咔×4-(最后举起水杯喝水)咕-哈!

咸骨粥用的是猪骨.若没有猪骨,可用排骨代替. 做法: 1.先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰霜腌制. 2.将红枣.皮蛋黄.果皮.姜丝.鸡粉放进粥里同煲. 3.将腌好的猪骨用沸水焯水,焯水时要放小许米酒去除异味. 4.把焯好的猪骨放进煲好的粥里,再大火煲滚,接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用. 5.在食用前放上葱花会更加香. 注意:果皮和皮蛋黄不能放太多,可根据个人喜好进行咸淡的调味.

秘制炖猪肉主料:猪肉400克,香菇,鱿鱼. 辅料:生抽,白糖,细盐,花生油,调味酱,老抽. 做法: 1.猪肉,香菇,鱿鱼洗净备用,香菇浸泡在水里,猪肉切片放碗里,鱿鱼用剪刀剪成块状或者丝状. 2.浸泡后的香菇放在锅里加点水和白糖,炒一下装在碗里待用. 3.蒜头剁碎,热油炒香,放入猪肉炒香后,放鱿鱼,炒一会,放香菇,炒香后,最后装在一个大碗里. 4.在刚刚炒过的猪肉鱿鱼香菇里加入适量的生抽,老抽,水以及调味酱. 5.搅拌后放进高压锅,按键调至15分钟的炖肉,待高压锅炖好后,捞起全部重新放进炒锅里,

秘制饭包酱做法如下: 1.蔬菜的处理:把菜叶.葱.香菜洗净,用淡盐水泡30分钟(杀菌)后冲净控干表面的水份,备用: 2.做土豆泥:锅放油烧热,放去皮洗净切小块的土豆炒香;加没过土豆的水量和十三香大火烧沸,改小火盖上锅盖焖几分钟;土豆块软了,而且锅里还要多留点汤(不然土豆泥太干),再用饭勺背将土豆块捣碎成泥,如果太稀可以开火收一下汤汁,一定不要太干,不用放盐,因为鸡蛋酱是咸的: 3.香米饭的做法:大米和小米二比一,焖成香米饭,地道的香米饭是将大米和小米用水煮开,然后捞出再蒸的捞蒸饭,也可以直接用电

秘制大盆骨做法: 主料:猪骨1根,辅料盐3克,葱适量,陈皮10克. 1.主料:猪骨. 2.冷水放入陈皮浸泡20分钟,再放入骨头. 3.烧开后,小火煮1分钟. 4.捞出洗净. 5.选择瓦罐煨汤煲. 6.冷水放入洗净的骨头,放入一块洗净的陈皮. 7.烧开后撇净浮沫. 8.盖盖,煨制2小时即成. 9.撇净浮油,加适量盐调味. 10.盛入碗中,加少许葱花即可食用.

秘制是独家秘方的制作的意思.药材往往需要经过炮制或制成半成品后,才能方便有效地用于汤剂和其他中成药的制备.中药常常需要经过净制,软化.切制,干热炮制等多个步骤,所谓秘制,有时是指不同的药方中的同一味药因制法不同而体现出来的药性出现了变化,从而得到别人得不出来的效果,那么这些另辟蹊径的制法就称为秘制.

秘制卤大肠放的香料有草果.甘草.丁香.花椒.小大茴香.桂皮.八角等.香料亦称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用以调制香精的原料.除了个别品种外,大部分香料不能单独使用.香料分为天然香料和人造香料,其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料;人造香料包括单离香料及合成香料.

奶块秘制烤鱼怎么得: 秘制烤鱼合成配方是: 苹果×1+西红柿×1+任意淡水鱼×2+胡椒×1+盐×1. 食用效果: 秘制烤鱼直接食用恢复6点饥饿度并添加1个护甲3的增益状态,另外还能与葡萄酒叠加使用.