螺丝青鱼怎么做好吃

咸青鱼红烧做好吃: 红烧咸青鱼的做法如下: 食材:咸青鱼350克,葱适量,姜适量,辣椒适量,蒜瓣适量,老抽适量,黄酒适量,白砂糖适量,食用油适量: 做法: 1.青鱼段切成小块,用清水浸泡1小时左右,去掉部分咸味,洌干水分备用: 2.起油锅,爆香葱姜蒜辣椒,下鱼段翻炒至稍稍焦黄,倒料酒去腥: 3.翻炒片刻加入少许老抽,适量白糖,清水烧到收汁即可.

烤箱烤青鱼做的好吃需要以下 几个步骤: 将青鱼的内脏清除并洗净,切段后,将每段鱼剖成两半;将葱姜,蒜,白糖,生抽混入小碗内;将剖好的鱼逐片浸入调料碗中;烤箱200度预热烤10分钟后,取出两面刷调料汁;放入烤箱后再烤5分钟左右即可.

做法如下: 1.要把青鱼洗净.青鱼泡在水里解冻,在没有完全化开时,处理青鱼非常省事,用剪刀剪到鱼嘴处,直接把内脏和腮拿出来,还不会碰破鱼胆: 2.事先把鱼腌二十分钟.在鱼身上剞上花刀,撒一勺盐,盐要涂均匀,刀口上,鱼腹内,鱼头里全要涂到,再倒些料酒去腥,把姜切成片放进鱼肚里去腥: 3.土豆削皮洗好切成块,葱切斜象眼块,姜切片,蒜拍了,放在碗里,加入1勺料酒,1勺老抽,1勺生抽,2勺陈醋,1小勺糖,少许鸡精,1勺蚝油,为了去腥,加少许干辣椒丝和五香粉,加满水: 4.鱼腌好后,炒锅上火,用姜擦一遍锅

1.小青鱼用清水泡一个小时之后洗干净,沥干水分: 2.锅内倒入少许油,把沥好水分的小青鱼倒入锅中,不停翻炒5分钟后倒入盘中: 3.锅内再倒入少许油,爆香辣酱和树椒后再放入小青鱼翻炒两下,根据口味再适当加盐少许: 4.倒入蒜末后出锅即可.

主料:青鱼200g.调料:花生油.食盐. 做法: 1.青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味. 2.锅中放少量油,放入青鱼煎. 3.煎至鱼鳞发黄翻翘,翻面再煎. 4.煎熟后出锅.

用料:螺丝虾500克.洋葱半个.葱姜适量.花椒一小把.干辣椒.十三香2勺.生抽3勺.盐1勺. 1.螺丝虾洗净,稍微控水备用. 2.起油锅,先爆香姜片. 3.接着小火爆香花椒和干辣椒,避免大火炒焦产生苦味. 4.改大火,下洋葱片一起翻炒约1分钟左右. 5.接着下螺丝虾一起翻炒至虾全部变色. 6.加入十三香2勺. 7.生抽2勺,根据食材的量加入适量盐,然后一起翻炒到均匀混合. 8.加一碗清水煮开,一边翻炒,一边收汁,大约2分钟左右. 9.汤汁收到原来加入的清水的一半即可,留有足够汤汁更有滋味. 10

食料: 螺丝面适量,西红柿适量,大葱适量,洋葱适量,青椒适量,西红柿酱,橄榄油,盐适量,花椒面. 做法: 1. 螺丝面加点盐,过热水,注意一定要加盐,煮三到五分钟即可捞出,然后过凉水冲,控水后滴几滴橄榄油: 2. 大葱切薄片,西红柿洋葱青椒随意切块: 3. 炒锅加油,炒菜,菜快好时,加入面: 4. 搅拌均匀再小炒一会,然后装盘即可.

用料:猪腿肉300克.螺丝椒6个.大蒜4颗.植物油适量.精盐适量.生抽适量. 1.将猪肉切成条状,加生抽,少许盐腌5分钟. 2.将螺丝青椒,大蒜切成丝. 3.锅里放油,烧热加入大蒜,猪肉爆炒至猪肉变色,便铲至盘内待用. 4.锅内剩下的油,放入螺丝青椒.盐炒至青椒发软. 5.将炒好的猪肉放入青椒里,放适量的生抽,翻炒一下即可.

材料:青鱼,十三香,白糖,料酒,陈醋,葱姜蒜,红干椒. 1.青鱼去内脏,去头,去麒,(鱼籽)洗净,切成两片. 2.切葱花,姜丝,蒜切片,干红椒. 3.锅内适量油,葱花姜丝炒香. 4.把青鱼两面稍稍煎一下,放入适量生抽,适量十三香,白糖,料酒,陈醋.红干椒掰开,放入. 5.加清水,稍稍多点,不用没过鱼身.水开后转中火.最少炖20分钟.中间把鱼翻个面,加盐. 6.临出锅时加点蚝油,蒜片即可.