1、把鹿肉剁成肉泥,把生蘑菇和葱各剁碎一半,把另一半切成2.5厘米长的段条;
2、把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样,把柿子椒切成长2.5厘米的三角形;
3、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀,然后做成包饺子的馅料;
4、和小麦面,擀皮,包适量馅即可。
时间: 2024-09-14 19:03:13
1、把鹿肉剁成肉泥,把生蘑菇和葱各剁碎一半,把另一半切成2.5厘米长的段条;
2、把胡萝卜切成厚0.2厘米的齿轮模样,把柿子椒切成长2.5厘米的三角形;
3、在鹿肉里放入蘑菇末、葱末、蒜末、面粉、鸡蛋水、胡椒面、芝麻粉、精盐拌匀,然后做成包饺子的馅料;
4、和小麦面,擀皮,包适量馅即可。