凉调白菜怎么做

凉调白菜的做法如下:

1、将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失;

2、把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油,不但口味好,也很健康;

3、在烧开的油里放上花椒炸出香味,再放入辣椒油;

4、准备一个小碗,在碗里面调好糖醋汁,一般情况下糖和醋为1比2的比例,少许的盐和味精;

5、把汁浇到切好的白菜丝上,再把先前炸好的材料油也淋上即可。

时间: 2024-12-10 03:39:56

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白菜怎么做熟得快

1.炒白菜,把白菜帮用刀片薄,容易加热,这样在锅里炒的时间短,熟的快.可以根据自己的习惯和喜好选择醋溜白菜,或者肉片炒白菜. 2.白菜心拌粉丝加肉丝,把白菜心切成细丝,跟粉丝肉丝一起凉拌,爽口美味!白菜切好直接吃,不用加工,是不是可以说更省事. 3.冻白菜蘸酱,把大白菜放在冰箱里冷冻,吃的时候拿出来用开水焯一下,蘸上鸡蛋酱或者是肉酱,都很好吃. 以上就是关于白菜怎么做熟得快的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用.

白菜汁做面膜什么效果

白菜汁做面膜作用:白菜汁面膜对于治疗青春痘和嫩白皮肤确实比较有效.因为大白菜中富含维生素等营养,而且能去油脂,还有独特的清热解毒作用. 做法:把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净,在干净的菜板上摊平.用擀面杖或啤酒瓶轻轻碾压10分钟左右,直到叶片呈网糊状,再将糊状物榨汁,将榨出的汁抹在脸上,20至30分钟后用温水清洗即可.

白菜怎么做水饺馅

1.白菜做水饺馅步骤如下:材料:白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤. 2.先将准备好的白菜清洗干净,之后将白菜切碎,撒盐,将水份沙出来,挤干之后备用. 3.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜. 4.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮. 5.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次.

凉调大白菜怎么做

凉调大白菜做法如下 用料:白菜芯.盐.清香米醋.适量辣椒.适量油. 做法: 1.白菜心洗净滤干切丝: 2.根据口味加入盐和醋: 3.根据口味加辣椒,干辣椒切丝用热油爆一下倒进去拌匀即可. 一般适量加入辣椒,浇入热油比不浇热油的口味更佳.

白菜怎样做梅干菜

主料:白菜. 配料:盐. 步骤: 1.将白菜整理清洗后晾晒5天,放在荫凉通风处堆放4天. 2.将变干的白菜叶切成丝. 3.将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,装入陶罐. 4.将陶罐封严,放在荫凉处存放. 5.腌制半个月. 6.用白菜做梅干菜完成.

京华白菜怎么做饭店做法

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木耳和白菜怎么做

材料:白菜2大片.黑木耳1把.枸杞10粒 .色拉油2大勺.食盐半小勺.葱5克.姜适量.蒜2瓣.生抽1大勺.淀粉1小勺.白糖1小勺.黄酒1大勺.水1大勺. 做法: 1.枸杞用清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右: 2.木耳用凉水泡发,去蒂备用,蒜切片,葱姜切末 : 3.大白菜洗干净,菜帮子部位用菜刀片着切: 4.这样片着切的大白菜炒得时候更容易入味: 5.起锅做油,油热后放入蒜片.葱姜末煸炒出香味后倒入泡发的木耳翻炒三分钟左右:

白菜怎么做吃的多

1.白菜洗净撕成小块,沥干水分. 2.姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段 3.香醋.生抽.盐.匙白糖.鸡粉调成酱汁. 4.锅里热油,爆香姜丝和干辣椒. 5.先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会. 6.调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉. 7.拌炒均匀即可出锅.