豆腐变酸了是变质吗还能吃吗

豆腐在冰箱里放一个星期,还能不能吃,要看具体保存的方法: 不做任何处理,直接放冰箱保鲜,最多2天:豆腐放在盘里,盘里放少盐的水,在冰箱里可保存3天左右:将豆腐用保鲜膜直接密封包好,再放冰箱,可以保存3天:家里有真空设备,把豆腐真空包装,再放冰箱冷藏,可以保存7天到15天.

面粉变质之后不能吃. 正确保存面粉方法如下: 1.通风良好:面粉有呼吸作用,要保证空气流通. 2.干燥不潮:面粉会按环境的温度及湿度改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块.湿度愈小,面粉含水量也减少. 3.温度适宜:温度影响面粉的熟成时间,温度越高,熟成越快.但温度同样缩短面粉的保质期.面粉储存的理想温度为十八到二十四摄氏度. 4.环境洁净:环境洁净可减少害虫的滋生.微生物的繁殖,进而减少面粉受污染的机会. 5.没有异味:面粉会在空气中吸收及储藏气味的材料,贮存面粉的周围环境不要有

豆腐变酸了,是变质,不能再吃了. 保存豆腐办法: 豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质. 鲜豆腐可以冷藏保存,真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好,可将之放入水中,然后用密封盒装好放在冰箱里.每隔两天换水的话,可以保存一周.冷藏后的豆腐更有弹性,颜色泛黄.烹饪前应在冰箱内解冻,从而尽可能少地改变其质地并防止滋生细菌.

食物变酸在加热后不可以吃.饭菜变酸是食物变质的现象之一,食用后轻则腹泻重则食物中毒.食物在家庭储存过程中出现了酸味时,通常意味着食物受到了微生物的污染,发生了腐败变质,比如米饭变馊.糕点变酸.水果腐烂等,不宜继续食用.

变质使土豆变酸.快要变质或已经变质的土豆自身发酵产生了很多乳酸,所以土豆发酸.土豆是马铃薯的块茎,马铃薯块茎在无氧或氧气太缺乏的情况下进行无氧呼吸作用,产生乳酸,因此会变酸.如果土豆长期在这种条件下储存很容易变质,当乳酸积累到一定程度就会毒害细胞,最后导致块茎的腐烂.

不能.面皮正常情况下是没有味道的,若出现变酸即已经变质,因此不可食用.面皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的.一般凉拌食用(部分地区有炒面皮),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同.主要有汉中面皮.萧县面皮.岐山擀面皮.秦镇米皮等.面皮历史久远,面皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的

豆浆酸了说明成份发生了变化.会对胃肠道不好,严重时能引起腹泻.中毒. 在正常情况下,豆浆变酸有两个原因: 1.豆浆里含水份,空气中的二氧化碳易溶于水,形成碳酸,导致变质. 2.牛奶,豆浆长时间放置,会产生有害的细菌,使牛奶和豆浆变酸,腐败变质. 防止豆浆变酸的方法有 : 1.要保证制作豆浆的器具.容器干净,以及操作间干净卫生. 2.如果是需要长久存放豆浆的话,需要放入制冷设备里边,冷藏.

柚子外皮坏了还能吃,只要里面的果肉没有变质就还可以吃,没有剥皮的柚子可以在常温下存放一个月左右的时间.如果是剥皮了的柚子,最好保存2-3天,不超过4天就要食用完.食用变质的柚子很容易造成肠道疾病,尤其是本身肠胃功能就比较弱.抵抗力也相对相低的孕妇更加需要注意,切忌不可食用存放时间过长或者是有变质的柚子.

葡萄放冰箱十几天后如果没有坏,可以继续食用.冰箱低温的环境下能减缓葡萄变质的时间,新鲜的葡萄能在冰箱放15天左右,超过日期可能会影响口感甚至变质,因此如果葡萄放冰箱十几天后,没有变质就还能吃,如果已经变质则不建议继续食用,以免引身体不适. 注意事项: 1.为了延长葡萄的保存时间,不打算吃葡萄之前不要清洗,洗过的葡萄再保存会更加容易变质. 2.如果一串葡萄中发现坏了的葡萄,要及时摘除,再保存,以免影响其他健康的葡萄. 3.吃完葡萄最好刷牙,以免葡萄中的果酸附着在牙齿上对牙齿造成损伤.