冻螃蟹怎么蒸才好吃

清蒸螃蟹:

材料:

螃蟹2只,蒜适量。

做法:

1、螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂。

2、用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

3、把螃蟹盖揭开,把身体一分为二。

4、切蒜茸,将蒜茸撒在螃蟹上。

5、上锅大火蒸15分钟即可。

时间: 2024-11-06 15:36:02

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相信很多人都吃过玉米,一般玉米足够多的时候吃不完都会将它放到冰箱进行冷冻,待后来想吃了再拿出来吃.那么就有人问了冻玉米怎么一个吃法才好吃呢?一般来说我们将玉米解冻后放置锅里,加入少量水,不要太多刚好能够浸过玉米,下一步就是用微火将水煮至沸腾加入一点白砂糖,白糖的量根据自己的喜好而定,放置太多会有点腻,刚刚好就可以了.这样的方法煮出来的玉米是非常香甜的,大家可以用这个方法试一试,煮出香甜的玉米.

咸鸡怎么蒸才好吃

用料:鸡1只.生姜1块.小葱1把.盐10克. 1.冲洗干净鸡只,腹腔的油脂和鸡翅膀下面的细毛全部仔细清理干净,鸡头和鸡屁股也不要保留,鸡爪的指甲也斩掉,这样吃起来才卫生,生姜洗净拍扁,小葱洗净绑成葱结. 2.将生姜.葱结塞入鸡腹腔内,在鸡肉表面撒点盐,涂抹均匀. 3.用大盆盛起,放入蒸锅中,大火蒸30分钟左右. 4.蒸熟的鸡肉取出,斩成四大块,分别趁热撒上食用盐,内外涂抹一遍,让盐分渗透到鸡肉里,冬天就直接在室温下腌制一晚,夏天炎热,鸡肉凉透后可以用保鲜袋盛起,放入冰箱保鲜腌制. 5.第二天将咸

红烧螃蟹怎么做才好吃

1.水煮水里放姜煮开,转小火,螃蟹盖朝下,放些盐,煮二十分钟左右,中间不能开盖,熟了蘸姜醋 . 2.清蒸:把螃蟹开盖切开,放姜丝,葱丝,盐,糖,老酒,隔水蒸熟既可 . 3.红烧:把螃蟹对半切开,锅里下油,入姜丝和葱丝,出香味,放入螃蟹,煎微焦,淋老酒,放点酱油,入水烧熟既可. 4.烧汤:螃蟹切开,锅里下油,入姜丝,葱丝,出香味,放入螃蟹翻炒,淋少许老酒,放水加豆腐滚熟既可.

南瓜怎么蒸才好吃

把南瓜去皮去瓤,切成小块.摆在盘子里,放进蒸锅.可以撒上一点白糖,用大火蒸二十分钟,盖上锅盖. 红枣百合蒸南瓜 材料: 南瓜700克,红枣10只,百合1个,白芝麻1小把,蜂蜜2汤匙 做法: 1.南瓜去籽,用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕,削去外皮,做成一个南瓜碗. 2.红枣清洗干净,去核(如果买无核的就只用洗洗就行). 3.鲜百合清洗后,一片片摘开. 4.把红枣.百合装进南瓜碗里面. 5.蒸锅里放一个蒸架,水开后,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分钟. 6.等稍凉后,小心把南瓜碗移到碟子上. 7.把碗

冻柿子怎么做才好吃

1.首先,先准备五个柿子,不管是集市上买的,还是自己亲手从树上摘得,都可以,无所谓. 2.第二步,将第一步准备好的柿子放入清水中洗干净,去掉农药残留.然后准备一个保鲜盒. 3.第三步,将洗好的柿子放入保鲜盒中,盖上盒盖.打开冰箱,把保鲜盒放进去,开始冷冻. 4.第四步,冷冻一到两个小时,待柿子完全冻硬了再取出来.打开保鲜盒,注入清水.要没过柿子. 5.第五步,这时候你会发现柿子表面出现了一层白色的面粉一样的东西,这时候就可以捞出柿子了.

冻茄子怎么做才好吃

1.速冻茄子从冰箱里拿出:茄子在夏季洗净去蒂,放到蒸锅里蒸到半熟,晾凉后冷冻既是速冻茄子 2.五花肉切片,葱.蒜切碎,锅中油烧热 3.下入五花肉煸炒,同时加入十三香.葱花和少许生抽 4.添水,放入速冻茄子,加盐,盖盖中火开始炖茄子 5.中间翻开盖,用铲子翻动,使茄子进味道 6.出锅前加入蒜花和鸡精,装盘即可啦

海鱼怎么蒸才好吃

清蒸海鱼的做法如下: 将鱼去掉内脏,洗净表面黏液,打上花刀,在鱼身撒上姜丝,用盐和料酒腌制约20分钟:将葱一部分切段,备用,另一部分切丝,放入凉水中:盘中垫好葱段,将腌好的鱼放到上面,水烧开,将鱼上屉:蒸8分钟:将蒸好的鱼倒掉汤汁,浇上蒸鱼豉油,放上葱丝和红椒丝:冷锅倒入一大勺油,放入少许花椒粒,炸至飘香关火:将烧好的热油滤出花椒粒,浇到鱼身上即可.

生蚝自己在家做要怎么蒸才好吃

可以清蒸蒜茸蒸生蚝. 具体做法和用料: 原料:生蚝4个,蒜瓣3粒,小红辣椒半个,油5毫升,盐3克. 做法: 1.生蚝,用水洗干净. 2.把蒜瓣拍扁剁蓉,加半个小辣椒剁碎,备用. 3.热锅,放一勺子油,然后把蒜茸放进锅里翻炒,放盐入味.闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可. 4.把超好的蒜茸铺到生蚝上,同时再撒些盐粉在生蚝上. 5.大火烧开水后放生蚝,蒸,大概四分钟后出锅.

速冻水饺怎么蒸才好吃

方法一: 在锅里放上三分之一的水,大火煮沸:放上蒸架,在刷上一层油的蒸架上,放上速冻饺子,不超过15个:中大火蒸8分钟,即可. 方法二: 往锅里加适量的水,把速冻水饺排放在沾满油帘子上:盖上锅盖开始加热:等水开了之后,再过十五分钟左右速冻水饺即可蒸好.