影响微生物生长的主要因素有哪些

影响微生物生长的主要因素有温度,ph值,氧,化学环境,渗透压等等,绝大多数微生物最适生长温度为25℃-37℃,在最适生长温度范围内,微生物生长速率随温度上升而加快。

微生物生长的最适pH在中性左右。部分微生物嗜酸,部分微生物嗜碱,比如霍乱弧菌要求pH在8左右。pH过高或者过低都会导致微生物蛋白变性从而对微生物致死。微需氧菌对氧气要求在一定范围内,如空肠弯曲菌,氧气浓度过高会死亡。

时间: 2024-08-09 14:58:08

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影响微生物生长的四个因素

温度:绝大多数微生物最适生长温度为25度到37度:在最适生长温度范围内,微生物生长速率随温度上升而加快:超过最适生长温度后,微生物生长速率急剧下降,原因是细胞内蛋白质和核酸等发生不可逆破害.pH值:每种微生物最适pH不同,超越最适pH,影响酶活性.细胞膜温度性等,从而影响微生物对营养物质的吸收.氧:依据对氧的需求,微生物分为好氧性微生物.厌氧性微生物.兼性厌氧性微生物.化学环境:一些化学药品及拮抗菌等可对微生物的生长繁殖.生理生化过程产生影响.

影响果蔬呼吸强度的因素有哪些

影响果蔬呼吸强度的因素: 1.果蔬的种类.品种呼吸强度越大,耐藏性越低. 2.温度在一定范围内,温度越高,呼吸强度越大,贮藏期也越短. 3.组织伤害及微生物果蔬遭受机械损伤等,会刺激果蔬呼吸,不仅消耗营养物质,也易为微生物侵害,降低耐贮性. 4.气体成分空气成分是影响呼吸强度的另一个重要环境因素.

影响沸点的三个因素

外部压强.液体的饱和蒸汽压.液体中的杂质是影响沸点的三个因素.沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.沸点是液体沸腾时候的温度. 沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度.沸点指纯净物在1个标准大气压下沸腾时的温度.不同液体的沸点是不同的. 当液体沸腾时,在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等,气泡才有可能长大并上升,所以,沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度.当液

影响混合物爆炸极限的因素是什么

影响混合物爆炸极限的因素是原始温度.原始压力.介质影响.着火源.容器的尺寸和材质,各种不同的可燃气体和可燃液体蒸气,由于它们的理化性质的不同,因而具有不同的爆炸极限. 爆炸极限的概念可燃物质(可燃气体.蒸气和粉尘)与空气(或氧气)必须在一定的浓度范围内均匀混合,形成预混气,遇着火源才会发生爆炸,这个浓度范围称为爆炸极限,或爆炸浓度极限.例如一氧化碳与空气混合的爆炸极限为12.5%-74%.可燃性混合物能够发生爆炸的最低浓度和最高浓度,分别称为爆炸下限和爆炸上限,这两者有时亦称为着火下限和着火上限

影响物体内能大小的因素

因为内能是指物体内部所有分子做无规则运动所具有的动能和分子势能的总和,温度越高,分子热运动越剧烈,分子越多,其具有的分子动能和势能就越大,因此,影响物体内能大小的因素有温度.物体内部分子的多少.种类.结构.状态等. 温度:在物体的质量,材料.状态相同时,温度越高,物体内能越大.比如同样质量的水,热水的内能比冷水内能大. 质量:在物体的温度.材料.状态相同时,物体的质量越大,物体的内能越大.比如同样温度的水,质量大的内能大. 存在状态(固.液.气):在物体的温度.材料和质量相同时,物体存在的状态不

影响得房率的五个因素是哪些

影响得房率的五个因素具体如下: 1.房型的结构,即几梯几户.房型的结构会影响到得房率,例如在一梯多户可能与一梯二户需要分摊的公用面积相差不多的情况下,一梯多户户数增加,总套内建筑面积增加,那么每户需要分摊的公用面积就会减小. 2.楼盘的整体形态.一般来说高层得房率最低,小高层次之,多层得房率较高. 3.物业类型.一般来说板式得房率最高,紧随其后的是叠式,点式则属于三个里面最低的. 4.公共活动区域面积大小.一般来说,高品质的物业多建有高挑大堂,宽敞电梯.室内车库,这些都会占用到大量公摊面积,因而

影响预测的销售收入的因素有哪些

影响预测的销售收入的因素主要有外部因素,其中包括需求动向.同业竞争动向.政府.消费者团体的动向等以及内部因素营销策略.其中: 1.需求动向 需求是外界因素之中最重要的一项.如流行趋势.爱好变化.生活形态变化.人口流动等,均可成为产品(或服务)需求的质与量方面的影响因素,因此,必须加以分析与预测.企业应尽量收集有关对象的市场资料.市场调查机构资料.购买动机调查等统计资料.以掌握市场的需求动向. 2.同业竞争动向 销售额的高低深受同业竞争者的影响,古人云"知己知彼.百战不殆".为了生存,必

影响文化发展的重要因素

影响文化发展的因素主要有社会制度更替:生产力与生产关系的矛盾运动:科学技术的进步:科学技术中每一项重大的发现和发明都推动了人类社会经济.文化的发展:信息技术的运用:使收集.选择.传递.储存文化资源的手段和方式发生了根本变化,极大地促进了文化传播.继承与发展:思想运动:催生着社会变革,促进文化的发展. 影响文化发展的具体因素 1.社会制度更替:生产力与生产关系的矛盾运动,决定着社会制度的变化,也决定着文化百发展的方向. 2.科学技术的度进步:科学技术中每一项重大的发现和发明都推动了人类社会经济.文

影响液体饱和气压的因素

温度是影响液体饱和气压的因素,由于温度升高会增加蒸发速率,所以饱和蒸气压力随着温度的增加而增加.饱和气压一般指饱和蒸气压,同一物质在不同温度下有不同的饱和蒸气压,并随着温度的升高而增大. 与液体处于动态平衡的蒸气叫饱和蒸气;反之,称为不饱和蒸气.饱和蒸气压力与饱和蒸气体积无关,在一定温度下,饱和蒸气的分子数密度是一定的,因而其压强也是一定的,这个压强叫做饱和蒸气压力.同温下未饱和蒸气压力小于饱和蒸气压力. 液体蒸发的实质是液体分子从液面飞出的过程,同时由于水蒸气的分子在不停做无规则的热运动,有的