粉店的汤要怎么做才好吃

1.肉切块,圆葱切条,把干辣椒切段,葱切丝备用: 2.热油锅,放入肉,五香粉,干辣椒.用料酒煸炒至肉的油出来,接着放入圆葱翻炒: 3.放入生抽3勺翻炒后加入多一些的水,放入八角,香叶,冰糖4颗,放入大喜大牛肉粉.滚汤时尝尝味道,然后用盐调咸淡.盖上盖子,用小火煮10分钟,肉汤完成,可直接入碗里: 4.开盖后,倒出大部分汤汁,留少许底汤和食材.放老抽少许,给肉上色,大火收汁,肉也完成: 5.水烧开,加些盐,煮面条: 6.面条放入之前备好的汤里面,上面放上切好的葱丝: 7.做热油少许,最后把油浇到葱

主料:娃娃菜. 辅料:棒骨.瘦肉.老鸡.老南瓜. 调料:鸡粉.味素.盐.鸡汁. 做法: 1.棒骨.瘦肉.老鸡过水后下高压锅加水压制1小时,成浓汤. 2.老南瓜去皮蒸熟用刀压成酱待用. 3.娃娃菜煮熟至轻压即烂为佳,去干水分,装盘. 4.起浓汤半勺下锅,用鸡粉.味素.盐.鸡汁调成适合自己的口味,下南瓜酱调成金黄色,打欠至浓汤贴上娃娃菜效果为佳. 特点:香浓.味鲜.口感浓郁.

材料: 鲫鱼1条.猪瘦肉250克.熟火腿5克.净冬笋5克,水发香菇5克.豌豆苗5根.鸡蛋1个.葱5克.姜10克.精盐20克.绍酒10克.味精10克.胡椒粉10克.湿淀粉25克.油60克. 做法: 1.将鱼去鳞.鳃,剖腹去内脏,洗净,在鱼身两面各剞五刀,猪瘦肉剁成茸,盛入碗内,打入鸡蛋,加绍酒.精盐.味精.葱花.姜末和湿淀粉搅拌均匀. 2.熟火腿.香菇.冬笋分别切成片,葱一半切成葱花,一半挽成葱结,姜一半切成片,一半切成细末备用. 3.炒锅置旺火上,放入油烧热,将鱼入锅,边煎边用勺翻动,煎到鱼身两

材料:排骨250克,萝卜200克,姜适量,盐适量. 排骨白萝卜汤做法: 1.烧一锅开水,把排骨放进去焯去血水. 2.再烧一锅开水,把白萝卜放进去焯一下,去掉萝卜的生辣味. 3.锅内放姜块,足够的冷水,排骨放进去,大火烧开,可以再次撇去浮末,然后转小火二十分钟. 4.萝卜块放进去,再过一到一个半小时就可以了. 5.排骨捞出来,锅内放盐,汤可以喝了.

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鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.

萝卜丝炒肉营养丰富,又柔软爽口,甜而不腻,许多人都喜欢吃,到底如何做才好吃,下面分享给大家 白萝卜切成丝. 瘦肉切成丝 干红辣椒切成小段,生姜切成丝,大蒜切成片,香葱切成小段. 大火茶油5克入锅,放入瘦肉丝,大火炒2分钟. 放入萝卜丝,大火炒2分钟后转文火炒2分钟. 加入开水150克,煮3分钟后. 加入食盐3克,待水收干,加入生姜.干红辣椒.大蒜.香葱 翻拌几下 起锅装入菜碗,就可以开始吃了.

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水.白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用. 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 制作泡萝卜所需食材:萝卜.姜.蒜.小米辣.泡椒.白醋.糖 1.处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段. 2.盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉. 3.调制料汁 准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克