月饼皮干用什么方法补救

解决方法:

1、注意用料的配比,适当放用料,不要过多或过少。

2、往面饼里加一些水揉捏,看看能否改善情况。

3、糖浆的浓度不够,选择一些浓度高的糖浆。

原因:

1、面粉吸水量太大

2、糖浆放的过多

3、制作月饼的配料比例不对,饼皮中高低粉配比不对,皮馅配比不对,或者是油、糖、碱水的配比不对等,用料比例存在问题。

时间: 2024-09-19 11:55:53

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牛肉干做的咸了用什么方法补救

牛肉干咸了可以采取以下方法解决: 1.吃的时候,在在冷水中多浸泡一下,方法是将大块牛肉切小块一点,用稍大一点的盆盛水,每隔20分钟换一次水,换三次就即可变淡. 2.煲汤时使用,不仅可以减少牛肉干咸味,还可以使汤品变得更加美味. 3.做成红烧牛肉,加入适量糖和料酒,中和咸味.

月饼夏天怎么保存方法

1.常温保存:现在很多月饼都是独立包装,而且里面还会放入干燥剂,因此在吃不完的情况下放在通风阴凉处,没有阳光直晒的地方.尽量在保质期内食用完毕. 2.冰箱冷藏室保存:如果是独立包装的月饼,只要直接放入冰箱冷藏室即可.如没有外包装的月饼,我们可以在表面套上一层干净的保鲜袋,并且一定要将保鲜袋的口袋扎紧,这样才能够防止细菌进入到袋子里.食前一小时取出,可保证口味. 3.真空保存:真空保存主要是用在一些自制的手工月饼,这种月饼没有外包装,放在常温下几天就会变质.因此可以买真空食品包装袋,然后将月饼放入

雨伞伞面漏水有什么方法补救

雨伞伞面漏水可用防水硅补救. 有一种钱氏防水硅,五金店,建材店有卖,可以试试.这种防水硅,是液体,和水一样.也不贵,几块钱一壶.把防水液倒到盆里,然后把伞浸湿,拿出来晾干就可以了.这种防水材料用在雨布上应该是有效果的. 需要使用的工具:布料胶.小刷子.雨伞. 1.首先准备好一款粘布料的胶水,不能用普通胶水,因为伞面是有弧度的,不是平的,所以需要胶水固化后是软性的,有着比较好的柔韧性和牢度. 2.然后找到雨伞内表面的针眼处,拿胶水自带的小刷子蘸取适量布料胶(不可以太多,不然会在伞面造成一片污渍),

一般月饼制作流程和方法简短精确

原料:白面粉.鸭蛋黄.红豆沙馅.白糖浆.碱水.生油.鸡蛋: 制作方法: 1.将白糖浆.碱水.生油.面粉融合,和成面团.面粉.白糖浆.碱水.生油的比例依次为5比4比1.4比1: 2.把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成面饼待用: 3.把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团: 4.将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球: 5.准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧.压平,再将其从模具中扣出:

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房子采光不好有什么方法补救

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