蚝油油麦菜怎么做

1.制作油麦菜的方法 2.制作油麦菜的注意事项 经验步骤: 1 方法/步骤:油麦菜摘成单叶,放入盆中,加入一把面粉,放入适量温水浸泡30分钟,这样洗菜很干净哦.用清水将油麦菜冲洗干净,掰成适量长短的段,控干水分.葱,姜洗净切丝.锅中倒入食用油,放入五香粉.放入葱,姜爆香.放入油麦菜煸炒.油麦菜稍软,出锅装盘,倒入蚝油,吃的时候拌一下即可. 2 注意事项:油麦菜炒的时间不能过长,断生即可.

虾酱这东东,外形难看,不过味道蛮惹人欢喜的,很会吊胃口哩.夏日没啥食欲,只要舌头一碰到虾酱,就会食欲大开呀! 虾酱炒油麦菜的食材和调料:虾酱.油麦菜.橄榄油. 虾酱炒油麦菜的家常做法,虾酱炒油麦菜怎么做好吃 一.将油麦菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,用厨房剪刀剪成段,沥干. 二.热油锅. 三.放入适量的虾酱. 四.爆香虾酱. 五.放入油麦菜. 六.快速煸炒至油麦菜变软,即可关火.

蚝油油麦菜的制作方法步骤如下: 1.将油麦菜清洗干净并切段. 2.热锅下入适量的油,放入切好的蒜末炒香. 3.将洗干净的油麦菜放入锅里翻炒均匀. 4.加入适量的开水煮. 5.煮熟油麦菜后,放入少许盐和一勺蚝油翻炒即可出锅.

1.起锅烧油放入大蒜炒出香味后,放入切好的油麦菜杆翻炒变软,再把菜叶和适量蚝油.生抽.盐放入锅内大火翻炒2分钟,翻炒均匀后,加入蚝油和生抽搅拌均匀即可出锅. 2.油麦菜别名油荬.香水生菜.菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸.一年生或二年生草本.须根系,茎短缩,有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无,头状花序,花黄色. 3.发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润.

1.材料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油,没有的话可以用老抽代替 2.大蒜切成蒜蓉,葱切葱花. 3.油烧至8成热,下葱花和部分蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒. 4.然后加入些许蚝油或老抽,如果用老抽,加的量一定不能太多,翻炒. 5.待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅.

豆豉鲮鱼油麦菜 主料:油麦菜400克,鲮鱼罐头,100克. 调料:植物油15克,酱油5克,蚝油5克,盐3克,大葱10克,姜5克,大蒜5克,味精2克,胡椒粉2克,淀粉5克,香油10克. 豆豉鲮鱼油麦菜的做法: 油麦菜洗净,取鲮鱼切丁,豆豉留用.锅中加水烧开,将油麦菜氽透捞出.另起锅加油烧,爆香葱姜蒜末.加豆豉.鱼.精盐.生抽.蚝油.味精.胡椒粉,炒匀.用少许湿淀粉勾芡,加香油即可.

例如: 食材主料: 油麦菜500克. 辅料: 油适量.盐适量.耗油适量.味精适量. 步骤: 1.油麦菜洗净切成5厘米左右的段: 2.蒜洗净切末: 3.锅中放油,放入蒜末炒香: 4.倒入切好的油麦菜翻炒: 5.炒到油麦菜有点变软,放入蚝油: 6.最后撒入少量的盐和味精即可出锅.

1.油麦菜洗净,切成长段. 2.锅中放油烧热后加蒜片. 3.加热狗肠继续翻炒. 4.加入油麦菜. 5.关火放蚝油和鸡精炒匀即可.

调料蚝油是蚝(牡蛎)做的.蚝油,是用蚝与盐水熬成的调味料,有海底牛奶之称.可以用来提鲜,也可以凉拌.炒菜.蚝油不是油质,而是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油.是一种营养丰富.味道鲜美的调味佐料.