肉丝怎么好吃炒出来怎么好吃

一.腊肉春笋. 1.春笋洗净切片,青红椒切块,腊肉蒸15分钟切片.锅烧热,下入腊肉煸炒出油,然后倒入蒜末炒香. 2.接着倒入春笋翻炒两分钟,加入青红椒块炒匀:最后放入生抽,盐和水淀粉调味. 二.香菇腊肉. 1.将腊肉洗净,放入蒸锅中蒸半个小时,然后切片,将香菇泡发洗净然后切片,青椒洗净切块. 2.炒锅烧热放入腊肉煸炒出油,然后捞出.热锅凉油加入姜末和香菇翻炒片刻,然后加辣椒炒匀. 3.接着加入味极鲜,鸡精和盐调味,倒入腊肉炒匀即可出锅. 三.青椒洋葱腊肉. 1.将腊肉洗净,锅中加水煮至八成熟,捞

在瘦肉丝炒之前做一下处理会使瘦肉丝更好吃: 一.保持肉丝的水分,较干的肉丝,最好先用水泡一泡: 二.给肉丝上点浆,抓匀挂均: 三.上好浆的肉丝先用沸水氽熟后,再烹炒: 四.上好浆的肉丝用温油滑熟后,再行烹调: 五.把上好浆的肉丝直接烹炒,烹炒的油量要多一点,火候要小一点. 六.肉丝上浆前后可放入植物油或香油,抓均匀,然后再用油锅炒制. 七.在肉丝入味前加点嫩肉粉腌制半小时,再行烹炒.

丝瓜炒鸡蛋较好吃.做法如下: 原料:丝瓜,鸡蛋. 调味料:油,盐,料酒,葱花. 步骤: 将2到3颗鸡蛋打开,加入小量食盐和料酒,搅拌均匀备用:将丝瓜去皮切片或切丁备用:猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用:猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用.

豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜比较好吃,做法如下: 主料:油麦菜400克.豆豉鲮鱼罐头半罐.蒜末.辅料:盐适量.鸡精适量. 将油麦菜洗净切成段,豆豉鲮鱼切成块备用:姜.蒜.葱花切好,锅中放油爆炒:加入油麦菜翻炒,放入切好的豆豉鲮鱼:迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可.

怎么做杏鲍菇炒鸡蛋才好吃,下面就交给大家 杏鲍菇洗净切段 把杏鲍菇撕成条 青红椒切滚刀斜块,洋葱切条,蒜切末,葱切段备用. 锅中加入适量清水烧开,放入撕好的杏鲍菇,焯水20秒后捞起(盖上锅盖焖) 鸡蛋打散.锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋,用筷子快速滑熟盛出备用. 锅中倒入适量油烧热,加入蒜和豆瓣酱爆香切好的青红椒,洋葱快速翻炒至断生杏鲍菇,倒入生抽.蚝油.十三香.糖和盐翻炒均匀后鸡蛋翻炒均匀后即可. 出锅!

绿豆芽炒肉丝: 材料: 绿豆芽,瘦肉,豆油,料酒.白糖.精盐. 做法: 1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分. 2.把猪肉切成丝. 3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油.料酒.白糖翻炒均匀.待肉丝微卷,即可盛出. 4.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入.待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟,即可出锅. 黄豆芽炒肉丝: 材料 :瘦肉.黄豆芽.蒜末.辣椒.韭菜. 酒.酱油.芡汁酱油.糖胡椒粉.清水.芡汁 . 1.瘦肉切丝,拌入调味料腌10分钟. 2.黄豆芽择去尾须,洗净

炒肉丝是常见的家常菜,选择搭配的食物直接关系到肉丝的口味,由于不同辅食有不同的口味特点,除苦味外,我们炒肉丝更要注重食物的营养,所以能够兼顾美味和营养的标准那就更不错了.可以搭配肉丝炒菜的比较多,比如水芹.豆干.西芹.双椒.豆角.小白菜.榨菜等.如果对这些食物有一种或者两种都比较偏爱,那么选择这类的食物作为肉丝的辅菜是不错的选择.

酸萝卜炒豆角和肉好吃,这道菜所需食材: 酸萝卜.豆角各100克.瘦肉100克.蒜子2瓣.葱和辣椒适量.红油豆瓣酱.少许盐: 做法步骤: 1.酸萝卜切片,豆角切粒,肉切丝,蒜.葱.辣椒切碎备用: 2.将锅里放油,烧热后将蒜子爆香,放入辣椒.肉丝炒变色: 3.倒入萝卜.豆角炒熟,再放少许红油豆瓣瓣酱,盐炒均,撒上葱花即可.

粉丝炒圆白菜.大白菜.包菜.青椒.青菜.金针菇等素菜都好吃. 粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆.红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝.往往又叫做粉条丝.冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面.