洋葱灭像和木耳怎样凉拌

木耳可以凉拌吃,前提是木耳要煮熟.凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材,以胡萝卜.香菜.洋葱.红辣椒.甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜.具有清爽适口,营养丰富的特点,尤其适宜夏季食用.黑木耳含有丰富的碳水化合物.蛋白质.铁.钙.维生素等营养物质,营养价值极高.同时黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用,对无意食下的难以消化的谷壳.头发.沙子等异物具有溶解和氧化作用.

凉拌木耳的做法:将黑木耳放入清水中浸泡1小时,青.红朝天椒切碎,蒜切末,洋葱切丝,把木耳洗净并摘掉硬结,撕小块,木耳倒入沸水中煮2分钟,捞出沥干.倒入洋葱.蒜末.青.红朝天椒.生抽.香醋.香油.盐,搅拌均匀,附上保鲜膜,放冰箱两小时即可. 香油,北方多称为芝麻油,麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油.按榨取方法一般分为压榨法.压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油.其中南阳香油香味地道,源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻,南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉

凉拌木耳做法: 原料:木耳,胡萝卜,香菜. 调料:鸡精,白糖,红辣椒,葱姜蒜,植物油,生抽,盐,香醋. 步骤: 黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵:锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液:胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出:葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味:按照自己口味加入适量生抽.盐.香醋.糖调匀成味汁:黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可.

火麻油凉拌木耳 用料:主料:木耳20克.蒜瓣3瓣.辅料:火麻油适量.白糖少许.陈醋1勺.生抽7毫升.鸡精粉少许.剁椒酱2勺.食盐适量.做法:1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净:2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用:3.沥干木耳,大蒜切碎:4.起油锅,放入少量植物油,下大蒜爆香:5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀:6.将生抽.香醋等调味料加入木耳中拌匀:7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀:8.最后放上两小勺麻油.

主料:黑木耳15克.黄花菜40克: 辅料:胡萝卜适量.盐适量.香油适量.五香粉适量.芝麻酱适量.大蒜适量.生抽适量.白醋适量: 步骤:1.黑木耳和黄花菜分别用温水泡发: 2.胡萝卜去皮切丝: 3.大蒜切碎: 4.泡发好的黄花菜去花心和根部,泡发好的黑木耳洗净切成条状: 5.锅内水烧开,放入胡萝卜绰烫: 6.放入黑木耳和黄花菜绰三四分钟: 7.捞出绰好的胡萝卜丝.黑木耳和黄花菜过凉水,之后捞出沥去水分: 8.调汁:碗内放入盐.五香粉.芝麻酱.生抽.白醋.蒜碎和香油,拌匀: 9.倒入调汁,拌匀.

洋葱木耳炒腐竹的食材:腐竹,洋葱,紫皮洋葱,木耳,秋耳,黑木耳,生抽,蚝油. 做法: 1.洋葱切块儿,木耳,腐竹泡发,木耳推荐小秋耳,形状圆润,个头小,口感厚实. 2.热锅凉油,中火六成热时下洋葱,炒至散开成片,出香味时,加入木耳转大火. 3.一边翻炒一边加入适量生抽,待洋葱透明,木耳开始发出爆破声响时,转中火,倒入切段的腐竹. 4.加入适量蚝油,拌炒均匀,盖上锅盖焖片刻使腐竹入味,出锅.

用料:洋葱150克.木耳30克.猪肉40克.花椒1克.大料2克.葱5克.姜3克.蒜5克.料酒6克.老抽2克.油6克.盐1克. 1.猪肉切片. 2.锅里倒入油,放入花椒.大料,放入猪肉翻炒,同时加入葱.姜.蒜. 3.加入料酒.老抽,翻炒均匀后盛出备用. 4.锅里倒入油,放入洋葱翻炒. 5.加入木耳. 6.加入青椒,最后把肉倒进去,加入盐翻炒均匀即可.

洋葱生吃减肥可以把洋葱和木耳一起凉拌食用.会刺激胃肠和消化腺的分泌,能够增进食欲.经过烹饪后的洋葱会散发出独特的刺激我们味蕾的香味,这种香味可以刺激消化腺分泌大量的消化液,有助于我们的胃肠蠕动,防止减肥过程中出现便秘等问题.

黑木耳与银耳当然可以一起食用了.最常见的就是凉拌黑白双耳了.银耳主要有清肺热.健脾胃.滋阴生津.益气活血.润肠.解酒毒的功效.黑木耳则能够滋补养胃.安神住燥.活血祛瘀.黑白木耳共同凉拌,是适宜孕妇的一道好佳肴