维生素B的水果蔬菜有哪些

维生素e的水果有苹果.猕猴桃.葡萄.木瓜.香蕉.柑橘皮等.含有维生素e的蔬菜有菠菜.卷心菜.羽衣甘蓝.莴苣.山药.甘薯.玉米等.维生素E在乳类.蛋类以及坚果类食物中包含的最多,天然维生素E广泛存在于各种油料种子中. 维生素e的水果蔬菜有哪些 维生素E在水果和蔬菜众多种类中丰富存在的并不是特别多,富含维生素E的水果有苹果.柠檬.香蕉.梨子.番茄.葡萄.猕猴桃.芒果等.但是这些维生素e的含量相对于豆类.坚果类中的含量可以说是非常少了. 天然维生素e广泛存在于各种食物油中,比如玉米.小麦胚油,都有.芝

含有维生素B的水果蔬菜有: 1.菠菜,菠菜又名波斯菜,赤根菜,鹦鹉菜等,菠菜为一年生草本植物,原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一: 2.油菜,又叫油白菜,苦菜,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色: 3.胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,胡萝卜在全国各地广泛栽培,分布于欧洲及东南亚地区: 4.香蕉,香蕉味香,富含营养,终年可收获,在温带地区很受重视,原产亚洲东南部,台湾,海南等地区均有栽培: 5.橘子,橘子是芸香科柑橘属的一种水果,原产地为中国,闽南

不含维生素C的水果蔬菜主要有:青大豆.草菇.海带.木耳.香蕉.西瓜.甜梨.香瓜等. 维生素C:又被称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果与蔬菜中含量丰富.在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病.正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸由尿排出,另一部分可直接由尿排出体外.

富含维生素a的水果和蔬菜有胡萝卜.马齿菜.菠菜.苹果.枇杷.香蕉.梨等.维生素A呈黄色片状晶体或结晶性粉末,不溶于水和甘油,能溶于醇.醚.烃和卤代烃等大多数有机溶剂. 维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长.代谢.发育过程中发挥着重要的作用.维生素神经体既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量.

维生素b2的水果和蔬菜有鸡蛋黄.动物肝脏.泥鳅.红萝卜.西兰花.平菇.鱼.四季豆.莴笋.橘子.海菜.大豆.苹果.番茄.桔子.香蕉.红提.梨.核桃仁.板栗.弥猴桃等.

水果如柠檬.橙子.橘子.猕猴桃.草莓等维生素C含量高,鲜枣.沙棘.猕猴桃.柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克. 蔬菜如青椒.番茄.甘蓝.黄瓜.菜花 等维生素C含量高,每100克中维生素C含量超过50毫克, 白菜.油菜.香菜.菠菜.芹菜.苋菜.菜苔.豌豆.豇豆.萝卜等蔬菜每100克中维生素C含量超也过30毫克.维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多.

脱水水果蔬菜指的是自然晒干及人工脱水后的蔬菜水果,是有营养的.跟新鲜果蔬相比,脱水水果蔬菜在脱去大部分水分的同时,除了浓缩糖分之外,也会使膳食纤维.矿物质.一些不怕热的抗氧化物及维生素等成分得以浓缩保留.

烘干的水果蔬菜有营养,因为水果和蔬菜经过烘干处理后主要流失的是水果中的水分.除了失去了水分,同时水果和蔬菜中的维生素也流失了很多.但是因为其浓缩的过程,其中的营养比例相对来说更多了.

含维生素B的水果.食物有:小麦胚芽.猪腿肉.大豆.花生.七鳃鳗.牛肝.鸡肝牛奶.酵母.胡萝卜.酿造酵母.香菇.紫菜.茄子.芹菜.橘子.柑.橙等等. 1.肉类:家禽肉类.动物肝脏与肾脏.鱼. 2.水果类:橘子.柑.橙. 3.蔬菜类:胡萝卜.酿造酵母.香菇.紫菜.茄子.芹菜. 4.谷米类:米糠.全麦.燕麦.麦麸.花生. 5.其他:奶类及其制品.蛋黄.酵母.牛奶.