海参与石斛一起煲汤行吗

材料:人参20g,石斛10g,生姜3到5片,干海参2到3条,瘦肉150g。

制作方法:

1、泡发干海参,先将干海参用温水泡软,再放入凉水锅内慢火并保持水不能沸腾,煮约20分钟;

2、将海参捞出冷却后,顺切口剪开,除去沙嘴,剪断筋,洗干净;

3、加凉水和冰块,放入冰箱冷藏,每24小时换一次水,发泡2到3天;

4、用清水洗净生姜,石斛,人参,然后将药材及海参、瘦肉放入盅内,放入4到5碗开水,炖2小时,调味即可。

时间: 2024-08-07 13:55:30

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生石斛可以煲汤吗

生石斛可以煲汤,理由如下: 1.生石斛性平味甘,具有养胃阴.滋肾阴.生津液.润肺补脾除虚热的作用,用于煲汤营养好. 2.生石斛清相火而摄元气,滋肾水而柔养肝阴益胃阴.云苓味甘淡而性平,有宁心安神.健脾利水之功,用于煲汤营养好. 3.生石斛用于阴伤津亏.口干烦渴.食少干呕.病后虚热.目暗不明等症状,用于煲汤营养好.

花生和木瓜煲汤行吗

花生可以和木瓜煲汤. 花生木瓜煲汤的具体做法如下: 材料:木瓜1个.赤皮花生仁100克.肉排骨200克.调味料适量. 做法: 1.木瓜去皮洗净,切粗块,赤皮花生仁洗净. 2. 肉排骨洗净,用盐稍搓一遍. 3.将全部用料同时入煲,加水6碗,煲至花生熟时可喝汤吃汤渣.

花旗参与石斛一起煲汤的做法

食材:花旗参30克.石斛15克.猪瘦肉500克.蜜枣3粒.姜2片. 制作方法 : 1.将所有煲汤料备齐: 2.将猪瘦肉洗净,切成块: 3.将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净: 4.将花旗参.石斛.蜜枣洗净: 5.所以材料放进汤锅内,加入6大碗水: 6.大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可.

石斛怎么煲汤

1.材料:石斛.菊花.沙苑子.女贞子.山萸肉各10克,杞子15克,猪瘦肉400克,生姜3片. 2.烹制:药材稍浸泡:猪瘦肉洗净,切块.一起下瓦煲,加清水2000毫升约8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人用.

木瓜花生和猪蹄一起煲汤行吗

主料:木瓜.花生.猪蹄. 辅料:葱,盐. 做法: 1. 木瓜去皮及籽,洗净.切块. 2.花生泡水约1小时,洗净.沥干. 3. 猪蹄.花生下锅,倒入矿泉水,用高压锅大火压15-20分钟. 4.压好后把浮油捞掉,再把汤倒入砂锅. 5. 加入木瓜慢火炖至熟烂,加入葱段.盐即可.

海参斑鱼煲汤怎么做

主料海参斑鱼煲汤的做法如下: 食材.主料:海参斑鱼1条.辅料:适量油.适量盐.适量生抽.适量醋.适量料酒.适量葱.适量蒜.适量姜等. 步骤: ⒈把海参斑鱼去腮.去内脏洗净. ⒉把清洗干净的海参斑鱼放入热水中烫透,去掉鱼皮表面的石鳞. ⒊将去除石鳞的海参斑鱼冲洗干净备用. ⒋用锅热油,放入葱姜蒜爆香. ⒌将海参斑鱼放入锅中. ⒍旺火,先后烹入醋.料酒. ⒎加适量生抽后加水. ⒏待烧开后,炖制5分钟. ⒐加盐调味,翻面再炖3分钟.旺火收汁后,即可关火. ⒑出锅装盘,点缀后即可上桌. 小贴士海参斑鱼没

石斛煲汤乌鸡几长时间

石斛煲汤乌鸡炖2小时.将用料分别洗净.去核,乌鸡宰洗净,去脏杂.尾部,一起与猪瘦肉.生姜下瓦煲,加水2500毫升,大火煮沸后改为文火煲2小时,下盐便可.材料准备:灵芝25克,石斛10克,西洋参15克,乌鸡1只,猪瘦肉50克,红枣5个,生姜3片.

石斛和蛇猪尾能煲汤吗

石斛,蛇和猪尾能一起进行煲汤具体做法如下: 一.准备材料:石斛15克,淮山30克,党参35克,水蛇500克,生姜3片,猪尾100克,食盐适量. 二.做法步骤: 将各药材稍浸泡,洗净:水蛇,猪尾洗净,置沸水中稍滚片刻,再进行清洗:晾干水,起油将水蛇,猪尾,石斛等材料进行爆炒:将生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升:大火煲汤至沸后,改为小火煲汤约2小时,调入适量食盐即可.

石斛和什么煲汤好

石斛可以和虫草进行煲汤,具有养胃阴.滋肾阴.生津液.润肺补脾除虚热的作用. 准备材料:瘦肉250克,虫草花50克,石斛30克,百合20克,麦冬10克,蜜枣1个,盐1小匙. 1. 将瘦肉洗净,切成块: 2. 将虫草花.石斛.百合.麦冬.蜜枣等材料洗净: 3. 汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入: 4. 盖上锅盖,开大火烧: 5. 大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去: 6. 开小火慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可.