咸笋怎么做好吃法

笋肉三鲜水饺: 主料:面粉400克.鲜竹笋2根.五花肉250克. 辅料:盐适量.葱适量.料酒20毫升.生抽30毫升.白糖3克.胡椒粉2克.鸡精适量.鸡蛋1个.姜粉2克.韭菜100克.鸡胸肉250克. 步骤: 1.面粉打入一个鸡蛋,再加适量的冷水和成面团静置备用. 2.韭菜洗干净,鸡肉,猪肉洗净. 3.鸡肉.猪肉切块加入葱花,然后剁碎成为肉馅. 4.竹笋去皮切块开水煮上2分钟过凉.然后把竹笋剁碎,韭菜切细碎备用. 5.肉馅中加入盐,糖,料酒,胡椒粉,生抽,鸡精,姜粉. 6.在加少许清水搅打上劲,加

1.把笋芽冲洗干净后,平放在案板上,用刀背把根部拍扁. 2.把笋芽切成段,别切得很短. 3.热锅里倒入适量的油,入笋芽翻炒,多炒一会儿. 4.加入生抽老抽一起翻炒上色. 5.加入一碗水,加一小勺糖,烧开后改成中小火加盖焖煮. 6.焖煮时间大约10分钟,煮入味即可. 7.开大火把汤汁收干,就可以起锅了.

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红鱼干的吃法如下: 1.红鱼切中块,五花肉也切块,加姜酒糖一起焖. 2.红鱼切片或切小块,与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里,隔水蒸. 3.红鱼切丁,稍微炸一下,可炒芥兰.炒饭.做茄子煲.芋头煲等. 4.红鱼掰碎,和入鸡蛋液中炒. 5.红鱼掰碎,和其它料煮咸味粥. 6.红鱼切小块,与番茄.青椒.酸笋等焖炒.

1.食材:面粉500g,水适量,盐2g.准备材料所有材料洗净切好备用.锅中放油放葱花爆香,放入柿子韭苔翻炒几下. 2.加些开水,放入盐,拌饭酱,冬瓜球,继续搅拌翻炒二分钟.撒些生菜,蘸料就做好了.锅中放入开水,加2克盐:一点点的撒入面粉. 3.一边撒入面粉一边拿筷子搅拌均匀,要不停的搅拌,搅拌到没有干面粉后焖三分钟后就可以出锅了.沾着做好的卤料非常的美味.

海鱼干最好的吃法是蒸. 材料:黄酒,姜丝,葱,油. 做法: 1.用开水把鱼干泡软. 2.把水分淋掉,放入盘子里,然后倒入黄酒腌制30分钟以上. 3.腌好后,在鱼身上下撒上姜丝.淋上少许油,可以上锅蒸了,如果没有蒸笼,可以在电饭堡里蒸,也可以在烧菜的锅里蒸,用一个有花边的盘子卡在锅底,最好里面垫两把铁勺子,然后把装鱼的盘子放上就可以了. 4.大火蒸,20到30分钟,端出锅之前撒点葱花. 5.吃时占一点美味鲜酱油.

食材:咸鲅鱼一条.鸡精2克.蒜4瓣.料酒10毫升.葱白一段.红椒3个.姜一块.八角3个.米醋适量.白砂糖3克.植物油适量. 做法: 1.将锅烧热,倒入花生油,烧至七成热时放入鲅鱼: 2.将红椒切段放入碗中,倒入料酒.酱油.醋.糖.葱.姜.蒜,加入水调汁: 3.将调制的汁倒入锅中,加水将鱼浸透: 4.放入盐,盖锅: 5.烧至水快干的时候,放入鸡精即可出锅.

用料:腊鸭半只.油一勺.盐一撮.辣椒几个.姜丝适量. 1.腊鸭子在制作时放了大量盐,所以非常咸,事先要剁成小块. 2.用水煮两次,最大可能去除咸味. 3.煮好的鸭肉控干水. 4.锅里放少许油,将鸭肉块炒至表面焦黄后加入姜丝辣椒翻炒片刻,沿着锅边淋少许水,让配料入味. 5.翻炒至微微收汁即可出锅.

豆角600g.五花肉片100g.花椒几粒.葱姜蒜适量.生抽适量.盐适量.八角一颗.面条400g老抽适量.五香粉适量. 把面条撒一点油放锅里散开蒸20分钟至熟透,拿出抖搂开,放置一旁备用.蒸面条的同时,准备配料,切葱姜蒜.肉片.把豆角掰成长段. 锅中放适量油,油热后,放入花椒八角炒出香味,放入葱姜蒜爆出香味,再放入肉片,炒至肉片泛白,放入豆角继续翻炒. 炒至豆角微微发绿,加入三分之二的盐量,放五香粉适量,老抽一勺,生抽三勺,加水没过豆角,在豆角上放入刚才蒸好的面条,盖上锅盖,大火至上气后转中小火焖