菠萝有点黑心还能吃吗

菠萝出现黑心不能吃,菠萝正常的颜色为金黄色,而菠萝出现了黑心就和甘蔗出现红心一样,属于水果变质的现象,这样的菠萝不仅营养价值严重降低,而且还可能产生一些有害物质,食用后对人体健康不利。

在日常生活中,菠萝是很常见的一种水果,它含有多种营养元素,具有很好的食用价值,很多人都会喜欢吃菠萝,不过有时候切开菠萝会发现菠萝有点黑心,原因主要有以下几种:

1、菠萝在运输和保存过程中若是出现了剧烈的颠簸,菠萝果肉受到了外伤,会慢慢腐败,导致黑心。

2、菠萝在保存过程中若是温度过高,或者放的时间太久,中心区域也会黑化,是菠萝腐败变质的信号。

无论是什么原因,菠萝有点黑心都是不能吃的,说明菠萝已经不好了,吃了会对身体造成一定的伤害,所以发现菠萝有点黑心最好就不要吃了。

时间: 2024-09-08 00:58:46

菠萝有点黑心还能吃吗的相关文章

削了皮的菠萝第二天还能吃吗

削了皮的菠萝第二天是否还能吃要看情况:一般来说只有是保存较好(比如放在冰箱),菠萝隔夜也是不会坏的,而且菠萝一般会用盐浸泡一会,盐水本身具有消毒的能力,所以是不容易坏的:如果隔夜的菠萝变味了,而且颜色异常,则建议不要食用. 如果菠萝切开后,不采用比较好的保存方法,会使菠萝暴露在空气中,从而容易被氧化.所以切开后的菠萝,可以用保险膜包好,置于7℃以上的冰箱中,可保存两天左右:也可以将去皮后的菠萝完全浸泡在淡盐水中,可保存24小时左右. 如果菠萝是完整的,还没有被切开,一般是放在避光.阴凉的地方贮藏

菠萝心褐色还能吃吗

出现菠萝心发黑要老虎两种情况,一种是过熟导致的发黑是可以吃的,还有一种是烂了,这种就不要吃了,尤其是大面积发黑的时候建议不要吃了.能吃的情况:菠萝中间的梗呈褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味.流汁.发软等变质现象的话,这样的菠萝只是过分成熟了,虽然口感欠佳,但还是可以食用的.不能吃的情况如果菠萝切开后,中间的菠萝芯是褐色的,并且菠萝果肉发软.流汁水.带有酸臭味的话,那么这样的菠萝是已经变质了的,不建议继续食用.菠萝中间黑了能吃吗不建议吃的情况:一般来说,正常的菠萝芯是淡黄色的,中间变黑说明这

菠萝心发黑还能吃吗

据专家介绍,"黑心"实际上是菠萝的一种烂心病,这种病与管理和气候有关,多是由于生长期内雨水过多或施肥元素比例不合适造成的,这种病在采收期一般看不出来,只是菠萝被砍下后储藏一段时间后才明显,菠萝烂心后品质也将发生很大的变化.卫生监督所有关专家也表示,对于腐烂的水果,无论腐烂程度大小都不要食用.

咸鸭蛋黑心还能吃吗

咸鸭蛋黑心看情况而定.咸鸭蛋咸香可口,但市场也有一种黑心臭鸭蛋,这种咸鸭蛋是一味地道的山东特产,以味道臭闻名,与南方的臭豆腐相似,有"闻起来臭,吃起来香"的特点,是微生物的自然发酵所致,是可以食用的,若咸鸭蛋放久了,滋生了大量细菌而腐烂变质,导致蛋黄变黑,这种情况就不能再吃,以免导致身体不适. 一般来说,质量较优的咸鸭蛋,光滑圆润,蛋壳呈青色,上面没有裂缝,而质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗,带有白色或黑色的斑点,这种咸鸭蛋不宜选择,因为其不仅容易碰碎,而且保质期较短.如果不确定咸鸭蛋是否坏了

菠萝有酒味还能吃吗

能.熟透的菠萝才会有酒味,这是菠萝里的糖分挥发产生了发酵,可以正常食用,而且因糖分充足的原因,发出酒味的菠萝口感还会很甜.菠萝果实被采摘下来之后,还能进行无氧呼吸,果皮阻隔果肉和果汁,在恒温环境下,让它在内部逐渐产生了一定的发酵作用,就像做米酒或者白酒一样,发酵过的果肉和糖分会产生酒味.

菠萝放冰箱冷冻后解冻还能吃吗

菠萝放冰箱冷冻后解冻还能吃.但冷冻过的菠萝味道和口感都会改变.有的人不注意,本来将菠萝放冰箱冷藏的,结果放到了冷冻层,拿出来之后再常温解冻,菠萝的味道会更酸,口感有些发软,建议加热煮沸再吃,这样菠萝中的酸味成分会溶解一部分到水中,味道更好些.

有酒味的菠萝还能吃吗

有酒味的菠萝还能吃.正常的熟透菠萝会有酒味.菠萝果实被采摘下来之后,还能进行无氧呼吸,果皮阻隔果肉和果汁,在恒温环境下,让它在内部逐渐产生了一定的发酵作用.就像米酒或者白酒一般,发酵过的果肉和糖分就产生了酒味.

菠萝冻了化后还能吃吗

菠萝冻了化后还能吃,但味道和口感都会有所改变.菠萝虽然是一种热带水果,将菠萝放在冷冻室里,也不会出现变质或者是有毒物质产生的情况,因此冻了的菠萝能吃. 进行预冻的菠萝可以在冰箱中保存半年之久,虽然菠萝可以长时间的冻制,但是菠萝不建议长期冻制,因为冻制时间越久菠萝内部的冰晶结合越大,导致组织被破坏,容易影响菠萝的口感,并且长时间的冻制会使菠萝的香味损失很多.

菠萝中间颜色深还能吃吗

如菠萝中间的梗呈深褐色时,闻一下菠萝的味道,如果没有异味.流汁.发软等变质现象的话,这样的菠萝只是过分成熟了,这样的菠萝口感会过于甜腻,但可以放心食用,只是要尽快吃完,不然容易烂掉. 如果菠萝切开后,不仅颜色变深,而且菠萝果肉还发软.流汁水.带有酸臭味的话,那这样的菠萝就是变质菠萝,是不能继续吃的,否则对健康有害. 菠萝蜜因存放不当或放的时间太长,导致菠萝蜜腐烂发霉变质,这样的菠萝蜜是不可以再吃的,其中含有大量的细菌.霉菌等有害微生物,即使在肉眼看起来没有烂的部分也可能存在细菌或霉菌毒素,继续食