菠萝蜜为什么有些是湿的

菠萝蜜有两种品种,一种为干包菠萝蜜,是干的;另一种是湿包菠萝蜜, 是湿的。干包菠萝蜜的皮都比较硬,用手去压一下,不容易陷下去,而湿包的一般皮都比较软的。

1、干包菠萝蜜,树干挺直,树冠较小,树皮光滑,叶片小而多呈倒卵形,叶面粗糙,基部楔形,果熟时金黄色,果肉为干包,肉质爽嫩,清香甘甜;

2、湿包菠萝蜜,树干粗壮,分枝较低,树形开展,树皮粗糙,叶厚革质,浓绿有光泽,多为椭圆形,基部常为圆形,果熟时浅黄色,果肉为湿包,肉质软滑,吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感。

时间: 2024-08-08 01:27:28

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怎么分辨红肉还是黄肉菠萝蜜

其实红肉菠萝蜜的肉并不是很明显的大红色,绝大多数的红肉菠萝蜜的果肉都是橙红色的,有些颜色不明显,但和黄肉菠萝蜜比较一下还是可以看出区别来的.有些红肉菠萝蜜的果肉是大红色的,但那只是极少数,非常少见的. 菠萝蜜的品种是很多的,其中就包括了干苞红肉菠萝蜜,另外还有湿苞菠萝蜜,这两个品种有很多的不同之处,包括它的树形.果肉颜色.口感等都是各不相同的,总的来说,最好吃的还是干苞红肉菠萝蜜.

菠萝蜜怎么保存不容易坏

菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,有利于延长菠萝蜜的储存时间. 将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,此方法适合于干果,储存时间可达一周. 湿果的话,是不建议长时间储存的,能尽快吃完是最好的,因为其时间一长是不能够保鲜的,所以只能用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存,尽快食用完. 若是整个菠萝蜜切开了,没有把果肉剔除出来,可以直接将其切面用保鲜膜包起来,将菠萝蜜放在通风处保存即可.

菠萝蜜怎样保存 时间可以放长一些

菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间. 干果:将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,储存时间可达一周. 湿果:应封上保鲜膜,连皮放冰箱冷藏,不建议长时间储存,能尽快吃完是最好,时间太长是不能够保鲜的,储存时间最多5天. 没有冰箱可以用萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶.碎纸.存放阴凉通风处,在温度11-13摄氏度.湿度85-95%条件下可保存月余.

菠萝蜜怎样保鲜

1.菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间. 2.将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直接放入保鲜盒中,密封好保存在冰箱中,此方法适合于干果,储存时间可达一周. 3.湿果的话,是不建议长时间储存的,能尽快吃完是最好的,因为其时间一长是不能够保鲜的,所以只能用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存,尽快食用完. 4.若是整个菠萝蜜切开了,没有把果肉剔除出来,可以直接将其切面用保鲜膜包起来,将菠萝蜜放在通风处保存即可.

菠萝蜜湿包和干包有什么区别

湿包菠萝蜜果熟时浅黄色,果实水分比较多.干包菠萝蜜果熟时金黄色,果肉较硬较紧实.湿包菠萝蜜肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手.干包菠萝蜜味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取:外形手感比较硬.

菠萝蜜湿包怎么吃

菠萝蜜的吃法:拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉.冰镇后会更甜.里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错.(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险!)提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样.

菠萝蜜怎么闻起来臭臭的

菠萝蜜闻起来臭臭的,是因为坏掉的菠萝蜜会产生一股怪臭味,味道会变酸.如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑,如果已经完全变味,就不能再吃了.如果只是有点酒精味,还是可以食用的.萝蜜有干包和湿包之分,干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样,比较容易分离出来,果肉的味道比较爽口,较嫩,香,甘甜.一种则为湿包,果肉软滑不容易分离出来,吃起来会有麦芽糖,蜂蜜甜味,会有浓郁之感,无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感.

菠萝蜜有臭味吗

菠萝蜜有臭味,坏掉的菠萝蜜会有一股怪臭味,味道会变酸,如果已经完全变味,就不能再吃了.菠萝蜜有干包和湿包之分,干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样,比较容易分离出来,果肉的味道比较爽口.较嫩.清香.甘甜,人们多数更喜欢干包,另一种则为湿包,果肉软滑不容易分离出来,吃起来会有麦芽糖.蜂蜜甜味,会有浓郁之感,无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感.

菠萝蜜为什么有臭味

菠萝蜜有臭味是坏了,味道会变酸,如果是熟透要烂的菠萝蜜果肉会散发出一种发酵的味道,而且果肉会发黑.菠萝蜜的品种细细分来可以数出三十多种,但主要分为两类,一类是硬肉类属于干包菠萝蜜,表皮较硬,一类是软肉类属于湿包菠萝蜜,表皮较软,夏秋期间果子成熟,正宗的菠萝蜜成熟后会飘香四溢,闻起来就很香甜浓郁,吃起来更是甜蜜,通常干包比湿包好吃很多,而且易于处理,好的菠萝蜜味道脆嫩.甜香.有嚼头.