牛肉辣椒酱怎么做比较好吃啊

牛肉辣椒酱这样做好吃: 食材主料:牛肉.鲜红辣椒.干黄酱.芝麻.甜面酱.白糖.盐.植物油.绍酒.姜末.葱末.蒜茸. 1.将辣椒洗净,用料理机打碎: 2.牛肉切碎或用料理机打碎: 3.锅内入油,将花生炒熟,或用熟油将花生炸熟: 4.锅内入豆油,烧热后加入胡椒粒,加入牛肉翻炒: 5.再加入辣椒碎略炒: 6.加入白糖.盐.姜末: 7.加入黄豆酱小火炖半个小时: 8.加入番茄酱,拌匀最后加入炒熟的花生,牛肉粉.

用料:红尖椒2000克.牛肉500克. 辅料:花生300克.熟白芝麻100克.豆油300克.蒜50克.姜40克.料酒10毫升.白糖80克.豆瓣酱450克.盐10克.味素1勺. 牛肉辣椒酱的做法: 1.将辣椒洗净: 2.用绞肉机绞碎,带一次性手套: 3.将葱.姜.蒜切成碎末,肉末准备好,要纯瘦肉: 4.炒熟花生,稍凉去皮: 5.将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎: 6.锅中放油将肉炒变色,淋少许料酒去除腥味,然后放入葱.姜.蒜末炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出香味: 7.倒入绞碎的红辣椒,开锅后改小火,熬40

把隔水炖牛肉做好吃的方法: 食材:牛腩2000克.食盐适量.酱油半汤匙.葱2棵.姜1小块.八角2个.花椒30粒.料酒1汤匙.十三香1包.黄酱1汤匙.干山楂少许.水适量: 做法: 1.牛腩适量洗净,并切方块备用: 2.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫: 3.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中: 4.牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜: 5.准备好调料盒和其他调料: 6.水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒.酱油,加入葱结.姜片.十三香料包.一大勺黄

几种牛肉做馅的搭配: 1.牛肉洋葱馅饼,既简单又美味. 2.牛肉和猪肉各半,包水饺,味道特鲜美. 3.牛肉大葱馅的烧麦,香气四溢. 4.牛肉馅儿加馒头渣儿做的 "红烧狮子头" ,美不胜收. 5.牛肉加白萝卜的煸馅儿蒸饺,口齿留香. 6.牛肉胡萝卜大包儿,异域风味儿.

食材:牛肉.山楂.枙子.灵香草.花椒.草果.沙仁.毛桃.五加皮.八角.木香.香叶.桂枝.白芷.小茴香.枳壳.良姜.丁香.霍香.白叩. 做法如下: 用适量盐将新鲜牛肉腌制30分钟后,将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中加水.姜片煮开15分钟后捞出,切成小片或小块状.锅中加入适量的色拉油.桂枝.花椒.八角,翻炒至锅中散发出香味后将其捞出,把适量牛油放入油中,待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒,放入适量白糖.白酒.盐.味精.辣椒粉.药材粉,炒一段时间后,加水煎熬.把米粉放入锅中煮15分钟,打捞入牛

1.用搅拌机将牛肉搅成肉泥: 2.放入葱末和姜末,加鸡蛋花生油和淀粉,调成肉馅: 3.把炒锅里加入半锅水并烧开调成中火后把手洗净: 4.用手抓一小团肉馅,从虎口处挤出肉丸,连续放入开水中: 5.待丸子熟透浮起,捞出来放入备好的凉水中备用: 6.再将一汤碗水重新加入锅中烧开: 7.把氽好的丸子放入锅中再烧开: 8.放入葱花和香菜末,以及少许香油和黑胡椒面出锅即可.

牛肉圆子的做法: 1.准备材料:牛肉650克.大葱1根.生姜1块.料酒2勺.生抽1勺.原汁酱油2勺.十三香适量.淀粉适量.鸡蛋1个. 2.牛肉用清水泡两个小时去除血水,切成小块. 3.葱.姜.肉放入绞肉机绞好备用. 4.加入鸡蛋.料酒.生抽.原汁酱油,少许多次加清水搅拌到粘稠状态. 5.加入淀粉后再次搅拌均匀. 6.油锅七成热后放入丸子,小火慢炸到金黄色出锅即可.

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1. 牛肉馅里放一个鸡蛋,加清水泄开: 2.大葱先切丝,再切成碎末: 3. 拌馅,加入葱,姜末,盐,料酒,酱油,白胡椒粉,油: 4. 准备一碗清水,半斤肉馅一斤皮,准备开工: 5. 放馅料,先对角捏,另外两个角叠放: 6. 包好之后,多的馄饨冻入冰箱: 7. 碗里放香菜.紫菜.少盐.味精.香油: 8. 馄饨煮好,盛到碗中,再放入辣椒油即可完成.