山药在地下怎么长的

山药在地下可以生长一至两年. 栽培方法: 1.选择栽培环境.一般土壤均可栽培山药,但以黄沙土或棕色土最好.土壤太泡易死藤,选择排水良好.阳光充足的田地: 2.选择前茬作物.种山药宜选择与种禾本科作物的田块接茬,以减少山药病害的发生: 3.如何给山药除草.正确的除草方法是"烧.盖"."烧"是在小麦收割后,在田面铺一层干草,在下风头点火,让火慢慢烧,这样不仅烧死了杂草,同时杂草烧死后的灰也给山药施肥."盖"是待山药苗出土后插枝条,盖一层麦壳.油菜籽壳

1.常温通风保存:新鲜的铁棍山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般可以存放3-6个月不成问题,通常放在阳台阴暗的地方即可. 2.冰箱冷藏法:如果是夏季比较高温的天气可以将铁棍山药放冰箱冷鲜保存,温度最好维持在5-10℃.冷藏时,必须与水果分开,避免水果释放出来的乙烯导致山药变质. 3.浸泡米酒后保存:有些种植户们会把铁棍山药"茏头"截去供下次种植的时候做种,因此这种铁棍山药会有一个截面,而新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用,因此可以用米酒来浸泡山药的截面,然后以吹风机吹干,促

山药为多年生宿根性蔓生植物,喜温暖,不耐寒,在土里是横长或斜向下长. 山药又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥大的块根或圆柱状根供食用.块根中含有蛋白质1.5%:碳水化和物14.4%:并含有我种维生素和胆碱等,营养价值较高.

长山药亦称山药,薯蓣系多年生缠绕藤本,地下具圆柱形肉质块茎,其块茎是一种食品,亦可入药,是健脾养胃益气的药品.长山药分布主产地在海拔150至1500米左右,块茎肉质肥厚,直径2至7厘米,外皮黑褐色,生有须根铁棍山药,外皮黄褐.我国是山药的原产地,各地都有栽培,尤以山西盛产,后引种到河南和山东等地.

一.低温保存 山药最常用的保存方法就是低温保存,如果气候比较温暖,它就会开始长芽,虽然长芽后并没有什么危害,但会消耗其养分,降低它的营养价值.一般要先把它放到向阳处见一下光,将表面的水分晒干.之后用报纸将其包住,外面在用袋子套上,放到冷藏室中进行保存.这样可以防止其表皮变黑,等到想吃的时候再取出就可以了. 二.阴凉通风 如果冰箱里没有空间存放,也可以将它保存在阴凉通风的环境里,道理是一样的,都是依靠低温抑制它的生长.另外,如果存储的地方比较湿润,也容易使它发芽,因此一定要保持干燥.这种方法保存虽

植物特性 :山药为薯蓣科草质藤本,根茎棒状,长达33-66厘米,最长达100厘米以上,根少分枝,白色根着生许多须根,粘性,断面茎细长,可达丈余.叶对生,叶形多变化,常为心脏形或剪形掌状,叶脉6-9出,叶腋间生有株芽(称零余子,也叫山药豆,山药蛋)可供繁殖材料,也可食用.白色小单生花,蒴果.生长特性 :山药要求肥沃的.排水良好的沙质壤上,喜温暖向阳地方,但怕霜冻,忌连作.

用保鲜膜包裹好或放入密封袋中,再将其放入冰箱冷藏即可保存3-4个月.断裂的山药容易跟空气中的氧发生氧化作用,因为切口可以先泡泡米酒,然后用吹风机吹干包好,放在阴凉墙角处即可保存1个月.为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃时再洗净可以最大程度的保持其原味.

山药豆是从长在山药植株的藤上的.平时我们吃的山药是茎,而山药豆是山药的叶腋间生的肾形或卵圆形的珠芽.山药豆和山药是一个根长出来的,只是山药在土里面,而山药豆则是长在上面的.既然是一种植物长出来的,两者之间的功效也是差不多的,用山药豆熬粥还有养胃的作用.

山药豆皮下发绿有毒,山药豆皮下发绿因为产生了绿色霉菌,人吃了以后会引起身体的疼痛. 山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部叶腋间着生很多的零余子.零余子是腋芽的变态,也即侧枝的变形,称为地上块茎,也叫气生块茎或株芽,普通称为山药豆.零余子呈椭圆形,长1-2.5厘米,直径0.8-2厘米,褐色或深褐色.