老鹰茶红白茶

老鹰茶又名红白茶,皖南山区特产. 老鹰茶是樟科的木本植物,<四川野生经济植物志>中直称其为老鹰茶树.属常绿乔木,叶互生,叶质甚厚,色泽深绿.这种树遍及四川山区,生长海拔要求比较高,在雅安,什邡等较多,采其嫩枝嫩叶哂干后, 可当茶泡饮,当地人称它为老鹰茶,也叫作老阴茶,特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯.在城镇和交通码头到处可见凉饮的老鹰茶,甚至在重庆.成都这样的大城市,也在这种凉茶,花钱不多即可痛饮至饱. 现在其人工种植还有一定难度,老鹰茶含芳香油很多,也含多酚类化合物,泡饮时校清香,

老鹰茶:是樟科的木本植物,属常绿乔木,叶互生,叶质厚,泽深绿.遍及四川山区,采其嫩枝嫩叶哂干后,可当茶泡饮,当地称它为老鹰茶,也作老茶.老鹰茶的叶片呈椭圆形,面绿背白,故又称白茶.老鹰茶含芳香油很多,也含多酚类化合物,泡饮时较清香,滋味厚实,先涩后甘,滋味浓而口劲大,在夏天饮用更觉得消暑解渴.提神助兴,在民间有消暑和健胃开脾的说法.<本草纲目> 有"止咳.祛痰.平喘.消暑解渴"等记载.

寿眉茶是白茶,主产于福建省的建阳茶区.建瓯茶区等地,其茶树为大叶种或小叶种片茶,其生长土壤主要为酸性红壤,寿眉茶的主产地是福建福鼎,产量占白茶总产量一半以上.寿眉茶有防暑.解毒.抗癌.防癌.治牙痛的功效,特别是陈年的寿眉茶,可用作患麻疹的幼儿的退烧药.

中茶红印上标注百年宋聘号.百年同兴贡品.百年同庆号.同昌老号等字样的是1949年以前生产的普洱茶.而1968年以后生产的普洱茶会在中茶红印上标注"云南七子饼"这五个字. 普洱茶主要产于云南省的西双版纳.临沧.普洱等地区.普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮.普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡.

老鹰茶对人体具有消渴去暑.消食解胀.解毒消肿.提神益智.明目健胃.散瘀止痛.止泻.止嗝等多种功效. 老鹰茶含有多种成分,如氨基酸.矿质元素.维生素C.维生素B1.维生素B2.黄酮类和多酚类物质.老鹰茶全芽披亳,芽头饱满均整,游离氨基酸和可溶性糖含量较高.. 老鹰茶含有高铁.高硒.高锌.高铬特征,有利于改善造血系统和内分泌系统的功能:其他微量元素如铷.磷.锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用. 沏茶宜用陶瓷壶.杯,不宜用保温杯,如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚.单

一般来说,喝"红白茶"是有益的,但不合格的红白茶样本在顺式氰戊菊酯.溴氰菊酯残留量两个农药残留量指标和铅含量三方面均不合格.据了解,人体食用过量的铅可能引发血液中毒.肝肾中毒等,使器官功能下降,甚至造成神经系统损伤等问题.但重金属铅和农药在通常状态下均很难溶于水,所以泡饮时一般都不会把其中残留的农药和铅泡出来,即使有少量溶解,对人体的危害也较小.

火锅中之所以要加入老鹰茶,是因为老鹰茶的茶汤一般为暗红色,而且还有一种独特的香气,所以在火锅中加入老鹰茶会促使火锅汤里的食物更具有独特的风味以及口感. 而且在火锅中加入老鹰茶以后可以压住火锅的异味,并且提升鲜味.因为有的火锅底料会有微苦的味道,所以加入加老鹰茶之后,可以调整下这种苦味,从而使火锅的味道更加正宗. 火锅中加入老鹰茶可追溯至春秋战国时代,唐朝时期老鹰茶还曾为贡茶.熙宁和元丰年间:"蜀茶博马皆用粗茶:到了宋朝,随着推茶制.茶马互市和以茶治边等政策的实施,粗茶(老鹰茶)和细茶(绿茶树种类

渠红薄片是红茶的一个品种.红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素.茶红素等新成分. 茶叶,指茶树的叶子和芽.别名茶.槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn).泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花.叶.种子.根泡制的草本茶,如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等,在中国文学中亦称雷芽.有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如"

不是什么茶都可以制作成白茶. 白茶,属微发酵茶,中国六大茶类之一,是中国茶类中的特殊珍品.白茶,是汉族茶农创制的传统名茶,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶.白茶根据茶青采摘的不同而区分,主要品种有:大白.水仙白.小白.银针和白牡丹.具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点.因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名.主要产区在福建福鼎.政和.松溪.建阳.云南景谷等地.基本工艺包括萎凋.阴干.拣剔.复火等工序. 采自大白茶茶树的品种叫大白,