鸡和萝卜炖汤有什么好处

黑土鸡与墨木耳炖汤最好,做法如下: 一.材料黑土鸡半只.黑木耳20克.姜2片.盐5克.葱1段.红枣5粒 二.做法1.黑土鸡洗净,控水,黑木耳泡开洗净:2.黑土鸡入开水锅中焯2分钟,捞出:3.另起锅,放入焯好的黑土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开:4.转小火炖一小时,捞出葱姜弃之:5.添加冲洗干净的黑木耳.大枣和枸杞,小火继续炖30分钟:6.起锅前调入适量盐即可. 三.功效利于缓解一定的压力,滋补身体.

鸡肉炖萝卜的好处有: 1.鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用: 2.鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低,富含人体必须的氨基酸: 3.萝卜含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化: 4.萝卜能帮助胃蠕动,促进新陈代谢: 5.萝卜可降血脂.软化血管.稳定血压,还可预防冠心病.动脉硬化.胆结石等疾病.

隔水炖的烹饪方法,在我国已有几千年的历史.水沸腾的温度是100摄氏度,食物加热温度始终保持在100摄氏度左右,肉中可溶性肌溶蛋白,肌肽,肌酸,肌酐和氨基酸等醇香物质,在炖煮时可得到充分溶解和保留,避免高温使蛋白质变性,造成营养破坏.三大好处: 1.好元气密封性好,能保住炖品元气不被挥发: 2.好营养利用100摄氏度沸水热能传导煲炖,热力均匀平衡,不粘不焦,炖品的营养结构不被破坏: 3.好美味炖出来的食品汤汁浓醇,汤色清澈,骨酥肉嫩,鲜味浓郁.

墨鱼排骨汤制作材料:墨鱼.排骨.酱油.葱.姜.蒜.八角.植物油.甜面酱.料酒.白糖. 制作步骤: 1.将排骨和墨鱼洗净,放入碗中备用: 2.在锅中加入植物油,再加入葱.姜.蒜.甜面酱.料酒.八角.酱油烧制5分钟: 3.将排骨和墨鱼放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟: 4.打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制40分钟,制作完成.

香菇胡萝卜炖鸡汤做法如下: 1.将半斤鸡肉用清水泡下,洗净血水: 2.将两根胡萝卜切成块,备二两香菇,三四颗大枣,十颗枸杞,将一根山药切片: 3.在锅里放入适量水和鸡肉一起煲,同时放入适量姜片: 4.等到煮沸后放胡萝卜.香菇.山药.大枣和枸杞: 5.小火熬煮2小时后即可出锅.

好处:安神补脑,益气补血.大枣有补中益气.养血安神的功效,能治心烦不眠,是失眠者的良方. 做法: 主料:猪心.红枣.桂圆. 配料:葱.姜.花椒.大料. 步骤: 1.将洗净的猪心一切为二,洗净后挤出血水并冲洗: 2.凉水放入猪心下锅,然后在锅里放入葱姜.绍酒.花椒.大料,以小火煮约三十分钟: 3.将煮好的猪心捞出,然后再将猪心切成薄片: 4.在锅里放入红枣和包好的桂圆: 5.将其放入蒸锅内并盖上

萝卜排骨汤炖汤时,需要先把排骨长时间慢炖,使排骨的口味充分融入汤中. 萝卜排骨汤做法: 主料:排骨,白萝卜. 配料:姜片少许,香葱少许,盐,味精,鸡精,醋适量. 具体做法: 1.先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水为止,捞出骨头洗净. 2.把骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水,大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少需要2个小时. 3. 萝卜切块,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火. 4. 最后萝卜炖熟后可以关火,放入香葱,根据自己的

鸡松茸海参能在一起炖汤. 用料 :土鸡1只.松茸10片.里脊肉3两.水发海参3只.干无花果4粒.姜5大片.黄酒2汤匙.盐适量. 步骤: 1.松茸片用流水略冲一下,用冷水泡发至软,水不用多,刚刚没过即可,泡过的水可以一并放在汤里: 2.乌鸡洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火.捞出乌鸡.里脊肉,乌鸡改刀成四大块.里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈: 3.另备一砂锅,放进乌鸡.里脊肉.泡好的松茸和汁水.黄酒.姜片,倒入热水至没过原材料约2厘米.大火煮

1.姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西.秘鲁.它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温.多湿.通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩.姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5到7克:蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素. 2.萝卜:十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20到100厘米,直根肉质,长圆形.球形或圆锥形,外皮绿色.白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜. 3.萝卜不可以与以下食物同食:胡萝卜,猪腰,藕,菠萝,银耳,木耳,丝瓜.因此可以与姬松茸一起炖汤