清蒸鲍鱼的做法 清蒸鲍鱼怎么做

用料:面粉500g,酵母10g,水250g. 调料:食盐适量,调和油适量,火腿适量. 蒸花卷的做法: 1.面粉和酵母加水,揉成团,发酵两倍大,取出一块,用擀面杖擀开,抹上油放上葱花和火腿末少许盐,将面片卷起,切成小段. 2.两个放到一起,用筷子在中间压一下. 3.放到锅内醒发15分钟,冷水上锅,大火开锅,小火15分钟,停火过三分钟开锅即可.

1.姜切成姜丝,大葱取葱白两段切丝,葱绿切丝放入清水中浸泡备用,鲫鱼洗净,用刀在鱼身上各划三刀,放入料酒10g,盐抹匀; 2.把葱丝和姜丝放入鱼肚中,腌制10分钟,锅中加入适量水烧开,放入鲫鱼蒸10分钟; 3.蒸熟后,倒出多余汤汁,淋上蒸鱼鼓油,把姜丝,葱绿丝放在鱼肉上,锅中加入适量油,烧至油温7成热,然后淋在鱼身上即可.

步骤1 准备食材:鳜鱼1条.大葱1根.姜1块.花椒10克.香菜10克.蒸鱼豉油1汤匙.盐1茶匙.料酒1汤匙.油适量. 步骤2 葱切丝. 步骤3 姜切丝. 步骤4 香菜切末. 步骤5 处理干净的鱼身打上花刀. 步骤6 两面均匀撒上盐和料酒. 步骤7 花椒和一半姜丝塞进鱼肚子里面. 步骤8 鱼身上淋上蒸鱼豉油和少许油. 步骤9 蒸锅水烧开后,大火蒸10分钟. 步骤10 再铺上剩余姜丝. 步骤11 鱼身铺上葱丝和香菜. 步骤12 起锅将油烧.浇在鱼身上即可.

1.排骨中放入盐1勺.白醋1勺,清水适量抓洗,洗净沥干,姜切丝,小葱切葱花: 2.排骨中放入盐半勺,胡椒粉1克,蒸鱼豉油半勺,料酒1勺.姜丝拌匀,腌制20分钟: 3.放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可.

步骤1 食材:鸽子700克.盐1勺.姜1块.小葱1根.麻油1勺. 步骤2 鸽子洗净剁成块. 步骤3 姜切丝. 步骤4 小葱切花. 步骤5 鸽子肉加入盐1勺.姜丝.麻油1勺拌匀,放入盘中. 步骤6 蒸锅水沸后,放入蒸锅,加盖蒸30分钟. 步骤7 取出撒上葱花即可食用.

做法如下: 准备食材及调味品:腊鸡.适量油.适量盐:使用菜刀将腊鸡切为小块,将切好的腊鸡盛入盘中备用:倒入锅中适量油加热,将盘中的腊鸡倒入锅中,加入适量盐,开启大火使用锅铲翻炒:翻炒腊鸡至变色,去除腊鸡油分,盛入盘中:取出蒸锅加入清水,将炒好的腊鸡放入蒸锅中大约二十分钟即可完成家常蒸腊鸡制作.

1.鸡蛋两个备用. 2.把鸡蛋打散. 3.加入等量的白开水. 4.加少许盐. 5.用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点. 6.打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉. 7.用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞. 8.蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸. 9.蒸个12分钟左右. 10.把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油. 11.加入几滴香油. 12.在上层撒上一层尖椒碎即可. 13.成品.

1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片,青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末. 2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵.青椒丝翻炒1分钟. 3.放入盐一勺.鸡精一勺,炒匀后即可出锅.

大鲍鱼的做法有红烧鲍鱼.清蒸鲜鲍鱼.蒜蓉蒸鲍鱼.鲍鱼炖土豆.鲍鱼鸡汤.鲍鱼粥等. 鲍鱼(学名:Abalone),也称为海耳.鳆鱼等,鲍科鲍属软体动物,分布于太平洋.大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,是名贵的海洋食,味道鲜美,营养丰富,被誉为"餐桌黄金,海珍之冠". 鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳.单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色,壳内侧紫.绿.白等色交相辉映.另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起.