如何烹饪罐装海蜇

烹饪罐装海蜇的做法:

主料:海蜇十二两、红萝卜半个、葱两棵、麻油半茶匙、芫茜少许。

配料:白醋四两、糖、盐。

芡汁料:生抽、浙醋、糖、酒、生粉。

步骤:

1、海蜇洗净,浸两天,其间经常换水,切丝,滴干水份,泡嫩油盛起,滴去油份;

2、红萝卜去皮切丝,芫茜洗净,葱切段;

3、慢火煮滚主料,冻后放入红萝卜丝配一小时,滴干围放碟边;

4、烧热后,改慢火,下油半汤匙煮滚芡汁料,放入海蜇、葱段、芫茜及麻油拌匀,盛于红萝卜丝上即成。

时间: 2024-12-25 14:46:52

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罐装可乐瓶多少毫升

常见可乐容量:百事可乐:听装330ml,瓶装300/500/600/2000/2500ml.可口可乐:听装330ml,瓶装300/500/600/1250/2000/2500ml.罐装是一种承装物品的形式.罐子的发明已经很久了,也有很久的历史.

烹饪模拟器如何下载手机版

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关于烹饪的句子

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海蜇怎么吃 海蜇的做法

1.新鲜的海蜇,营养非常丰富,脂肪含量极低,蛋白质和无机盐含量却很高,是一种高蛋白.低脂肪.低热量的营养食品. 2.海蜇有清热解毒.化痰软坚.降压消肿等功能,对气管炎.哮喘.高血压.胃溃疡等症状都有疗效. 3.新鲜的海蜇拌上香菜.蒜头.陈醋,可以清理肠胃.降低血压.健脾散气.解毒消暑,是一道家常美味养生菜. 4.新鲜海蜇800克.蒜1头.香菜1小把.陈醋4勺.白糖1勺.姜粉半小勺.香油1勺. 5.海蜇用盐反复搓洗,冲洗干净后,切成3mm厚的片,加入陈醋.白糖.姜粉拌一下.最后加入蒜末.香菜.香油

为什么要对烹饪原料进行分类

烹饪原料的种类可以按不同的方法来加以区分,为其进行分类有利于学习和区分各种原料不同的功用. 烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程.是对食材加工处理,使食物更可口.更好看.更好闻的处理方式与方法.

海蜇可以炒着吃吗

海蛰是可以炒着吃的.海蜇是一种让人望而却步的海鲜,因为这种海鲜有着明显的毒素,处理不当有可能中毒甚至死亡.但是依然有人喜爱它的营养和美味. 海蛰怎么炒的做法: 1.海蜇皮用清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味. 2.用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发,用时挤干水分. 3.黄瓜切条,大蒜捣成泥,香菜切段. 4.所有的原料混合,淋入香油拌匀,然后添加适量盐.香醋和鸡精,拌匀即可.

海蜇和什么相克

海蜇和柠檬相克,海蜇含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多.若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适. 海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海.8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获.捕后用石灰.明矾浸制.再榨去其体中水分,洗净,盐渍.一般伞体部和口腕部分开加工,口腕部俗称"海蜇头",伞部俗称"海蜇皮".

怎么学烹饪 五种学习途径

1.最经济的方法就是和家人学习.因为很多父母都会做菜的,都会有几道拿手好菜.和父母学习烹饪,不需要花费钱,父母家人也会认真教你烹饪的. 2.最系统的学习方法就是去烹饪学校学习.学校有老师会教你你如何选食材.烹饪方法还有许多内容都会教给你.当然会花费一笔学费的. 3.最自由的学习就是买本烹饪书自己在家学习.书上有很多种菜系,而且步骤也很详细的,你可以随时随地的学习.只要你什么时候有精力和时间就行. 4.最简捷的学习就是在网上搜索烹饪美食类知识,只要你细心,很多烹饪技巧和方法,你都可以在网上找到的,

土拨鼠怎么烹饪

烹饪方法: 1.将土拨鼠肉洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出斩块: 2.锅中放入土拨鼠肉.料酒.盐.花椒水.葱.姜,武火烧沸,撇去浮沫: 3.文火炖至肉熟烂,盛出即成. 土拨鼠又称雪猪肉,含有极丰富的蛋白质.脂肪等营养成分,具有 一定的滋补祛风的功效.清炖旱獭肉,可治疗风湿痹痛.脚膝肿痛.痔疹. 便秘等病症.健康人食用增加营养,健身防病. 旱獭(学名:Marmotamarmota),又名土属拨鼠草地獭,又叫哈拉.雪猪.曲娃(藏语).在外形和生活方式上都与鼠类相似,是松鼠科中体型最大的一种,是陆生和穴