胡萝卜豆腐包子怎么做

一.原料:普通面粉500g、酵母4g、胡萝卜1根、油适量、盐适量、生抽少许、蠔油适量、包子饺子料少许、小红椒适量、大蒜适量、香油适量、姜适量、五花肉适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、黑木耳适量。

二.做法:

准备适量的温水,将酵母及白糖倒入温水中,顺时针搅匀;将融化好的水,倒入面粉里,将面粉揉成团,发酵;各种材料切碎,所有材料倒在调料盆里,加入盐、食用油、生抽、蠔油、包子饺子料、香油,搅拌均匀;馅儿调配好后,用面团和馅包成包子,冷水上锅,大火蒸10分钟,小火蒸5分钟,即可出锅。

时间: 2024-09-17 22:47:45

胡萝卜豆腐包子怎么做的相关文章

青椒胡萝卜豆腐包怎么做好吃

做法如下: 主料:青椒4个.胡萝卜1个.豆腐50克. 辅料:油适量.盐3克.生抽5克.白糖3克.豆瓣酱5克.鸡精2克. 步骤: 1.青椒.胡萝卜.豆腐切丁. 2.热锅凉油爆入大蒜和姜末. 3.加入适量豆瓣酱炒至出红油. 4.倒入豆腐翻炒片刻,加胡萝卜继续翻炒. 5.最后加入青椒翻炒,加入适量的盐.白糖.生抽.鸡精翻炒片刻出锅. 6.炒好包子馅后,揉面,然后包入包子馅,上锅蒸35分钟,熟后即可食用.

豆腐包子的做法和配方

1.将葱.姜去皮洗净,均切成末留作备用. 2.将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切成1厘米正方体大小的短丁,留作备用. 3.将黄瓜.蒜苗洗净,沥干水分,切成碎丁. 4.将豆腐放入盆中,加入黄瓜丁.蒜苗丁.海米.葱末.姜末.花生油.黄酱.麻油.味精.精盐.胡椒粉拌匀,即成馅料. 5.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成包子生胚. 6.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用.

胡萝卜汁包子怎么做

主料:普通面粉.酵母.猪肉.胡萝卜.植物油.盐.鸡精.蚝油. 1.准备好肉馅所有食材.将猪肉.胡萝卜剁碎: 2.锅里倒些油,放入胡萝卜加入适量盐炒熟: 3.将肉与胡萝卜放入碗里,加入适量水植物油.盐鸡精搅拌均匀备用: 4.将小剂子擀成包子皮,包入胡萝卜肉馅: 5.用虎口慢慢收紧封口,稍整理花瓣即可.

青椒豆腐包子怎样做

准备材料:豆腐500克,面粉600克,青椒5个,葱一段,包子调料一勺,蚝油1勺,酵母粉6克,温水320克,生抽2勺,香油2勺,鸡精1勺,食盐1勺,料酒1勺,豆油1勺,姜2片,蒜2瓣:豆腐切成小丁,拌入葱.姜.蒜.包子调料.蚝油.生抽.香油.鸡精.盐.料酒.豆油,调成饺子馅:将青椒切碎,用盐腌制:和面,600克面粉放入320克温水.酵母粉6克和成面团:放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟:将发酵好的面团放在面板上,加入一小撮苏打粉揉匀,做成24个大小均匀剂子,擀皮包,包好后放入锅里醒发15分钟:

鸡蛋胡萝卜木耳包子怎么做

鸡蛋,胡萝卜,木耳包子做法: 1.鸡蛋打入碗中搅打均匀,炒锅放油倒入蛋液快速翻炒; 2.加入盐.葱末.姜末稍微翻炒后关火; 3.胡萝卜切粹,炒锅放油将胡萝卜碎炒两分钟; 4.木耳提前泡发后切碎; 5.胡萝卜.木耳.鸡蛋拌在一起,再加入些盐.香油.胡椒粉; 6.在300克温水里加入4克酵母化开,倒入500克面粉,和成面团后揉匀.盖保鲜膜发酵; 7.将发酵好的面团放面板上,往面板上撒些面粉,反复几次揉匀,揉到面团没有气泡

白菜豆腐汤怎么做

白菜豆腐汤怎么做,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家. 豆腐切块,白菜切块,香菜切末. 锅中放油,放入白菜,水,豆腐,盐煮制. 开锅撒入香菜末盛出即可. 总结如下.

豆腐圆子的做法和配方

今天我就来简单的介绍一下豆腐圆子的做法和配方 准备好材料:白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许. 豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末.盐.草果粉,混合好味道,开始用手捏. 要捏到肉馅和豆腐混合,豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散.这点请特别注意! 切好的萝卜丝放小锅里直接加凉水(用矿泉水最好),用手把豆腐圆子一个个均匀的搓好放在萝卜丝表面,开小火.记住,一定是凉水直接煮萝卜! 待豆腐圆子全部捏完,调中火煮开七八分钟左右(视圆子大小调整),撒入葱花,滴两滴香油(不是必须),

牛肉胡萝卜饺子馅如何做

最近很多朋友咨询关于牛肉胡萝卜饺子馅如何做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 食材准备:400克牛肉馅.10ML酱油.10克胡椒粉.10克姜末.10克葱末.100克胡萝卜.500ML水.10克盐.5ML香油.500克面粉. 胡萝卜切碎,面粉加水和成面团,发酵20分钟,将牛肉馅放入胡萝卜碎.葱姜末.酱油.香油.胡椒粉搅拌均匀. 将面团搓成长条,切成均等的小剂子,擀成面皮,放入馅料,包成饺子.锅中加水烧开,放入饺子煮熟即可.

胡萝卜炖牛腩如何做

最近很多朋友咨询关于胡萝卜炖牛腩如何做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 牛腩100g,胡萝卜一根,生姜,大蒜,花生油,盐. 先把牛腩清理干净切成小丁,冷水下锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗干净后控干. 锅里先烧热油,把姜蒜放进去爆炒,放牛腩,大火翻炒牛腩,水分干了后,加入生抽.老抽.料酒. 加水放桂皮十三香焖煮半小时,再放胡萝卜,继续焖煮10分钟.