花生炖猪脚和黄豆炖猪脚哪个好

1.产后吃猪脚炖花生可促进乳汁分泌,猪蹄:补气.补血.润肤花生:健脾.化痰.润肺. 2.猪蹄炖花生的做法: (1)猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,老姜洗净拍扁待用. (2)锅内加水烧开,放入猪蹄焯掉血水,捞起待用. (3)将猪蹄.花生放入高压锅中. (4)倒入月子酒.适量清水.食盐. (5)放入拍扁的老姜,合上锅盖大火炖煮,高压锅出汽15分钟即可. (6)将炖煮好的猪蹄花生装盘,即可食用.

花生猪脚是人们比较喜欢吃的一道美食,但是不精通厨艺的我们往往做出来花生炖猪脚让我们没有食欲.今天我就来分享一下我平时是怎么炖花生和猪脚的. 用大碗盛适量温水,然后将花生仁倒进装有温水的大碗,泡30分钟,直至泡透. 将猪蹄处理干净,砍成块.生姜切成片,冬菇去蒂洗干净. 锅内烧水,等待水开之后,放入猪蹄,用中火煮尽血水之后,将猪脚捞起来待用.将泡好的花生仁倒入刚刚捞起猪蹄的沸水.然后再捞起来. 取炖盅一个,放入猪蹄,花生仁,生姜,冬菇,调入盐,鸡粉和胡椒粉,枸杞,绍酒,加入适量清汤,加盖. 最后开慢

螃蟹炖猪脚这道菜肴有健脑安神,润肺止咳的功效,还有美容作用.其中猪蹄即猪的四蹄,含有丰富的胶原蛋白质,食用猪蹄能有效地防治皮肤干瘪起皱.增强皮肤弹性和韧性.延缓衰老和促进儿童生长发育,是著名的美容食品和滋补佳品.

炖猪脚可以放莲藕.冬瓜.洋葱.冻豆腐.海带根.土豆.西兰花等配菜,可以去油腻. 做法: 1.用姜片葱段煮开水,焯猪蹄一分钟,在水开的时候放料酒继续煮一分钟,捞出过冷水冲洗干净: 2.锅上坐油,凉油放冰糖,小火溶化,等全部融化并冒泡时,放入猪蹄翻炒两分钟: 3.放入姜片葱段,八角草果继续翻炒两分钟,倒一汤匙酱油,翻炒均匀,注入开水,大火烧开转小火炖至猪蹄软烂: 4.放盐.五香粉.鸡精,炖二十分钟入味,收汁出锅即可.

甜醋炖猪脚营养丰富,美味可口,而且具有温经补血,散淤止痛,止血止呕,散寒开胃之功效.此菜能健脾胃,补气血,通乳汁,散瘀血,尤其适合产妇产后补养身体之用. 猪脚又叫猪蹄.猪手.分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形.中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药". 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱.韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用.

山药炖猪脚做法: 1.将山药去皮洗净并切成块备用,用淡盐水浸泡,以防止氧化变黑: 2.将猪蹄洗净,刮净猪毛并切块备用: 3.在锅中倒入清水,待水烧开后放入猪蹄,焯水捞出: 4.在砂锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,加入猪蹄,倒入少许料酒,大火滚开后用文火炖煮30分钟,之后放入山药,再煮10分钟即可.

木瓜炖猪脚使用青木瓜较好. 木瓜炖猪脚的做法: 一.原材料:木瓜半个.猪蹄1个.枣6个.食盐适量.姜适量.料酒少许.小葱1根. 二.具体操作步骤: 1.红枣洗净备用: 2.木瓜去皮和籽,洗净切大块: 3.锅里放水加少许料酒,放猪蹄焯水后洗干净备用: 4.砂锅内放水,将猪蹄和红枣.姜片.小葱一起放入: 5.大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去: 6.开小火慢慢煲1.5个小时左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可.

宽筋藤炖猪脚有如下功效: 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱.韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分:猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满经常吃猪蹄,能使面部长得匀称.丰满:胶原蛋白还可促进毛发.指甲生长,保持皮肤柔软.细腻,指甲有光泽:经常食用猪蹄,还可以有效地防止进行性营养障碍,对消化道出血.失血性休克有一定疗效,并可以改善全身的微循环,从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病:对于手术及重病恢复期的老人

花生炖猪蹄的做法: 1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用. 2.锅中做开水放葱姜.和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖一小时. 3.开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟. 4.加盐.鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗.