炒八爪鱼的做法:
1、准备材料:甜面酱、黄瓜、章鱼、调料蒜、红尖椒。
2、黄瓜切片,红辣椒切片。
3、清洗完八爪鱼,在开水中快速汆烫。
4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却,稍后沥干待用。
5、另起油锅加热,倒入蒜头爆香。
6、倒入沥干的八爪鱼。
7、加入一大勺甜面酱,翻炒均匀。
8、倒入黄瓜和红辣椒,翻炒至黄瓜变色即可。
时间: 2024-11-09 03:38:17
炒八爪鱼的做法:
1、准备材料:甜面酱、黄瓜、章鱼、调料蒜、红尖椒。
2、黄瓜切片,红辣椒切片。
3、清洗完八爪鱼,在开水中快速汆烫。
4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却,稍后沥干待用。
5、另起油锅加热,倒入蒜头爆香。
6、倒入沥干的八爪鱼。
7、加入一大勺甜面酱,翻炒均匀。
8、倒入黄瓜和红辣椒,翻炒至黄瓜变色即可。