福建的名茶是什么茶

福建高山茶属于乌龙茶,福建高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称.高山能产茶的地方,都可以有高山茶.福建高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征.福建高山茶新销肥壮,色泽翠绿.茸毛多.鲜嫩度好.由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的花香,而且香气高.滋味浓.耐冲泡,且条索肥硕.紧结.白毫显露.

福建岩茶属于闽纯铁观音属青茶类,台湾称青茶,大陆称乌龙茶.据说武夷岩茶是乌龙茶的始祖,发源于明末清初,在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类.鲜叶要求新梢生长均臻完熟,俗称开面采,杀青经过酶性氧化杀青后已经非酶性氧化,而形成半发酵的茶类.

1.都匀毛尖茶 都匀毛尖产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州.1956年,由毛泽东亲笔命名,又名"白毛尖"."细毛尖"."鱼钩茶"."雀舌茶",是贵州三大名茶之一.具有生津解渴.清心明目.提神醒脑.去腻消食.降脂减肥以及防癌.防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用. 2.湄潭翠芽茶 湄潭翠芽茶,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名.创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶.主销贵阳.遵义,也销北京.上海和香

杭州有两款名茶,被称为一红一绿,一红指的是九曲红梅,属于红茶:一绿指的是西湖龙井,是绿茶. 九曲红梅:是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品.九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠.双灵.张余.冯家.灵山.社井.仁桥.上阳.下阳一带. 西湖龙井:中国十大名茶之一.产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名.具有1200多年历史.清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶".

铁观音.武夷岩茶产于福建武夷山.武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间.其主要品种有"大红袍"."白鸡冠"."水仙"."乌龙"."肉桂"等.武夷岩茶品质独特,有浓郁的花香:白毫银针产于福建北部的福鼎等地.白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名.冲泡时,"满盏浮茶乳",银针挺立,上下交错,非常美观:汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽.由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍

高山茶属于乌龙茶,高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的统称.有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶.海拔高度,目前没有定论.一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶.高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征.

1.信阳名茶是信阳毛尖. 2.信阳毛尖具有"细.圆.光.直.多白毫.香高.味浓.汤色绿"的独特风格,具有生津解渴.清心明目.提神醒脑.去腻消食等多种功效. 3.1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名.信阳毛尖被誉为"绿茶之王".信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位. 4.2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名. 5.名茶产区:信阳市

福建漳州名茶主要有华安的铁观音.华安的铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表.介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵.除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老.抗癌症.抗动脉硬化.防治糖尿病.减肥健美.防治龋齿.清热降火,敌烟醒酒等功效.

水仙为我国优良茶品之一,是福建的名茶之一,距今有着一千多年的历史,水仙茶是属于乌龙茶品种,在一千年前,建瓯就已经有了这种树种,不过当时都是天然生长的,人工栽培开始于清朝的康熙年间,距今有三百多年的历史.