鸡蛋炖土豆有毒吗

材料:土豆半斤、鸡蛋一个、葱两棵、香油一匙、盐适量。

方法:

1、土豆去皮切约一厘米方丁,放清水里洗净表面淀粉,鸡蛋打碗里,放适量盐,搅散成蛋液;葱切碎。

2、将土豆丁下沸水锅中煮至刚熟,捞出过凉水。

3、放适量盐拌匀腌上待用。

4、锅中放油烧至五成热,改小火,将蛋液慢慢倒入油锅里,一边倒一边用锅铲顺一个方向搅动。

5、土豆炒熟后,下土豆丁、葱碎,续炒约一分钟后淋入香油 。

6、铲匀起锅装盘即成。

时间: 2024-10-08 10:38:24

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西红柿炖土豆有毒吗

土豆和番茄炒菜是没有毒的.西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜. 西红柿(Tomato)又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.汁或整果罐藏.

茄子炖牛肉有毒吗

茄子富含大量维生素等营养物质,牛肉富含大量蛋白质,两者一起炖没有毒,做法: 1.准备好紫蒂茄子.牛肉片.土豆.蒜.葱.大料.料酒.盐.大酱: 2.手撕茄子.土豆切块: 3.葱姜爆锅,加入料酒.八角.大酱.牛肉,用小火炒到变色: 4.放入茄子翻炒至变色,加入水.土豆: 5.放入盐.少许味精,大火烧开,小火慢炖15分钟左右后: 6.放入蒜泥,几分钟后蒜入味,起锅撒入香菜即可.

驴肉炖土豆怎么做

驴肉炖土豆的制作方法: 原料:驴肉.土豆块.鸡蛋.面粉适量.适量葱.姜末.盐.胡椒粉.五香粉. 适量 酱油.孜然少许. 制作步骤: 1.把驴肉切成细长条,用葱.姜末.盐.酱油.五香粉.胡椒粉.用少量孜然腌制2至3小时入味: 2.将鸡蛋.水.面粉调制成挂糊: 3.将驴肉与挂糊搅拌均匀: 4.将挂糊的驴肉分块放到八成热的油锅中,用小火炸熟: 5.用少量油将土豆块清炒几分钟后,倒入水直至淹没过土豆,再加入酥好的驴肉,中火炖至汤烧浓即可出锅.

小鸡炖土豆的家常做法窍门

很多人喜欢吃小鸡炖土豆这道菜,所以很多人会在家学习做这道菜.那怎么在家做小鸡炖土豆这道菜呢? 简要答案 做小鸡炖土豆这道菜首先要给鸡肉去血水,然后把土豆切块,用花生油先炒鸡肉,再菜调味料,然后倒土豆一起炒,再然后倒水煮. 工具/材料 食材用料土豆1个小鸡500克大葱1段大蒜3瓣酱油1小勺食盐5克 具体内容 鸡肉买回来的时候就砍好的,洗干净去血水待用 土豆去皮切小块,大蒜剥皮用刀拍碎,大葱切切段 锅热下花生油下鸡肉翻炒变色 下大葱段跟大蒜末爆香 下土豆翻炒均匀之后,倒两碗水没过土豆鸡肉小火慢炖半个

排骨炖土豆怎么炖

排骨炖土豆的炖法如下:把排骨洗净,切成小段,土豆洗净切成小块,葱.姜.蒜切碎:锅加热,加入清水,放入排骨,大火烧开,转小火炖煮,炖大约10分钟后加入酱油:小火炖煮10分钟,之后加入准备好的土豆和姜葱蒜,继续煮10分钟后加盐,然后起锅即可.排骨炖土豆是一道常见的家常菜土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生.土豆和排骨配合各种调料炖制而成,土豆能量含量高,排骨蛋白质含量丰富,这道菜味道鲜美,营养丰富,是大多数人们都喜爱的一道菜.

牛肉炖土豆选用什么肉

牛肉炖土豆选用腱子肉,腱子肉是大腿上的肌肉,硬度适中,口感好.牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜.成品色泽酱红,营养丰富,十分美味,是饭桌上经常出现的美食,而且能补充蛋白质.

排骨炖土豆的家常做法

1.排骨炖土豆的家常做法.准备好空心菜.南乳.南乳汁.油.白糖.大蒜等食材.将排骨浸泡,将土豆削皮切成大块,放入水中备用,在锅中将土豆块煎熟.排骨煮熟捞出沥水,煎成焦黄色.将配料加入锅中翻炒,加入豆瓣酱等调味品即可. 2.排骨炖土豆的营养价值.土豆有营养,是抗衰老的食物.它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素.氨基酸.蛋白质.脂肪和优质淀粉等营养元素.排骨强健筋骨.排骨富含铁.锌等微量元素,可以强健筋骨.排骨增强体力.排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强

鸡蛋炒土豆能吃吗

鸡蛋炒土豆能吃的,而且能够很好的被人体所吸收,另外也能够增加人体蛋白质的含量.鸡蛋,又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵.其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富.一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.含有很高的蛋白质.

红烧乌鸡炖土豆的做法

乌鸡营养丰盛,切味道鲜美,很多人喜欢炖乌鸡汤喝,可能有时候突然想变换下乌鸡的烹饪方式,想要制作一道红烧乌鸡炖土豆,但不知道具体要怎么做,以下内容就教你红烧乌鸡炖土豆的做法. 简要答案 红烧乌鸡炖土豆的做法:乌鸡切块焯水,爆香葱姜蒜,放入乌鸡翻炒,加入料酒,生抽,翻炒,加入土豆翻炒,再倒入清水,放点盐,焖煮20分钟左右即可. 工具/材料 乌鸡.土豆.料酒,生抽.盐等. 具体内容 乌鸡处理干净后切块,凉水下锅,焯水备用,土豆切块备用,其他葱姜蒜等调料也准备好. 起锅烧油,加入葱姜蒜爆香,然后把乌鸡块