芝麻叶怎么保存

芝麻叶怀孕期间孕妇不能吃,其余人群都可以吃.芝麻叶具有良好的保健作用,具有滋养肝.肾.润燥滑肠功能.芝麻叶是指植物芝麻的叶片,可以凉拌做菜,也可以制成干芝麻叶罐头.现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品.

新鲜青蒜叶的保存方法是:首先将新鲜的青蒜叶包好放在塑料袋中,然后密封严实放入冰箱或者阴凉处即可,这样可以增加塑料袋中的二氧化碳浓度而减少青蒜叶的呼吸作用,从而使其保持新鲜. 青蒜叶又叫蒜苗,品质好的青蒜叶应该表面鲜嫩.株高在35厘米左右.叶色鲜绿.毛根呈白色不枯萎而且辣味较浓,青蒜叶含有丰富的维生素C以及蛋白质.胡萝卜素.硫胺素.核黄素等营养成分,它的辣味主要来自其含有的辣素.

1.先用开水把干的芝麻叶泡开.然后把芝麻叶用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅.捏干芝麻叶里的水分后备用. 2.做芝麻叶面条.面条煮好之前将芝麻叶放入煮几分钟,芝麻叶面条就做好了.如果加几滴香油会更好吃. 3.芝麻叶花卷.将芝麻叶切碎或不切,加上盐等作料后搅拌均匀.将发酵好的面擀成一定的厚度,将芝麻叶(多少根据自己的喜好而定)均匀的洒在面上边,然后卷起,切成大小适宜的块状或不切(蒸好之后再切也可以).等面再次发酵好以后就可以下锅蒸了.蒸个30分钟香喷喷的芝麻叶花卷就好了. 4.凉拌芝麻叶.将芝麻叶切碎

1.新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中焯5分钟(水中滴入一勺食用油和一勺盐). 2.捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜团,挤挤汁. 3.把芝麻叶菜团稍微散开,改刀切成小段. 4.青椒切碎备用,姜.蒜轻拍成碎. 5.坐锅,锅中倒入茶油和猪油(茶油:猪油=2:1),下姜蒜末爆香,放入芝麻叶炒,再把辣椒放进来,继续翻炒断生,加盐加味精调味即可出锅.

新鲜的芝麻叶可做成素炒芝麻叶,做法如下: 材料:芝麻叶300克.红椒30克,食盐.鸡精.生姜.大蒜.猪板油.茶油适量. 1.将新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中滴入一勺食用油.一勺盐,焯5分钟: 2.捞出芝麻叶浸冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜团,挤出汁水: 3.把芝麻叶菜团散开,用刀切成小段: 4.青椒切碎备用,姜.蒜轻拍成碎块: 5.锅中倒入茶油和猪油,放入姜蒜末爆炒,放入芝麻叶炒,再放入辣椒,继续翻炒,加盐.味精调味即可.

采用素炒方式可以去除芝麻叶苦味. 原料:芝麻叶300克.红椒30克.姜15克.蒜15克.茶油.猪油.盐.鸡精: 制作方法: 将新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,在沸水中焯5分钟:捞出芝麻叶过冷水,用手将芝麻叶揉搓成菜团,挤汁:把芝麻叶菜团散开,改刀切成小段:红椒切碎备用,姜.蒜轻拍碎:锅中倒入茶油和猪油,下姜蒜末爆香,放入芝麻叶炒,再放辣椒,加盐.鸡精调味翻炒即可出锅.

1.新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中滴入一勺食用油.一勺盐,焯5分钟. 2.捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜团,挤掉多余水分. 3.把芝麻叶菜改刀切成小段,青椒.姜.蒜切好备用. 5.锅中倒入食用油,下姜蒜末爆香,放入芝麻叶炒,再把辣椒放进来,继续翻炒断生,加盐.味精调味即可.

芝麻叶豆腐脑做法: 1.先将黄豆泡软,粒粒金黄饱满: 2.用石磨磨黄豆,同时需点少量的水,将豆浆收集到桶里: 3.用干净的细白布将豆浆过滤一下,把豆渣滤出: 4.将滤过的豆浆倒入锅中烧火加热,待豆浆烧滚,就将事先准备好的醋慢慢地浇在锅里,这时大块大块的豆腐脑就出现了,用勺子慢慢搅动,以防糊锅: 5.待豆腐脑滚好之后,再把提前炒好的或者用香油.盐腌好的芝麻叶放进锅里,片刻以后,一锅美味的芝麻叶豆腐脑就做好了.

主料:芝麻叶适量:面粉400克. 1.先用开水把干的芝麻叶泡开: 2.把芝麻叶用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅.捏干芝麻叶里的水分后备用: 3.面粉加水揉成面团,发酵半小时左右: 4.在芝麻叶中加入盐等佐料,搅拌均匀: 5.将发酵好的面擀成饼状,均匀撒上调至好的芝麻叶,卷起: 6.用刀把卷好的面卷,切成适宜的大小: 7.放入锅中,蒸30分钟后即可出锅.