1、准备生抽、盐、生姜、油、辣椒、料酒、虾等食材。
2、辣椒切碎、生姜切片备用,锅中下油烧热,生姜下锅,榨出味道。
3、将虾放入锅中进行翻炒,加入盐、生抽、料酒翻炒,加入辣椒翻炒均匀即可出锅。
红烧大虾的虾肉含有丰富的蛋白质,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,虾可食部分蛋白质占16-20%左右。
时间: 2024-11-07 01:09:32
1、准备生抽、盐、生姜、油、辣椒、料酒、虾等食材。
2、辣椒切碎、生姜切片备用,锅中下油烧热,生姜下锅,榨出味道。
3、将虾放入锅中进行翻炒,加入盐、生抽、料酒翻炒,加入辣椒翻炒均匀即可出锅。
红烧大虾的虾肉含有丰富的蛋白质,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,虾可食部分蛋白质占16-20%左右。