蒜苔能用开水焯晒干留冬天吃吗

蒜苔能用开水焯晒干留冬天吃的,但是保存方法很重要,保存好了冬天就可以吃。

蒜苔晒干保鲜注意事项:

1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用库房烟熏消毒剂;

2、质量标准应为成熟适度、完整无畸形、色泽鲜绿、质地脆嫩、苔苞不膨大、苔茎基部无老化、无明显病害或机械损伤、粗细均匀;

3、最好选用前期采收的蒜苔,并注意不要雨后或带露采收;

4、采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置时间过长,尽力做到当天采收当天入库,最长不超过48小时;

5、不能及时入库的蒜苔,应放置在阴凉处,并避免大量堆积,造成苔梢发黄。

时间: 2024-11-03 22:13:08

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苦瓜晒干能冬天吃吗

能吃.苦瓜干主要是由苦瓜制成的,本身就是一种四季均可食用的蔬菜,但由于苦瓜性寒,而冬天的天气比较寒冷,食用过量很容易导致人体的寒气加重,从而可能会出现腹痛.腹泻以及便溏等不适症状的发生,对人体的健康造成威胁,所以冬天苦瓜可以吃,但要少吃.

木耳泡了再晒干还能吃吗

可以吃,只要木耳没有发霉变烂,泡了后再晒干是可以吃的.由于木耳长时间浸泡会使营养成分流失一些,并且会影响口感,所以木耳最好吃的时候再泡,防止反复泡发木耳,也要避免长时间泡木耳. 凉拌西兰花木耳做法:木耳提前用水泡发,然后清洗干净.将西兰花掰成小朵,胡萝卜切片,蒜切末备用.锅中倒入适量的水烧开,然后把木耳放入锅中,再放入一点食用油,焯2分钟.将西兰花和胡萝卜放入锅中,焯1-2分钟. 所有蔬菜捞出过凉水,沥干水分备用.取空碗,放入蒜末.1勺盐.锅中倒入少许油烧热,然后浇在蒜末上,这时会闻到蒜香味.接

黄瓜怎么晒干留到冬天吃

黄瓜晒干留到冬天吃的方法是将烤好的黄瓜干扎起后,密封于大缸内即可,黄瓜干用佐料淹制成香,甜,酸,辣等多种口味的小菜,吃起来有外韧内脆的特别风味. 黄瓜干为黄瓜腌制脱水而成,是勤劳的农民创造的独特风味.阳泉市平定县后沟村制作的黄瓜干最为美味,曾经被乾隆皇帝御批为"龙筋".

晒干的馒头吃了有什么好处

晒干的馒头吃了有补充能量即充饥的好处,但是肠胃不健康的人,吃干馒头不容易消化. 馒头,又称之为馍.馍馍,中国传统面食,以面粉和水发酵后蒸制而成,外形通常是半球形.长方体,大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有.中国北方传统上以馒头或面条作为主食.中国幅员辽阔,民族众多,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头.菜馒头.肉馒头.生煎馒头.油炸馒头,叫法也不尽相同,北方也有称之为蒸饼.炊饼.饽饽.馍等,江南一带则只有馒头这种叫法.

木耳泡长时间再晒干还能吃吗

木耳泡长时间再晒干还能吃,只要木耳没有霉烂,晒干后再泡了是可以吃的. 但是木耳泡久了,易有细菌病菌的滋生,而易有霉变质的可能,同时,由于久泡后木耳中的一些营养成分也会流失一些,从而影响口感.所以还是建议适量泡,时间也不宜过久. 木耳的注意事项: 1.鲜木耳不可食用.这是因为鲜木耳中含有一种"卟啉"的物质,食用鲜木耳后经阳光照射会发生植物日光性皮炎,所以木耳都需要阳光暴晒,分解掉卟啉,制成干品再出售食用. 2.干制木耳食用前需要泡发洗净,尽量用温水泡发,

三叶青晒干后怎么吃

三叶青晒干后可以做青团吃,把准备好的三叶青洗净以后放在开水中加少量食用盐,焯二分钟取出后放在冷水中降温,然后把它放在料理机中搅成泥状,放入糯米粉和澄粉合成面团,分成小块儿以后包上豆沙馅蒸熟即可. 三叶青是珍贵的林下药材,为葡萄科崖爬藤属多年生常绿草质蔓生藤本植物:其性平.味微苦,具有清热解毒.祛风化痰.活血止痛等功效,主治毒蛇咬伤.扁桃体炎.淋巴结结核.跌打损伤.小儿高热惊厥等疾病.

生红薯晒干后怎么吃

如果晒好的是生红薯的话,就需要再蒸或煮的吃:如果晒好的直接是熟的红薯干,就可以直接吃. 地瓜干,其实就是红薯干,这是很多地方都有的土特产,尤其在福建省连城县,这是一种非常有名的地方食品.地瓜干吃起来味道很鲜美,而且比较耐嚼,最关键是地瓜干的营养很丰富,比如富含维生素a和维生素b. 红薯干可以有多种做法: 1.就是将红薯洗净,切成片(或者条)蒸熟,晒干就可以了. 2.将红薯洗净,切片(或者条),蒸至半熟,然后再晒干.(这样的会比较韧和香). 3.如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的

中华鲟晒干了怎么吃

中华鲟晒干了,可以切成小块,然后进行煲汤服用.能够很好的提升人的营养,而且还有大量的维生素和氨基酸等营养物质,能够有效的促进人体的消化补充能量. 中华鲟生命周期较长,最长寿命可达40龄.是中国一级重点保护野生动物,也是活化石,有"水中大熊猫"之称.具有很高的科研.药用和观赏价值.分布于中国.日本.韩国.老挝人民民主共和国和朝鲜.

萝卜叶晒干了怎么吃

萝卜叶晒干了以后,可以用清水洗2~3遍,洗干净以后切成小块,放到榨汁机里面,添加一定的水分,然后混合打成萝卜汁来饮用,能够很好的改善人体的消化,同时还有一定的减肥作用. 萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形.球形或圆锥形,外皮绿色.白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜.总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月.