熬粥水和米比例是多少

煮粥水和米的比例是4:1.如果喜欢稀的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.煮粥时应根据喜好逐量加减水分.稠粥一般适合做八宝粥.海鲜粥等.绿豆粥.皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽. 粥也称糜,是一种由稻米.小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物.粥一般有煮和焖两种做法:煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火煮至粥汤稠浓:焖法是指用旺火加热至滚沸后,即倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,具有香味较浓的特点. 煮粥小常识: 1.米要先泡水:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的

煮粥水和米的比例一般是4:1,还有就是看个人口味,想喝稀一点的粥,那就可以多放一点水,这时水与米的比例为5:1.粥也称糜,是一种由稻米.小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物. 煮粥小技巧:1.米先浸泡:2.开水下锅煮:3.火候:4.不停地搅拌. 1.米先浸泡:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥. 2.开水下锅煮:开水下锅不易粘锅,而且比冷水熬粥更省时间,更重要的是,水烧开后其中的氯已经被蒸发得差不多了,就不会破坏米中的维生素B1,这个方法可将营养成分尽可能多的保留. 3.

高压锅煮粥水和米的比例是5:1.可根据个人口味适当调整,喜欢稠一点的粥就少加点水,喜欢稀一点的粥就多加点水.烹饪方法是先淘米,然后在锅中加水盖上锅盖,水开后开小火,等待10分钟关火,待高压锅自然冷却后开启锅盖即可.

水与米为1:4的比例.主料:玉米面150克.燕麦片100克.豆浆250克.白砂糖30克. 方法步骤: 1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状; 2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊; 3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸; 4.然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可.

蒸米饭水和米的比例在1比1.5到1比2之间.一般水高出米2至4厘米比较合适.因为大米之间也是有差异性的,有些米吸水性差一些,有的米吸水性较强一些.在第一次蒸饭后,如果口感偏硬的话,那么下一次在原有的基础上可以多加一点水,如果稍微偏软的话,下一次蒸的时候在原有的基础上少放一点水.如果是大米里面加紫米.高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很"吃水".

稠点的粥:米和水的比例是 1比6,二十五分钟后 盖盖,断电,再闷一会.稀点的粥:米和水的比例是1比8,二十五分钟后可以直接享用.

1.电饭锅煮.电饭锅冷水和热水下锅其实是一样的,冷水下锅更加的方面,电饭锅已经是有煲粥的功能了.电饭锅煮出来的味道和燃气灶煮出来的味道是差不多的. 2.煤气灶煮.煤气灶煮饭,开水下米比较好,煮出来的粥会更加的香.小米粥的米,本身的体积就比较小,很快就能煮熟,不需要浸泡,直接放开水里面煮就可以了,烧开了过后就转化成小火慢慢的煮就可以了.粥还是要熬的时间长一点比较好,会越熬越香的. 3.是大米还是小米.大米适合冷水下锅,大米本身就体积比较大,要加热很久,冷水下锅后,随着温度的增加,大米就能吸收更多的

电饭锅卖的时候配件中有个勺子,他就是量米用的器具,电饭锅内胆上有刻度,标注着2,4等数字,表示2勺子米,4勺子米的用水量:就是2勺子米,将水注到刻度2上:洗完米后摇匀放平,把手轻轻放在米上,水刚好淹没你的手背中间部分,放到电饭锅里前要把外面的水擦干放进去,转转锅使里面的米均匀就行了.

煮粥水和米的比例一般是4:1,还有就是看个人口味,想喝稀一点的粥,那就可以多放一点水,这时水与米的比例为5:1.粥也称糜,是一种由稻米.小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物. 煮粥小技巧:1.米先浸泡:2.开水下锅煮:3.火候:4.不停地搅拌. 1.米先浸泡:淘净米后再浸泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥. 2.开水下锅煮:开水下锅不易粘锅,而且比冷水熬粥更省时间,更重要的是,水烧开后其中的氯已经被蒸发得差不多了,就不会破坏米中的维生素B1,这个方法可将营养成分尽可能多的保留. 3.