广州有哪些特色小吃的啊

双皮奶:双皮奶是粤式甜品很有名的一种,味道甘香嫩滑,别具一格。相传是清朝末期顺德时的一位普通人发明。煲仔饭:煲仔饭为粤菜系。煲仔饭的风味有很多种,如烧鸭煲仔饭,腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,煲仔饭较为香口,齿间留香,回味无穷。肠粉:肠粉又称布拉蒸肠粉,是广州著名的特色小吃之一,肠粉有两种口味咸和甜,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。广式云吞面是广东著名小吃之一。广式的云吞面在同治年间

时间: 2024-08-04 15:59:10

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广州可以带走的特色小吃

广州可带走的特色小吃推荐: 1.广式月饼: 其特点是皮薄松软.色泽金黄.甘甜不腻.造型美观.不易破碎.携带方便. 2.马蹄糕: 马蹄糕是一种广东的传统甜点名吃之一.以糖水拌合荸荠粉蒸制而成.其色茶黄且呈半透明,不易破碎. 3.鸡仔饼: 鸡仔饼是广东四大名饼之一.特点为香薄酥脆.外脆内软.方便携带. 4.酥皮莲蓉包: 其皮色洁白.层次分明.松软爽韧.香甜可口. 5.石龙麦芽糖: 石龙麦芽糖产自广州石龙镇.石龙麦芽糖主要原料为糯米,所使用糯米米质优良,制作工艺精良.

广州吃什么特色

广州的特色小吃有蜜汁叉烧,鸡仔饼,沙河粉,增城荔枝,深井烧鹅,泮塘马蹄糕等. 广州,简称穗,别称羊城.花城,广东省省会,位于广东省中南部,东江.西江.北江交汇处,珠江三角洲北缘,濒临中国南海. 广州的饮食文化闻名中国.是中国十大美食之都,所谓"食在广州".广州每年都有美食节,饮食文化源远流长.广州菜是在汇集广东省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取中国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的.广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶.特色小吃有萝卜牛腩.云吞面.及第粥.艇仔粥.肠粉.荷

广东有什么特色小吃

广东特色小吃有肠粉.虾饺.炒河粉.糯米鸡.云吞面.叉烧包.艇仔粥.马蹄糕等. 肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉.潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉.澄海肠粉.饶平肠粉.惠来的肠粉等.

广州有什么风味小吃介绍一下

1.艇仔粥,为广东著名的传统小吃之一.艇仔粥的配料有生鱼片.瘦肉.油条丝.花生.葱花.蛋丝.浮皮.海蜇丝.叉烧丝.烧鸭丝和鱿鱼等.烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成.艇仔粥以粥底绵滑.味道鲜美.口感丰富而闻名于世. 2.云吞面,又称竹升面.是广州特色小吃,起源于广州.云吞面由三部分组成,以汤和面为重,其次云吞,评价一碗云吞面的好坏,就是根据这三方面进行的.云吞入口爽滑,面更具有弹性带嚼尽劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素. 3.沙河粉,是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一,主要食

广州最有名的小吃是什么

1.钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一,其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口,口味丰富著称,钵仔糕可以分成两大类,老式钵仔糕和水晶钵仔糕,老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕,传统老式砵仔糕现在已经很少见,街边看到的大多都是透明不那么厚实的砵仔糕,传统砵仔糕吃上去感觉更加地满足实在,广州还有其他传统砵仔糕店面: 2.云吞面又称竹升面,是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系.主要分汤面.捞面.炒面,云吞面是一种在中国十分普遍的食品,以煮熟的云吞和竹升面,加入用大地鱼.虾皮.瑶柱.鸡煲成的清

厦门有什么特色小吃一条街

厦门特色小吃一条街及著名小吃如下: 1.中山路周围的老市区: 烧肉棕九市的卤面.大同鸭肉粥.乌糖的沙茶.中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰: 2.湖滨东西南北:滨北的八宝饭.四里的沙茶面.福联的自助茶.百味鲜的水煮桂花鱼: 3.禾祥东西路:糊涂火锅的青椒鸡.逍遥津徽菜.山里人家闽北菜馆的大田螺.奔马饮食店的酱排套餐: 4.文灶:鑫安宾馆后面的荣记深海鱼.牛庆牛肉: 5.莲花:市场附近的韩国料理.垄上人家兰州菜馆.羊羔肉.丁丁炒面: 6.湖里:水上乐园附近广东客家菜馆.冬粉鸭店的盐水鸭 .湖里菜市场的

建瓯有哪些特色小吃

建瓯的特色小吃: 1.光饼:芝城光饼大约流传于明嘉靖年间,戚继光由浙率部入闽抗倭之时.芝城光饼独具特色.色美.味香.咸.脆嚼后又觉得有甜味. 2.豆浆粉:豆浆粉风味独特,在于选料.制作方面考究.米粉是当天制作的"生粉",粉条粗细要适中,制作豆浆要选上好的豆子,浸透磨细.开水冲浆,滤去豆渣,下锅煮沸. 3.建瓯板鸭:产于福建建瓯市,此鸭历史之悠久远超其他板鸭,此菜在福建属颇有名气的风味食品,它形如龟体,色泽白嫩光润,肉质肥厚,味道香美. 4.建瓯扁肉:扁肉在北方称为"馄沌&qu

惠州有什么特色小吃

惠州的特色小吃有: 大笼板.炒猪大肠.白切胡须鸡.梅菜客家鸡.梅菜东坡肉.沿海水糍.客家风味面线.鱼蓉豆腐煲.冬季狗肉煲.乾坤蒸狗.粉果.糖不甩.濑粉.汕头牛肉丸.咸煎饼.及第粥.深井烧鹅.白云猪手.厚街腊肠.酥皮莲蓉包.蹦沙.粉果金吒.广州鸡仔饼.广式糯米鸡.潮州肠粉.南乳花生.千层糕.墨鱼饼.平洲福肉饼.沙河粉.生滚粥.石龙麦芽糖.广式萝卜糕.达濠鱼丸.猪油渣花肉焖莲藕.圆笼糯香排骨.吴川月饼.酿田螺.普宁豆干.笼仔饭.伦敦糕.砂锅螃蟹.尖米丸.沙茶粿.鸡笼饺.醋溜鱼.靖海豆楫.揭阳粽.何茂

山西大同有哪些特色小吃

刀削面是山西大同特色小吃,也是大同代表小吃之一,这是一种传统面食.山西大同刀削面风味独特,制作也很讲究,刀削面全部都是刀削,削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,口感外滑内劲,配上不同的汤料,味道也不同,相当好吃,刀削面越吃越香.