木耳和白菜怎么做

材料:白菜2大片、黑木耳1把、枸杞10粒 、色拉油2大勺、食盐半小勺、葱5克、姜适量、蒜2瓣、生抽1大勺、淀粉1小勺、白糖1小勺、黄酒1大勺、水1大勺。

做法:

1、枸杞用清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右;

2、木耳用凉水泡发,去蒂备用,蒜切片,葱姜切末 ;

3、大白菜洗干净,菜帮子部位用菜刀片着切;

4、这样片着切的大白菜炒得时候更容易入味;

5、起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味后倒入泡发的木耳翻炒三分钟左右;

时间: 2024-10-31 04:40:14

木耳和白菜怎么做的相关文章

木耳炒白菜怎么做好吃

用料:黑木耳30克.大白菜300克.葱20克.姜20克.陈醋2勺.生抽1勺.盐适量. 1.木耳提前泡发,去根洗净. 2.白菜,葱姜分别切片. 3.热锅凉油煸香葱姜后下入木耳翻炒. 4.倒入白菜,白菜变软后,加入2勺陈醋,1勺生抽,适量盐翻炒至白菜熟透即可.

肉和白菜可以做什么美食

肉和白菜可以做大白菜炒肉,做法如下: 主料 :大白菜三分之一颗.肉150克. 辅料:酱油.生抽.精盐2勺.葱.鸡精. 1.把白菜洗净切丝. 2.把肉切丝.葱切碎. 3.锅内油热后放葱煸炒出香味.放肉.变白后加少许生抽.酱油. 4.放入切好的白菜.盐和少许水翻炒五分钟. 5.待三分钟后,依个人口味放少许鸡精出锅即可.

白菜怎么做熟得快

1.炒白菜,把白菜帮用刀片薄,容易加热,这样在锅里炒的时间短,熟的快.可以根据自己的习惯和喜好选择醋溜白菜,或者肉片炒白菜. 2.白菜心拌粉丝加肉丝,把白菜心切成细丝,跟粉丝肉丝一起凉拌,爽口美味!白菜切好直接吃,不用加工,是不是可以说更省事. 3.冻白菜蘸酱,把大白菜放在冰箱里冷冻,吃的时候拿出来用开水焯一下,蘸上鸡蛋酱或者是肉酱,都很好吃. 以上就是关于白菜怎么做熟得快的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用.

白菜汁做面膜什么效果

白菜汁做面膜作用:白菜汁面膜对于治疗青春痘和嫩白皮肤确实比较有效.因为大白菜中富含维生素等营养,而且能去油脂,还有独特的清热解毒作用. 做法:把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净,在干净的菜板上摊平.用擀面杖或啤酒瓶轻轻碾压10分钟左右,直到叶片呈网糊状,再将糊状物榨汁,将榨出的汁抹在脸上,20至30分钟后用温水清洗即可.

白菜怎么做水饺馅

1.白菜做水饺馅步骤如下:材料:白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤. 2.先将准备好的白菜清洗干净,之后将白菜切碎,撒盐,将水份沙出来,挤干之后备用. 3.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜. 4.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮. 5.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次.

大白菜和香菇木耳肉饺子怎么做

大白菜和香菇木耳肉饺子的做法: 1.和面,面粉与水的比例100:60.用温水和面,水慢慢加,不要一次加完.面团光洁不沾手时,盖上纱布醒发15分钟. 2.白菜切碎,加盐,静置5到10分钟,出水后放入纱布,将水分逼干. 3.木耳,香菇,大葱切碎,连同白菜一起放入肉中,再加鸡蛋,五香粉,盐,生抽,香油,还有适量胡椒粉一起搅拌均匀. 4.将面团均匀揉搓成直径约2.5厘米的圆柱状,切成长度2.5厘米.压平面团,过程中洒面粉防止粘连.擀面杖擀成饺子皮,将陷料放入饺子皮,捏合饺子皮. 5.加水放入饺子上锅煮,

木耳炒莲菜怎么做

木耳炒莲菜的做法: 1.准备葱断: 2.干木耳浸泡后捞起: 3.莲藕,红萝卜洗净切片,不要太薄也不能太厚: 4.热油炒葱白后入莲藕,红萝卜微炒一下,加入少量水煮: 5.木耳入锅大火炒到快要没汁时,加入盐和鸡精: 6.放入葱断,起锅. 小贴士: 1.一定要快速翻炒才能保证清脆的口感: 2.如果有新鲜荷叶的话,用来做盛器就更符合荷塘小炒的风格,而且还有淡淡的荷香: 3.这道菜的食材还可以用山药.荸荠.荷兰豆等替换.

白菜怎样做梅干菜

主料:白菜. 配料:盐. 步骤: 1.将白菜整理清洗后晾晒5天,放在荫凉通风处堆放4天. 2.将变干的白菜叶切成丝. 3.将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,装入陶罐. 4.将陶罐封严,放在荫凉处存放. 5.腌制半个月. 6.用白菜做梅干菜完成.

小尖椒泡白菜怎么做

食材:小尖椒200g.白菜500g.胡萝卜适量.洋葱150g.木耳50g.生姜适量.白醋适量.盐适量. 步骤: 1.木耳提前泡发. 2.胡萝卜,洋葱切条,生姜切片. 3.白菜切丝. 4.将小尖椒加入食材中,滴入少许白醋,加入少许盐,冰箱腌制一晚上即可.