大蒜炒咸肉如何做好吃

1.首先准备食材,豆角等清水清洗干净备用. 2.豆角切成段状,大概3到5厘米一段左右. 3.然后锅中倒入清水进行大火蒸煮,将豆角放入热水中进行煮熟. 4.准备葱姜蒜等食材,辣椒,大蒜切成碎末备用. 5.锅中烧热倒入食用油,然后将准备好的葱姜蒜碎末放入锅中. 6.最后就可以将豆角放入锅中,一起进行翻炒,放入适量的食盐,老抽等调料,这样就可以出锅了.

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

可以做茶树菇炒咸肉. 材料:咸肉.茶树菇.芹菜.葱.姜.蒜.郫县红油豆瓣酱.生抽. 步骤: 1.将咸肉切片: 2.在锅中烧开水,将洗净去根蒂的茶树菇在开水里半分钟后捞出,冷却后切段备用: 3.将咸肉在开水中过一下捞出: 4.在平底锅中加入适量食用油,先将切段的茶树菇过油煸炒一下,炒出香味后盛出: 5.在平底锅加适量食用油,爆香姜丝,葱段以及蒜片,然后加入一勺的郫县红油豆瓣酱翻炒出香味,再加入过水的咸肉片翻炒: 6.待咸肉炒出香味,加入芹菜段继续翻炒,最后加入茶树菇: 7.出锅前淋些生抽调味上色即

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

大蒜炒豆腐干原料:大蒜适量 .豆干适量. 盐适量:大蒜洗净,切段,豆干切条:锅里倒入热油,放入豆干煸炒一会儿,捞出:放入盐,喷一点水:接着放入豆干,煸炒入味后,最后撒入鸡精,翻匀出锅上桌.

大蒜木耳炒鸡蛋具体做法: 1.材料:大蒜250克.木耳200克.鸡蛋2个.蒜片适量.盐适量: 2.将木耳泡发,大蒜切段,鸡蛋打散,油锅烧热倒入蛋液: 3.炒好的鸡蛋盛出待用,锅中倒油,下去蒜片煸香: 4.倒入泡发好的木耳煸炒,倒入大蒜段继续翻炒: 5.倒入刚刚炒好的鸡蛋,最后加入适量的盐,翻炒数下出锅.

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

红烧咸肉准备材料:咸肉250克,鳝鱼400克,青椒100克,大蒜30克,葱10克,姜10克,白糖5克,料酒1汤匙,老抽1汤匙. 制作步骤: 将鳝鱼洗净后切成段,咸肉切成薄片.青椒洗净后手撕成片,蒜剥去外皮.锅中热油,放入咸肉炒熟取出.锅中留底油,放入葱末,姜末,蒜瓣爆香.倒入鳝鱼段,炒片刻后倒入咸肉片.加入料酒,老抽,白糖和适量的水煮20分钟,放入青椒片即可.

1.准备好食材:咸肉.鲜辣椒.葱.姜.蒜.盐.味精.鸡粉.料酒.酱油.淀粉.食用油: 2.咸肉洗净.切片.上浆.过油炸熟捞出: 3.鲜辣椒切段.葱姜蒜切末备用: 4.锅中做油,5成热时下入葱姜蒜炒香: 5.下入咸肉.鲜辣椒翻匀后烹料酒.酱油: 6.入盐.味精.鸡粉调味后继续煸炒1分钟: 7.入水淀粉勾薄芡即成: 8.注意事项:1.咸肉过油要炸透.2.酱油要少放一些.