毛峰茶属于什么茶

桂林毛峰为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功.毛峰茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所.其品质特征为条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇鲜爽,叶底嫩绿明亮. 绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青.整形.烘干等工艺而制作的饮品.其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调.

蒙山毛峰是绿茶,蒙顶毛峰产于四川省雅安市蒙顶山.是细嫩烘青的统称.指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青.蒙顶毛峰外形条索紧细匀直,色泽嫩绿,鲜润显毫,香气高洁,新鲜悦鼻,汤色微黄明亮,味浓爽适口,叶底匀整嫩绿. 蒙顶毛峰采制均甚精细,品质均甚优异,远在东汉时代就被称为"圣扬花"."吉祥蕊",采制后献给地方官.从唐朝开始作为贡茶,一直沿袭到清朝,一千多年间,蒙顶山毛峰岁岁皆为贡品.这在中国茶叶史上也是罕见的. 毛峰茶,在外形上应注重干茶色泽与嫩度.色泽嫩绿的为上品

明前毛峰是绿茶,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青.在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮:大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽. 品质特点:审评毛峰茶,在外形上应注重干茶色泽与嫩度.色泽嫩绿的为上品:茶绿的为中档:暗绿的为下档.条索紧结的,色泽深暗的多.毛峰在商品茶中色泽绿的价值大于色泽深暗的,故在审评时要重视色泽的绿翠程度.嫩度应是一芽一.二叶占多数,如果是一芽三叶占主体,应作大宗烘青对待.对香味的审评应注重香气的清

茶的种类很多,. 以采取时间而得名的有:纯社茶.谷雨茶.或雨前茶.白露茶等. 以产地而得名的有:浙江龙井茶.福建武夷茶.安徽六安茶.云南普洱茶.湖南君山茶.台湾冻顶茶等. 以象征事实或吉祥文字而得名的有:龙凤茶.龙团茶.雀舌茶.碧螺春.寿眉茶.铁观音等. 以色泽而得名的有:绿茶,红茶.白毛尖茶等. 以味道而得名的有:甘露茶.古茶等. 以香气而得名的有:香片茶.茉莉花茶.菊花茶等. 以形式而得名的有:团茶.沱茶.块茶.梗片等. 根据茶叶的外形可以分为三种:即一扁平形,如龙井茶.大方茶.旗枪茶等:二

好喝的茶有:龙井茶.碧螺春.黄山毛峰.庐山云雾.六安瓜片.白毫银针等. 1.龙井茶:产于浙江杭州的龙井村.历史上曾分为"狮.龙.云.虎"四个品类,其中以产于狮峰的老井的品质为最佳. 龙井属炒青绿茶,向以"色绿.香郁.味醇.形美"四绝著称于世.其中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气.滋味的发挥. 2.碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山.碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成:高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6到7万个.炒成后的

绿茶的品种众多,主要有:龙井茶.碧螺春.云雾茶.毛峰茶.毛尖茶.宝洪茶.白毫茶.银猴茶.径山茶.眉茶.南京雨花茶.天尊贡芽.双龙银针针.太平猴魁茶.安化松针茶.日铸雪芽茶.天柱剑毫茶.九龙茶.蒙顶甘露茶.普陀佛茶.隆中茶.梅龙茶.莲心茶.天池茗毫茶.云林茶.绿春玛玉茶.东白春芽茶.太白顶芽茶.千岛玉叶茶.大关翠华茶.湄江翠片茶.余姚瀑布茶等等,绿茶,又称不发酵茶,以适宜茶树新梢为原料,经杀青.揉捻.干燥等典型工艺过程制成的茶叶,其干茶色泽和冲泡后的茶汤.叶底以绿色为主调.

一.冻顶茶 这种茶可以说是台湾茶中之圣,是一种轻度的半发酵茶.它的质量是非常好的,所以在台湾地区十分出名.外观为墨绿色,在冲泡后会变为柳橙黄色. 二.东方美人茶 它通常被茶农称为番庄乌龙,它的茶芽的白毫十分明显,所以又被称为是白毫乌龙茶.它是半发酵的茶里面程度较深的,叶部为好黄.绿.红相间. 三.文山包种茶 它的外观是非常翠绿的,条索紧结,并且还有一些弯曲.在被水冲泡之后,茶的颜色就会变的十分鲜艳,为金黄色,很受人们的喜爱. 四.台湾高山茶 它是在海拔高于1000公尺的地方产制的,是呈半球形的.

1.两者的主要成分不同.大麦茶中原有的一些营养素,如碳水化合物.植物蛋白.B族维生素.不饱和脂肪酸等.荞麦茶的主要成分有芦丁.纤维素.微量元素.氨基酸.叶绿素. 2.两者的制作方法不同.大麦茶主要是清洗去石.焙炒.粉碎.过筛.混合.配料.再过筛.包装筛后包装,即为成品.荞麦茶的主要是检测.清洗.低温浸泡.干化浸泡.蒸熟.炒干.喷洒凉水.烘干.脱壳.包装.

每天都应该和自己待一会,关掉手机,关掉电视.关掉内心那些浮华或是沉重的包袱,一盏茶,一轮月,看似落寞,却是一种有意味的孤独- 人生就像一杯茶,初时苦,末时甜. 喝茶,不过两个动作,拿起,放下.情感又何尝不是,一些该拿起的要拿起,一些该放下的要放下.只有该结束的结束了,该开始的才能够开始.